消費白酒怎么調(diào)整,面對白酒市場突變?nèi)绾芜M行轉(zhuǎn)型和調(diào)整

1,面對白酒市場突變?nèi)绾芜M行轉(zhuǎn)型和調(diào)整

從高端消費向中端市場轉(zhuǎn)型,布局國民收入增長的的內(nèi)需盛宴,而逐步擺脫對政府消費的依賴。從最近的白酒企業(yè)中報來看,貴州茅臺今年一季度凈利增長21.01%,增長雖比不上以前,但還是有所復(fù)蘇的。長遠來看,白酒消費還是受益于消費的升級,不過這需要時間。我是高端白酒股的股東,愛看新聞,希望能幫到你。

面對白酒市場突變?nèi)绾芜M行轉(zhuǎn)型和調(diào)整

2,新調(diào)整的白酒消費稅稅率是多少

酒的稅率:第一,糧食白酒和薯類白酒同時采用比例稅率和定額稅率。糧食白酒和薯類白酒的比例稅率為20%,但是定額稅率要把握糧食白酒和薯類白酒稅率時,要會運用500克、公斤、噸等不同計量標準的換算。第二,糠麩白酒、其他原料白酒屬于其他酒,使用10%的比例稅率。但是如果糠麩白酒、其他白酒與糧食白酒或薯類白酒混合生產(chǎn)白酒,則從高適用稅率。第三,啤酒分為甲類和乙類,分別適用250元/噸和220元/噸的稅率。按照出廠價格(含包裝物押金,不含增值稅)劃分檔次。注:啤酒的包裝物押金不包括供重復(fù)使用的塑料周轉(zhuǎn)箱的押金。飲食業(yè)、娛樂業(yè)自制啤酒使用250元/噸的稅率。注會學習

新調(diào)整的白酒消費稅稅率是多少

3,前市場白酒價格標高 現(xiàn)想下調(diào)應(yīng)如何處理

買漲不買跌和圖便宜是經(jīng)銷商與消費者的普遍心理。對經(jīng)銷商和消費者的促銷是市場推廣的重要策略。先搞促銷,慢慢再把價格調(diào)到位。
你把出貨政策加大就可以了,比如進兩件原來你沒搭贈的或者搭贈很少的,你就加大搭贈力度。要降價最好是搭贈本品,具體的搭贈多少你核算下就行了。這樣降價最有效。
給那些已經(jīng)買酒的客戶白送一些,價格自然就下來了再看看別人怎么說的。
在買一瓶酒的紙箱上標上明顯的價格,然后再以折扣的方式發(fā)貨給經(jīng)銷商。價格自然就降下來了。就不會漫天要價的局面出現(xiàn)了。
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前市場白酒價格標高 現(xiàn)想下調(diào)應(yīng)如何處理

4,我國白酒消費稅政策具體經(jīng)過了哪幾次調(diào)整

《中華人民共和國消費稅條例》于1993年12月13日以國務(wù)院令第135號文形式發(fā)布,次年1月1日實施,歷時14年之久,2008年11月5日國務(wù)院第34次常務(wù)會議對這個條例的修訂予以通過。而白酒的消費稅一直采取從價定率和從量定額復(fù)合計稅(以下簡稱復(fù)合計稅)的辦法計算應(yīng)納稅額。其稅率是從價定率計征20%稅率,從量定額計征0.5元/500克(或者500毫升)。最近,國家稅務(wù)總局日前發(fā)出《通知》,自今年8月1日起,白酒業(yè)消費稅征管將執(zhí)行新政,以有效遏制生產(chǎn)企業(yè)利用關(guān)聯(lián)銷售公司轉(zhuǎn)移定價手段來避稅,這可能給一些利用轉(zhuǎn)移定價策略獲利的公司帶來較大影響。 長期以來,我國白酒消費稅計稅價格包括20%的從價稅和1元/公斤的從量稅。但是,白酒消費稅執(zhí)行過程中存在著巨大的操作空間。由于酒類消費稅主要是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)從價征收,大型白酒企業(yè)為了避稅,都會設(shè)立自己的銷售公司,一般先將生產(chǎn)出的白酒低價出售給銷售公司逃避稅收,然后銷售公司高價出售給經(jīng)銷商獲取利潤。針對設(shè)立銷售公司的白酒企業(yè),國家稅務(wù)總局制定了《白酒消費稅最低計稅價格核定管理辦法(試行)》,對計稅價格偏低的白酒核定消費稅最低計稅價格。 《辦法》規(guī)定,白酒生產(chǎn)企業(yè)銷售給銷售單位的白酒,生產(chǎn)企業(yè)消費稅計稅價格低于銷售單位對外銷售價格70%的,消費稅最低計稅價格由稅務(wù)機關(guān)核定。專家表示,白酒業(yè)消費稅征管新政將有效解決白酒生產(chǎn)企業(yè)利用關(guān)聯(lián)銷售公司轉(zhuǎn)移定價手段而規(guī)避生產(chǎn)環(huán)節(jié)消費稅的問題,對一些過去已經(jīng)利用轉(zhuǎn)移定價策略獲利的公司無疑會產(chǎn)生較大影響。

