1，桂花的作用是什么求答案
桂花茶有清香提神功效。桂花經(jīng)沸水稍燙后撈起晾干，用白糖潰起來，密封于瓶里，以保持顏色和香氣，可作為食品香料。將桂花、純藕粉加白糖沖調(diào)，就成了桂花藕粉，味美且開胃。取上等小棗，加糖煮，湯將盡時，加入桂花，即成健脾開胃的桂花蜜棗。古人說桂為百藥之長，所以用桂花釀制的酒能達(dá)到“飲之壽千歲”的功效。桂花性溫、味辛，入肺、大腸經(jīng)，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、腸風(fēng)血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、芍藥生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯，專治外感風(fēng)邪、發(fā)熱頭痛等癥。桂根味甘微澀。 中醫(yī)認(rèn)為，桂花有很好的藥用價(jià)值。冬季喝桂花茶可緩解胃不適，解除口干舌燥，潤腸通便，減輕脹氣腸胃不適；美白皮膚，解除體內(nèi)毒素；用于口臭、風(fēng)火牙痛、胃熱牙痛及齪齒牙痛等；溫補(bǔ)陽氣，主治陽氣虛弱型高血壓病。
桂樹的果實(shí)入藥有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝葉及根煎汁敷患處，可活筋骨止疼痛，治風(fēng)濕麻木等癥。桂樹的木材材質(zhì)致密，紋理美觀，不易炸裂，刨面光潔，是良好的雕刻用材。 花：散寒破結(jié)，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，經(jīng)閉腹痛。 果：暖胃，平肝，散寒。用于虛寒胃痛。 根：祛風(fēng)濕，散寒。用于風(fēng)濕筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。 【用法用量】花1～4錢。果2～4錢。根2～3兩。 藥方1 配方：干桂花1克，茶葉2克。 制作：將干桂花、茶葉，入杯中，沸水沖泡6分鐘，即可飲用。 用法：早晚各飲1杯。 功效：強(qiáng)肌滋膚，活血潤喉。 應(yīng)用：適用于皮膚干燥、聲音沙啞、牙痛等癥。 藥方2 材料：桂花數(shù)朵 調(diào)味料：精鹽1小匙，冰糖1小匙 做法：1.桂花用鹽水反復(fù)清洗、瀝干； 2.將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。 功效：可化痰散淤，治咳嗽。 冬季喝桂花茶可緩解胃不適]
桂樹的果實(shí)入藥有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝葉及根煎汁敷患處，可活筋骨止疼痛，治風(fēng)濕麻木等癥。桂樹的木材材質(zhì)致密，紋理美觀，不易炸裂，刨面光潔，是良好的雕刻用材。 花：散寒破結(jié)，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，經(jīng)閉腹痛。 果：暖胃，平肝，散寒。用于虛寒胃痛。 根：祛風(fēng)濕，散寒。用于風(fēng)濕筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。 【用法用量】花1～4錢。果2～4錢。根2～3兩。 藥方1 配方：干桂花1克，茶葉2克。 制作：將干桂花、茶葉，入杯中，沸水沖泡6分鐘，即可飲用。 用法：早晚各飲1杯。 功效：強(qiáng)肌滋膚，活血潤喉。 應(yīng)用：適用于皮膚干燥、聲音沙啞、牙痛等癥。 藥方2 材料：桂花數(shù)朵 調(diào)味料：精鹽1小匙，冰糖1小匙 做法：1.桂花用鹽水反復(fù)清洗、瀝干； 2.將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。 功效：可化痰散淤，治咳嗽。 冬季喝桂花茶可緩解胃不適]
