國際葡萄酒局(國際葡萄與葡萄酒局)

國際葡萄與葡萄酒局


一.國際葡萄與葡萄酒組織在哪個國家

1.國際葡萄與葡萄酒組織(簡稱OIV)是一個由符合一定標準的葡萄及葡萄酒生產(chǎn)國組成的政府間的國際組織, 主要任務(wù)是協(xié)調(diào)各成員國之間的葡萄酒貿(mào)易、討論科研成果、制定符合國際葡萄酒發(fā)展潮流的技術(shù)標準等。

2.1924年11月29日創(chuàng)建于法國巴黎,原名國際葡萄·葡萄酒局,當時的法國、英國、意大利、美國等33個主要葡萄酒生產(chǎn)國成為葡萄酒局成員國。

3. 該組織是國際葡萄酒業(yè)的權(quán)威機構(gòu),在業(yè)內(nèi)被稱為“國際標準提供商”,是ISO確認并公布的國際組織之一,OIV標準亦是世界貿(mào)易組織(WTO) 在葡萄酒方面采用的標準。

一.國際葡萄與葡萄酒組織在哪個國家


二.亞洲唯一的葡萄酒城是哪里

日本

二.亞洲唯一的葡萄酒城是哪里


三.葡萄酒城是哪個城市

1.山東煙臺市:987年10月在羅馬召開的國際葡萄和葡萄酒局年會上煙臺被正式命名為“國際葡萄酒城”。之後,煙臺成為全球一百多個著名酒城之一。

四.gb150370是干紅葡萄酒執(zhí)行什么

1.《葡萄酒》GB15037-2006相關(guān)信息標準號 Standard No。 GB 15037-2006 中文標準名稱 Standard Title in Chinese 葡萄酒 英文標準名稱 Standard Title in English Wines 發(fā)布日期 Issuance Date 2006-12-11 實施日期 Execute Date 2008-01-01 首次發(fā)布日期 First Issuance Date 1994-05-05 標準狀態(tài) Standard State 復審確認日期 Review Affirmance Date 計劃編號 Plan No。

2. 20021574-Q-607 采用國際標準號 Adopted International Standard No。

3. OIV:2003 采標名稱 Adopted International Standard Name 國際葡萄與葡萄酒局(OIV)法規(guī) 采用程度 Application Degree NEQ 采用國際標準 Adopted International Standard 國外先進標準 國際標準分類號 (ICS) 中國標準分類號 (CCS) X62 標準類別 Standard Sort 產(chǎn)品 主管部門 Governor 469 國家標準化管理委員會 歸口單位 Technical Committees 469-64 全國食品工業(yè)標準化技術(shù)委員會 起草單位 Drafting Committee 中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所、煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司、中國長城葡萄酒有限公司、中法合營王朝葡萄釀酒有限公司國家標準“葡萄酒 GB15037-2006”在北京上海等大城市的圖書館及網(wǎng)上售書點已有銷售。

4.新的葡萄酒國家標準(《葡萄酒》GB15037-200以下簡稱“新國標”)已于2006年12月11日由國家質(zhì)檢總局和國家標準委發(fā)布,將于2008年1月1日起在生產(chǎn)領(lǐng)域里實施,并由推薦性國家標準改為強制性國家標準。

5.下面綜合摘錄一些網(wǎng)絡(luò)上的解讀,供大家在了解葡萄酒的新國家標準與我們的日常生活的關(guān)系時做參考。原葡萄酒標準為1994年發(fā)布的推薦性《葡萄酒》國家標準(以下簡稱“舊國標”)。

6.與舊國標相比,新國標中規(guī)定的葡萄酒概念的內(nèi)涵和外延更加嚴謹,對于業(yè)界普遍關(guān)注的年份葡萄酒、品種葡萄酒和產(chǎn)地葡萄酒,新國標給出了定義,且“術(shù)語和定義”屬強制性條款。

7.新國標與舊國標的最大區(qū)別在于:新國標是一部強制性的標準。新國標內(nèi)容包括從葡萄種植、葡萄酒生產(chǎn)到貯存、運輸各過程的管理標準,其中包括年份酒、產(chǎn)地酒、品種酒的管理規(guī)范。

8.新標準將葡萄酒分為優(yōu)、優(yōu)良、合格、不合格和劣質(zhì)品5個等級。為保證葡萄原料的質(zhì)量,新國標對每畝葡萄的產(chǎn)量做出了1500~3000斤的嚴格限制。

9.新國標中明確規(guī)定:一等葡萄酒,其葡萄原料的含糖量必須不少于180克/升,而含糖類少于120克/升的酒葡萄不可用作釀酒。

10.新標準對年份葡萄酒、品種葡萄酒、產(chǎn)地葡萄酒3條術(shù)語的定義分別是:年份 葡萄酒所標注的年份是指葡萄采摘的年份,其中年份葡萄汁所占比例不低于酒含量的80%(體積分數(shù)) ;品種 葡萄酒是指用所標注的葡萄品種釀制的酒所占比例不低于酒含量的75%(體積分數(shù));產(chǎn)地 葡萄酒是指用所標注的產(chǎn)地葡萄釀制的酒所占比例不低于酒含量的80%(體積分數(shù))。

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