5,剛剛釀制的白酒怎樣調(diào)制

剛剛釀造的白酒就是貯存,通過貯存減少雜味。不需要調(diào)整。白酒調(diào)整應(yīng)該以釀造的香型進行順勢調(diào)整,同時進行化驗,色譜分析,已經(jīng)化驗結(jié)果,找到不足之處,進行向好的方向調(diào)整。
一、首先應(yīng)選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的有合格檢驗報告的食用酒精(最好選用玉米酒精)作為調(diào)酒原料。 二、將96°食用酒精加水降至60°,此時加入白酒調(diào)味液最為合適。由于調(diào)味液中有大量超濃縮基酒(純大米釀造)酒度太高或太低時加入容易造成混濁。 三、根據(jù)消費者需求,加水至所需酒度,靜置1~2天即可飲用。(由于不用過濾設(shè)備,所以水質(zhì)必須是清亮透明) 舉例:要調(diào)制五公斤40°白酒,首先將2公斤酒精加水1.30公斤此時酒的度數(shù)為60°以上迅速加入25毫升調(diào)味液,邊加入邊攪拌,五至十分鐘后,再加水1.70公斤,即可得到40°以上5公斤白酒靜置1~2天后即可飲用。

6,白酒消費稅稅率

一、酒的消費稅稅率因酒類產(chǎn)品不同有著不同的消費稅率政策,定額稅率和比例稅率不等。糧食白酒(含果木或谷物為原料的蒸餾酒)25%。二、法律依據(jù):《財政部、國家稅務(wù)總局關(guān)于調(diào)整酒類產(chǎn)品消費稅政策的通知》一、調(diào)整糧食白酒、薯類白酒消費稅稅率。糧食白酒、薯類白酒消費稅稅率由《中華人民共和國消費稅暫行條例》規(guī)定的比例稅率調(diào)整為定額稅率和比例稅率。(一)定額稅率:糧食白酒、薯類白酒每斤(500克)0.5元。(二)比例稅率:1、糧食白酒(含果木或谷物為原料的蒸餾酒)25%。下列酒類產(chǎn)品比照糧食白酒適用25%比例稅率:——糧食和薯類、糠麩等多種原料混合生產(chǎn)的白酒——以糧食白酒為酒基的配置酒、泡制酒——以白酒或酒精為酒基,凡酒基所用原料無法確定的配置酒、泡制酒2、薯類白酒15%。二、調(diào)整酒類產(chǎn)品消費稅計稅辦法。糧食白酒、薯類白酒計稅辦法由《中華人民共和國消費稅暫行條例》規(guī)定的實行從價定率計算應(yīng)納稅額的辦法調(diào)整為實行從量定額和從價定率相結(jié)合計算應(yīng)納稅額的復(fù)合計稅辦法。應(yīng)納稅額計算公式:應(yīng)納稅額=銷售數(shù)量×定額稅率+銷售額×比例稅率凡在中華人民共和國境內(nèi)生產(chǎn)、委托加工、進口糧食白酒、薯類白酒的單位和個人,都應(yīng)依照本通知的規(guī)定繳納從量定額消費稅和從價定率消費稅。三、糧食白酒、薯類白酒計稅依據(jù)。(一)生產(chǎn)銷售糧食白酒、薯類白酒,從量定額計稅辦法的計稅依據(jù)為糧食白酒、薯類白酒的實際銷售數(shù)量。(二)進口、委托加工、自產(chǎn)自用糧食白酒、薯類白酒,從量定額計稅辦法的計稅依據(jù)分別為海關(guān)核定的進口征稅數(shù)量、委托方收回數(shù)量、移送使用數(shù)量。(三)生產(chǎn)銷售、進口、委托加工、自產(chǎn)自用糧食白酒、薯類白酒從價定率計稅辦法的計稅依據(jù)按《中華人民共和國消費稅暫行條例》及其有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。四、調(diào)整啤酒消費稅單位稅額。(一)每噸啤酒出廠價格(含包裝物及包裝物押金)在3000元(含3000元,不含增值稅)以上的,單位稅額250元/噸;(二)每噸啤酒出廠價格在3000元(不含3000元,不含增值稅)以下的,單位稅額220元/噸。(三)娛樂業(yè)、飲食業(yè)自制啤酒,單位稅額250元/噸。(四)每噸啤酒出廠價格以2000年全年銷售的每一牌號、規(guī)格啤酒產(chǎn)品平均出廠價格為準。2000年每一牌號、規(guī)格啤酒的平均出廠價格確定之后即作為確定各牌號、規(guī)格啤酒2001年適用單位稅額的依據(jù),無論2001年啤酒的出廠價格是否變動,當年適用單位稅額原則上不再進行調(diào)整。啤酒計稅價格管理辦法另行制定。五、停止執(zhí)行外購或委托加工已稅酒和酒精生產(chǎn)的酒(包括以外購已稅白酒加漿降度,用外購已稅的不同品種的白酒勾兌的白酒,用曲香、香精對外購已稅白酒進行調(diào)香、調(diào)味以及外購散裝白酒裝瓶出售等)外購酒及酒精已納稅款或受托方代收代繳稅款準予抵扣政策。2001年5月1日以前購進的已稅酒及酒精,已納消費稅稅款沒有抵扣完的一律停止抵扣。六、停止執(zhí)行對小酒廠定額、定率的雙定征稅辦法,一律實行查實征收。小酒廠指會計核算不健全的小型業(yè)戶。