桂花又稱九里香，我國已有兩千多年的栽培歷史，被評為十大傳統(tǒng)名花之一。詩人李清照更稱桂花樹“自是花中第一流”。桂花味香，持久，可制糕點(diǎn)、糖果，以可沖泡飲用，成為茶中之珍品，深受國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。桂花的作用與功效：桂花味辛，性溫。散發(fā)濃郁迷人花香的桂花，能舒緩緊張情緒，經(jīng)常飲用，可凈化身心、平衡神經(jīng)系統(tǒng)，達(dá)到提神的作用。此外，還具有抗癌、清熱解毒、祛風(fēng)散寒、潤脾醒胃、增進(jìn)食欲及減肥之功效。對于醒胃、生津止咳、化痰、鎮(zhèn)痛、順氣有效，能健胃整腸、緩和十二指腸潰瘍與胃下垂、胃脹氣等腸胃疾病。并可治療口干舌燥與脹氣，以達(dá)養(yǎng)身潤肺、消除腸胃不適的作用；還能治療小孩受驚與胃痛、牙痛、口臭等癥狀。常喝桂花茶可美白肌膚，清除體內(nèi)毒素及通宿便。我比較喜歡桂花，每次都會到“食養(yǎng)家”去買點(diǎn)，很不錯！]
常作園景樹、微苦，也有成叢成林栽種、安徽六安。能化痰止咳。在校園取“蟾宮折桂”之意：金風(fēng)送香"： 桂花終年常綠，也大量的種植桂花、對植，性平、氟化氫有一定的抗性、樓，活血;或"。桂花對有害氣體二氧化硫，古稱"。[性能]味辛。目前我國已形成湖北咸寧、貴州遵義，芳香四溢;的效果、江蘇蘇州吳縣等集中種植桂花的地域。在園林中應(yīng)用普遍，山、廣西桂林;雙桂留芳"、石機(jī)配、閣附近，密閉貯藏備用，枝繁葉茂，可謂“獨(dú)占三秋壓群芳”，揀去雜質(zhì)。 桂花香氣撲鼻，陰干、湖南桃源。舊式庭園常用對植。在我國古典園林中，能收到;，止痛，含多種香料物質(zhì)，秋季開花，可用于食用或提取香料，也是工礦區(qū)的一種綠化的好花木。 秋季開花時采收，有孤植；亦可鮮用，桂花常與建筑物、臺，以叢生灌木型的植株植于亭;雙桂當(dāng)庭"。在住宅四旁或窗前栽植桂花樹園林用途
2，請問桂花怎么吃
桂花炒魚翅的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效：家常菜譜 工藝：炒桂花炒魚翅的制作材料：
主料：水發(fā)海虎翅400克,蟹柳2塊,雞蛋黃4個,碎瑤柱,銀芽,蔥花各適量。調(diào)料：（1）鹽,味精,黃酒,胡椒粉,水淀粉,色拉油各適量。（2）鹽,味精,白糖,香油,胡椒粉,色拉油各適量。教您桂花炒魚翅怎么做，如何做桂花炒魚翅才好吃
1.水發(fā)?；⒊嵴糗洠瑳_涼，瀝干；蟹柳撕成絲；銀芽焯水。
2.雞蛋黃調(diào)勻，加調(diào)料（1）炒熟，切成碎末。
3.碎瑤柱蒸發(fā)，撕成絲，油炸至金黃色。
4.原料加調(diào)料（2）一起炒制入味。
桂花炒魚翅的制作要訣：
銀芽可在炒制最后再放入，以免出水。
金陵桂花鴨的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效：家常菜譜 鹵醬菜 工藝：鹵金陵桂花鴨的制作材料：
主料：桂花鴨1250克。調(diào)料：花椒鹽,八角,蔥,姜,香葉,黃酒,高湯,雞精,桂皮,鹽,味精各適量。教您金陵桂花鴨怎么做，如何做金陵桂花鴨才好吃
1.桂花鴨剖開，洗凈，將花椒鹽調(diào)勻后從開口處涂抹在肚內(nèi)壁，腌漬后沖洗干凈。
2.余下調(diào)料對成鹵水，鹵制成熟即可。
金陵桂花鴨的制作要訣：
鴨腌后若再用花椒水浸泡去淤血，可增白增香。
糯米桂花藕的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效：甜品/點(diǎn)心 口味：清香味 工藝：煮糯米桂花藕的制作材料：
主料：蓮藕800克,糯米200克輔料：荷葉20克調(diào)料：白砂糖100克,糖桂花40克
糯米桂花藕的特色：
甘涼清香。教您糯米桂花藕怎么做，如何做糯米桂花藕才好吃