7,白酒怎么調(diào)制才好喝比如皖酒王古綿純小糊涂仙等白酒特別

酒類市場經(jīng)歷了白蘭地、威士忌和洋葡萄酒的流行趨勢后,開始傾向于流行消費中式白酒。而長期以來在夜場飲用“洋酒”時養(yǎng)成的加蘇打水或其他飲料“稀釋喝法”的習慣被引用到了白酒消費上來,這也與當?shù)氐摹案杀绷曀子兄欢?lián)系(如果喝純酒,舉杯就干,容易喝醉而又難以盡興),這是其中的一個原因。 以上說的幾種酒可以和純凈水 綠茶 蘇打水一起調(diào)制 都很受歡迎的
呵呵。lz說的方法是臺商的最愛。與洋酒幾百一瓶的價格相比,這樣的調(diào)兌方法實惠。五到六個人去喝可能也就花幾百,洋酒得花個幾千。調(diào)兌后的白酒去除了醬、濃的糧食釀造香,說真的和以果類蒸餾的洋酒雖然不能比,但也差不到哪里去!喝得盡興酒精后作用也起到了,娛樂的時間也延長了。還有的地方用到稻花香、諸葛釀之類的白酒。不知道這些有沒有給到你幫助:)
白酒可以調(diào)話梅水,綠茶 綠茶比較容易,2:1話梅水麻煩一點,調(diào)酒工具也多

8,白酒應(yīng)怎么去調(diào)

首先就必須進行降度處理,另外就是解決味感問題。而解決這些問題的有效辦法就是對白酒像調(diào)制雞尾酒一樣進行“勾調(diào)”。在勾調(diào)白酒方面,目前有三種辦法,一是在白酒里直接加入適量雪碧。二是在白酒里加水加碳酸飲料(如百事可樂、可口可樂等)。三是當前最流行的勾調(diào)方法,那就是加水加冰加話梅.具體勾調(diào)法是,先在大杯里放入話梅,接著倒入熱開水把話梅泡發(fā)開,然后加入冰塊把水冷卻。如果消費者喝的味要濃些,可以3.5升水兌制一瓶白酒.如果味要淡些,可以兌半瓶白酒. 下面是幾款以中國白酒制作的雞尾酒: 1.夏日海南 基酒:普通白酒30毫升。 輔料:椰汁10毫升。 用搖和法調(diào)制:在搖酒器中放入3個冰塊,將椰汁和白酒依次倒入,劇烈搖動10秒鐘,然后將酒液濾入雞尾酒杯內(nèi)。 說明:該款雞尾酒椰香持久,入口香綿,給人以溫馨爽適的感覺。 2.午夜星輝 基酒:普通白酒30毫升。 輔料:跳跳糖1小袋,可口可樂100毫升。 用攪和法調(diào)制:在高杯中放入4個冰塊,將白酒和可樂依次倒入,攪拌一下,然后將跳跳糖倒入杯中,插1支吸管飲用。 說明:該款雞尾酒清甜爽口,風味別致,飲用時可聽到酒中跳跳糖的爆裂聲。 3.夜上海 基酒:二鍋頭30毫升。 輔料:檸檬汁10毫升,冰鎮(zhèn)可樂120毫升,檸檬1片。 調(diào)制:在玻璃杯中加入2個冰塊,倒入檸檬汁的二鍋頭,用調(diào)酒棒攪拌,然后加滿可樂,浮上1片檸檬片裝飾。 說明:該款雞尾酒待杯壁起霧后再飲口感較好。 4.天池 基酒:竹葉青30毫升。 輔料:雪碧30毫升。 用攪和法調(diào)制:在平底高杯中加入2-3個冰塊,依次倒入竹葉青酒和雪碧,用1支長竹葉攪拌之后,將其插入杯中。 說明:該款雞尾酒碧綠晶亮,清甜透涼。 5.林蔭道 基酒:竹葉青10毫升。 輔料:糖漿10毫升,白葡萄酒40毫升。 用調(diào)和法調(diào)制:在高腳杯中加入3/4容量的碎冰,然后將上述原料依次倒入,轉(zhuǎn)動調(diào)酒棒,使酒液混合均勻,杯內(nèi)插入1支鮮竹葉。 說明:該款雞尾酒色澤艷麗,味道宜人。 6.紅高梁 基酒:高梁酒15毫升,干紅葡萄酒40毫升。 裝飾:檸檬皮或橙皮1片。 用攪和法調(diào)制:在玻璃調(diào)酒杯中加入4個冰塊,將高梁酒和干紅葡萄酒依次倒入,攪拌10分鐘,濾入雞尾酒杯中,再放入1片檸檬皮或橙皮。 說明:該款雞尾酒干洌、清香、開胃。 7.歡迎 基酒:高梁紅酒60毫升。 輔料:鮮橙1片。 用調(diào)和法調(diào)制:先在闊口玻璃杯內(nèi)加碎冰塊,注進高梁紅酒,攪勻,取鮮橙1片,榨汁滴進酒內(nèi)。 說明:此酒醇厚無辣味,入口香甜潤滑,回味無窮,適于春、夏季節(jié)飲用