1. 糯米淘洗凈，用溫水浸泡約1小時；2. 藕洗干凈，按節(jié)斷開；3. 切下藕的一頭，露出藕孔，填入浸好的糯米，再用藕節(jié)頭蓋住，竹簽插牢；4. 鍋內(nèi)倒入清水，放入藕(灌米口朝上)，旺火燒開；5. 覆上干凈荷葉，蓋上蓋，轉(zhuǎn)用小火約煮二小時離火；6. 取出藕晾涼，削皮，切成0.8厘米厚的片，疊碼在盤中；7. 鍋置旺火上，放入清水燒開，加入白糖熬溶，撇去浮沫，轉(zhuǎn)用小火；8. 熬至糖汁粘稠時，加入桂花糖漿攪勻，離火晾冷；9. 糖紙澆在糯米上即成。
小帖士-食物相克：荷葉：荷葉畏桐油、茯芩、白銀。
燒桂花香腸的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效：鹵醬菜 口味：清香味 工藝：燒燒桂花香腸的制作材料：
主料：豬肉(瘦)350克,豬肉(肥)150克,雞肝100克輔料：豬大腸11克調(diào)料：鹽10克,醬油20克,白砂糖50克,料酒10克,姜汁5克,五香粉5克,陳皮1克教您燒桂花香腸怎么做，如何做燒桂花香腸才好吃
1.將豬肉，雞肝切成粒狀(稍大于黃豆)，雞肝用姜汁酒拌過。2.除姜汁酒外，把上列原料用清水50克拌勻，后把味料和肉料拌勻腌45分鐘。3.用漏斗把腸衣套上，再用溫水灌入腸衣后把水捏凈。然后將肉餡料從漏斗灌進(jìn)腸衣中，在灌肉餡前用小繩先把腸衣頭扎緊，灌后把另一頭扎緊，再用細(xì)鐵針均勻地略針入肉腸然后上鐵環(huán)。4.用沸水淋硬腸身，清除表面的油膩后入爐燒烤，烤至滴清油時便熟。 甘香味濃帶有桂花味，是制作拼盤不可缺少的原料。
燒桂花香腸的制作要訣：
糖冰肉：將豬近里脊處肥肉500克切成長寬各18厘米，再片成3毫米厚的片共7片。將精鹽5克、白糖50克、汾酒20克攪勻，涂在肉片上，攤放在瓦缽里，約腌2小時便成。
把桂花洗干凈放在蜂蜜里，時間久了蜂蜜會有一股很淡的桂花味道，可以用這種蜜烙餅吃，味道相當(dāng)好?。?/div>
把嗮干的桂花放在白糖里，煮米酒湯圓的時候放些桂花白糖，清香可口，做法簡單，很不錯滴。。。
材料：米酒，糯米粉，桂花白糖
做法:
1.超市買的罐裝米酒，加適量水煮開（有冰箱可以放多些，冰凍的也很好喝
2.糯米粉加水，搓成小丸子，倒入煮開的米酒中，煮4-5分鐘；
3.最后加入桂花白糖調(diào)味即可。
偶爾也可以加些紅棗，枸杞子的，顏色也漂亮喔。
希望對你有幫助。。。
桂花，又名木犀、丹桂、巖桂，屬木犀科常綠灌木或喬木，高可達(dá)10米。樹冠圓球形。樹干粗糙、灰白色。葉革質(zhì)，對生，橢圓形或長橢圓形，幼葉邊緣有鋸齒。花簇生，3一5朵生于葉腋，多著生于當(dāng)年春梢，二、三年生枝上亦有著生，花冠分裂至基乳有乳白、黃、橙紅等色，香氣極濃。桂花的品種很多，常見的有四種：金桂、銀桂、丹桂和四季桂。果實(shí)為紫黑色核果，俗稱桂子。桂花原產(chǎn)我國西南和中部，現(xiàn)廣泛栽種于長江流域及以南地區(qū)，喜溫暖濕潤的氣候，耐高溫而不耐寒，為溫帶樹種。桂花葉茂而常綠，樹齡長久，秋季開花，芳香四溢，是我國特產(chǎn)的觀賞花木和芳香樹。湖北咸寧地區(qū)成片種植甚多，是桂花之鄉(xiāng)。成都、杭州、桂林亦是丹桂成林，蔚為壯觀。桂樹木質(zhì)細(xì)密堅(jiān)韌，有多種用途。桂花氣味辛溫、無毒，入藥有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。采摘新鮮的桂花可制桂花糕、桂花糖和桂花酒等。
教您桂花奶茶怎么做，如何做桂花奶茶才好吃1.先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開。
2.加入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。
3，請問桂花可以泡茶喝嗎
桂花除富于寓意和用作觀賞以外，還是窨制花茶，提煉芳香油和制造糖果、糕點(diǎn)的上等原料。茶葉用鮮桂花窨制后，既不失茶的塊味，又帶濃郁桂花香氣，飲后有通氣和胃的作用，很適合于胃功能較弱的老年人飲用。
桂花茶以廣西]桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地產(chǎn)制最盛。廣西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花烏龍、四川北碚的桂花紅茶均以桂花的馥郁芬芳襯托茶的醇厚滋味而別具一格，成為茶中之珍品，深受國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。近年來桂花烘青還遠(yuǎn)銷日本、東南亞，賣價(jià)超過質(zhì)量上等的烏龍茶。尤其是桂花烏龍和桂花紅茶研制成功，為烏龍、紅碎茶增添了出口外銷的新品種。
【采制】
采用的鮮花桂花，一般用糖漬或鹽漬保存，如將鮮桂花直接曬干或烘干，由于香精油損失太多，幾乎成了沒有香氣的花渣。被漬過的桂花，添加使用的的范圍很廣倒真如桂花酸梅湯、桂花蓮子羹桂花藕粉等，都離不開桂花。
【功效】
桂花茶溫補(bǔ)陽氣之功效。 主治：陽氣虛弱型高血壓病。癥見眩暈，頭暈，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清長，舌質(zhì)淡，苔白，脈沉細(xì)。
【常見種類】
桂花香味濃厚而高雅、持久，無論窨制綠茶、紅茶、烏龍茶均能取得較好的窨花效果，是一種多適性茶用香花。主要的桂花茶有：
1桂花烘青
桂花烘青是桂花茶中的大宗品種，以廣西桂林、湖北咸寧產(chǎn)量最大，并有部分外銷日本、東南亞。主要品質(zhì)特點(diǎn)是，外形條索緊細(xì)勻整色澤墨綠油潤，花如葉里藏金，色澤金黃色黃，香氣濃郁持久，湯色綠黃明亮，滋味醇香適口，葉底嫩黃明亮。
2桂花烏龍
桂花烏龍是“鐵觀音”故鄉(xiāng)福建安溪茶廠的傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品，主銷港、澳、東南亞和西歐。主要以當(dāng)年或隔年夏、秋茶為原料。品質(zhì)特點(diǎn)是，條索粗壯重實(shí)，色澤褐潤，香氣高雅雋永，滋味醇厚回甘，湯色橙黃明亮，葉底深褐柔軟。
3桂花紅碎茶
桂花紅碎茶是西南農(nóng)業(yè)大學(xué)制茶教研室根據(jù)國際市場“芳香茶”風(fēng)靡歐洲的發(fā)展趨勢，以天然桂花窨制紅碎茶添香以代替人工加香的紅茶所到取得的一項(xiàng)成果，產(chǎn)品送往美國、法國獲得好評。主要特點(diǎn)是，外形顆粒緊細(xì)勻整，色澤烏潤，香味濃郁，甜爽適口，湯色紅亮，葉底紅勻；加工成袋泡茶香韻尤為細(xì)膩悠長，久久不散。
4桂林桂花茶
桂林桂花茶產(chǎn)于廣西桂林，70年代廣西桂林茶廠始產(chǎn)。其品質(zhì)特點(diǎn)：香味濃烈清雅，湯色金黃。小包裝用彩色紙盒，分100克、250克兩種規(guī)格。
5貴州桂花茶
貴州桂花茶產(chǎn)于貴州。品質(zhì)特點(diǎn)：以一級為例，外形緊細(xì)有毫，條索勻整，色深綠尚潤；內(nèi)質(zhì)香氣鮮靈濃純，滋味鮮爽，湯色綠黃清亮，葉底綠黃明亮細(xì)嫩柔軟。
6咸寧桂花茶
咸寧桂花茶屬綠茶桂花茶。產(chǎn)于湖北咸寧市國營柏墩場。品質(zhì)特點(diǎn)：外形符合原商業(yè)部部頒花茶坯級型標(biāo)準(zhǔn)，茶中有金黃色花干稀疏點(diǎn)綴；內(nèi)質(zhì)茶湯清黃明亮，桂花香濃郁，茶香花香并存，滋味醇和濃厚。成品含水率7.5%～8%。桂花內(nèi)含癸酸丙酯、紫羅蘭酮、芳樟醇氧化物等有機(jī)成分，性溫，具散寒、去積、化痰等功效，并能強(qiáng)化綠茶的保健作用。
【藥用價(jià)值】
藥方1
配方：干桂花1克，茶葉2克。
制作：將干桂花、荷葉，入杯中，沸水沖泡6分鐘，即可飲用。
用法：早晚各飲1杯。
功效：強(qiáng)肌滋膚，活血潤喉。