9,如何提高夏季白酒的銷量

這要看您做哪個渠道了?夏季時候餐飲渠道上C類酒店一般很少銷白酒,基本上清一色啤酒,B類酒店還是能銷售一點的,在A,B類酒店可以針對消費者做促銷,如免費品嘗+抽獎進行,這個方案,我自己就做過,效果還可以!另外就是婚宴了,謝師宴等一類的宴請,可以跟酒店做好關(guān)系,做聯(lián)動促銷,如跟酒店達成協(xié)議,賣一瓶酒給多少錢,等等。其實夏季最好的是針對你所做的品牌的酒進行市場培育,做一些能提高影響力的促銷活動,最大限度的在消費者勉強曝光這個品牌,讓消費者認可他,那么,在動銷旺季,你就可以大賣了!
做生意來說,對于做白酒生意來說關(guān)注一個網(wǎng)站比較重要哈,(評酒客),你百度一下這個,它是由中央一級新聞媒體中國日報社合作打造的評酒網(wǎng)互聯(lián)網(wǎng)媒體平臺,以高度 ,深度 ,權(quán)威,以全球視野觀照中國酒業(yè)和世界酒業(yè),解讀中國酒業(yè)成功之道,助推中國酒業(yè)走向輝煌相對秋季、冬季而言,夏季的白酒銷售額會大幅度的降低,這就是業(yè)內(nèi)人士所謂的白酒“淡季”的到來?!暗尽睂嶋H上是一個模糊的概念,因為“只有疲軟的產(chǎn)品,沒有疲軟的市場”,如果企業(yè)一味的相信淡季,在淡季無從下手,那就會陷入了營銷的誤區(qū)。 其實,夏天也有很多機會,關(guān)鍵是看白酒企業(yè)如何轉(zhuǎn)變觀念與策略,一些企業(yè)借此淡季壓縮各項開支,刀槍入庫,馬放南山,一片偃旗息鼓的景象,悲觀失望的姿勢。這在時間上就浪費不少,反而給競爭對手提供了不少機會。所以白酒企業(yè)應(yīng)徹底轉(zhuǎn)變“淡季”意識,樹立“淡季不淡”的全新理念,只要“市”在人為,淡季完全可以避免, 可以通過一系列的方法贏得市場機會。 研發(fā)新產(chǎn)品 針對夏季的到來,根據(jù)新的需要,進行產(chǎn)品研制創(chuàng)新,開發(fā)出適銷對路的產(chǎn)品。我們白酒企業(yè),針對夏季就可以開發(fā)出一種無礙暢飲又能降溫驅(qū)熱、有別于啤酒的夏令白酒,改變白酒單純“熱氣蕩腸”的固有風格,賦予白酒冷熱兼容的新特性,開創(chuàng)出夏季熱銷的新賣點。 如山東魯能集團06年針對夏季研發(fā)的夏季白酒——小天下祁連冰川酒。該酒是魯能集團根據(jù)唐宋名釀——甘州“胭脂綠”的釀造基礎(chǔ),加上采自冰川雪水成功釀制而成。小天下祁連冰川系列酒分別以“風、花、雪、月”命名,再現(xiàn)山東古代文化,打造成蘊含山東文化的中高檔白酒。小天下祁連冰川酒這種專門針對夏季的文化酒很快占據(jù)了不小的市場空間,加上產(chǎn)品品質(zhì)和包裝也都不錯,當年夏天市場比較走俏。 開發(fā)新渠道 進入夏季,白酒正常的主力銷售渠道就會萎縮,但同時另外一些銷售渠道卻成為新的機會。 1、冰柜。傳統(tǒng)觀念認為白酒的屬性用不著上冰柜,但夏季反營銷的需要應(yīng)使白酒上冰柜,與競品啤酒、飲料搶占終端空間,改變消費者的消費習慣,讓他們在不太需要這種產(chǎn)品的季節(jié)變得也需要這種產(chǎn)品。 2、異類伙伴。常言道:同行是冤家,這也說明了行業(yè)競爭的殘酷性,此時可以考慮與異類產(chǎn)業(yè)合作,其最大的優(yōu)點就是可以借勢。 例如,在夏季白酒產(chǎn)品可以選擇旺銷的啤酒、飲料等產(chǎn)品進行合作,因為這些產(chǎn)品在夏季都屬于旺銷產(chǎn)品,而且與白酒不會產(chǎn)生直接的競爭,合作事宜更容易協(xié)商。此外,選擇生活必需品進行合作也是十分可行的方式。例如,夏季可以與調(diào)味品、糧油等品類進行合作進行促銷。 3、流動終端。相對**飲料,白酒很少沿街叫賣擺攤推銷,在炎夏更是藏在深閨,這使白酒逆勢更明顯。因此淡季銷售要"反彈瑟琶”,就要求白酒走出來,上礦區(qū)走社區(qū)下農(nóng)村,加強流動終端的創(chuàng)建與動銷,在消費者意料不到的情況下,主動與他們接觸,增加消費者對白的品牌聯(lián)想度和參與度,同時達到較好的銷售效果。 引導(dǎo)消費觀念 淡季的形成,與人們的消費觀念有一定聯(lián)系,如果能夠在夏季引導(dǎo)甚至改變?nèi)藗兊南M觀念,就能夠增加銷售。 夏季消費者喜歡喝啤酒,那么可以針對啤酒和白酒進行比較宣傳:啤酒確實可以降溫去暑,但大量飲用易導(dǎo)致腹脹、出汗、飲食不進、給腎臟、膀胱增加負擔;而在低度白酒中添加適量的清熱祛暑,益氣生津,健脾和胃等中藥劑,能有效預(yù)防中暑和高溫潮濕帶來的多種不良癥狀。同時還可以大力宣傳“冰鎮(zhèn)白酒也好喝”等概念,以健康為主題,大力宣傳白酒文化,引導(dǎo)消費者形成夏季也要喝白酒的觀念。
你可以選擇時候賣:例如傍晚,賣便宜一點。你也可以做促銷,加贈品:例如買一送一,買一瓶白酒送一瓶飲料等等。你可以做一張白酒積分卡,買一瓶白酒可以積分,積到一定分數(shù)時,就可以換禮品。你可以把白酒拆開來賣。放在冰箱里冰一冰。價格嘛,就自己定吧~

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