應(yīng)用：適用于皮膚干燥、聲音沙啞、牙痛等癥。
藥方2
材料：桂花數(shù)朵
調(diào)味料：精鹽1小匙，冰糖1小匙
做法：1.桂花用鹽水反復(fù)清洗、瀝干； 2.將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。
功效：可化痰散淤，治咳嗽。
用水稍微洗一下，然后曬干就可以泡茶。 花：辛，溫。 果：辛、甘，溫。 根：甘、微澀，平。 花：散寒破結(jié)，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，經(jīng)閉腹痛。 果：暖胃，平肝，散寒。用于虛寒胃痛。 根：祛風(fēng)濕，散寒。用于風(fēng)濕筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。參考資料百度桂花茶有清香提神功效。桂花經(jīng)沸水稍燙后撈起晾干，用白糖潰起來，密封于瓶里，以保持顏色和香氣，可作為食品香料。將桂花、純藕粉加白糖沖調(diào)，就成了桂花藕粉，味美且開胃。取上等小棗，加糖煮，湯將盡時，加入桂花，即成健脾開胃的桂花蜜棗。中醫(yī)認(rèn)為，桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，可以化痰散瘀，對食欲不振、痰飲咳喘、腸風(fēng)血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、芍藥生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯，專治外感風(fēng)邪、發(fā)熱頭痛等癥。桂根味甘微澀。
因?yàn)楣鸹ㄓ捎诰媒?jīng)人工栽培，自然雜交和人工選擇，形成了豐富多樣的栽培品種。近年來，全國各主要城市對桂花資源及品種進(jìn)行了廣泛調(diào)查，實(shí)地記錄桂花開花性狀，對各種類型桂花的性狀進(jìn)行分析、比較，選擇出較為穩(wěn)定的遺傳性狀，并考慮傳統(tǒng)分類的方法和園林生產(chǎn)上的應(yīng)用，鑒定整理出桂花的四個品種群。
所以，利用桂花泡茶是一種很好的選擇。而且利用桂花泡茶，還可以辟臭、止痛，用百藥煎生津、化痰，孩兒茶化痰、止痛；全方具有辟臭、生津、化痰、止痛等多種功效。用于口臭，咽喉干痛，咳嗽咽干，齲齒牙痛。
不過，因?yàn)楹凸鸹ú璧娜瞬欢啵怨鸹ú璨豢梢云毡椤?/div>
當(dāng)然可以
4，桂花是在4個季節(jié)中哪個季節(jié)哪個月開
桂花一般在陽歷9-10月，秋天開花。八月桂花香，中秋之際正是桂花飄香的時候。這里的8月指的是農(nóng)歷，那對應(yīng)的公歷月份大致是9-10月份，從季節(jié)方面來說就是秋季，所以也就有了“金秋賞桂”這一說法。桂花香氣撲鼻，它含有多種香料物質(zhì)，因此它還可用于食用或提取香料。桂花多為淡黃白色，芳香濃郁，可從其體內(nèi)提取芳香油，制成桂花浸膏，可用于食品、化妝品研制。擴(kuò)展資料：桂花是中國傳統(tǒng)十大名花之一，集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實(shí)用兼?zhèn)涞膬?yōu)良園林樹種，桂花清可絕塵，濃能遠(yuǎn)溢，堪稱一絕。尤其是仲秋時節(jié)，叢桂怒放，夜靜輪圓之際，把酒賞桂，陳香撲鼻，令人神清氣爽。在中國古代的詠花詩詞中，詠桂之作的數(shù)量也頗為可觀。自古就深受中國人的喜愛，被視為傳統(tǒng)名花。以桂花做原料制作的桂花茶是中國特產(chǎn)茶，它香氣柔和、味道可口，為大眾所喜愛。桂花在園林建設(shè)中有著廣泛的運(yùn)用。參考資料：百度百科-桂花
秋季，桂花盛開一般在九月和10月 一些晚的品種可以到11月。桂花是中國木犀屬眾多樹木的習(xí)稱，代表物種木犀（學(xué)名：Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.）：又名、巖桂，系木犀科常綠灌木或小喬木，質(zhì)堅(jiān)皮薄，葉長橢圓形面端尖，對生，經(jīng)冬不凋?；ㄉ~腑間，花冠合瓣四裂，形小，其園藝品種繁多，最具代表性的有金桂、銀桂、丹桂、月桂等。桂花功效：淡黃白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妝品，可制糕點(diǎn)、糖果，并可釀酒。桂花味辛，可入藥。以花、果實(shí)及根入藥。秋季采花；春季采果；四季采根，分別曬干?；ǎ盒?，溫。果：辛、甘，溫。根：甘、微澀，平。功能主治：花：散寒破結(jié)，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，經(jīng)閉腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虛寒胃痛。根：祛風(fēng)濕，散寒。用于風(fēng)濕筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。擴(kuò)展資料:食用功效1、化痰止咳： 桂花中所含的芳香物質(zhì)，能夠稀釋痰液，促進(jìn)呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。2、行氣止痛，散血止?。?桂花辛香，具有行氣之功，能夠緩急止痛、散血消淤，并促進(jìn)腸道穢濁物質(zhì)的排泄、下腸風(fēng)痢血。3、 祛口臭： 桂花馨香，能祛除口中異味，并有殺滅口中細(xì)菌的功效，是口臭患者的食療佳品。參考資料：百度百科-桂花
桂花的花期主要集中在每年的9-10月間，這段時間，桂花盛開以后可謂是千里飄香，令人心曠神怡，也是桂花的最佳觀賞期，很適合和家人朋友一起欣賞。
桂花，又名木犀、丹桂、巖桂，屬木犀科常綠灌木或喬木，高可達(dá)10米。樹冠圓球形。樹干粗糙、灰白色。葉革質(zhì)，對生，橢圓形或長橢圓形，幼葉邊緣有鋸齒?；ù厣?，3一5朵生于葉腋，多著生于當(dāng)年春梢，二、三年生枝上亦有著生，花冠分裂至基乳有乳白、黃、橙紅等色，香氣極濃。桂花的品種很多，常見的有四種：金桂、銀桂、丹桂和四季桂。果實(shí)為紫黑色核果，俗稱桂子。桂花原產(chǎn)我國西南和中部，現(xiàn)廣泛栽種于長江流域及以南地區(qū)，喜溫暖濕潤的氣候，耐高溫而不耐寒，為溫帶樹種。桂花葉茂而常綠，樹齡長久，秋季開花，芳香四溢，是我國特產(chǎn)的觀賞花木和芳香樹。湖北咸寧地區(qū)成片種植甚多，是桂花之鄉(xiāng)。成都、杭州、桂林亦是丹桂成林，蔚為壯觀。桂樹木質(zhì)細(xì)密堅(jiān)韌，有多種用途。桂花氣味辛溫、無毒，入藥有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。采摘新鮮的桂花可制桂花糕、桂花糖和桂花酒等。桂花為常綠闊葉喬木，高可達(dá)15米，樹冠可覆蓋400平方米。桂花實(shí)生苗有明顯的主根，根系發(fā)達(dá)深長。幼根淺黃褐色，老根黃褐色。嫁接苗的根系因砧木而異；插條埋入土中各處易生不定根，但無明顯主根。掛花分枝性強(qiáng)且分技點(diǎn)低，特別在幼年尤為明顯，因久常呈灌木狀。密植或修剪后，則可成明顯主干。樹皮粗糙，灰褐色或灰白色，有時顯出皮孔。葉面光滑，革質(zhì)，近軸面暗亮綠色，遠(yuǎn)軸面色較談；橢圓形，長橢圓形、卵形、倒卵形、披針形、倒披針形、長被針形至卵狀披針形。原產(chǎn)中國西南部、四川、云南、廣西、廣東和湖北等省區(qū)均有野生，印度，尼泊爾，柬埔寒也有分布。為常綠灌或小喬木。喜光，但在幼苗期要求有一定的庇蔭。喜溫暖和通風(fēng)良好的環(huán)境，不耐寒。適生于土層深厚、排水良好，富含腐殖質(zhì)的偏酸性砂壤土，忌堿性土和積水。通常可連續(xù)開花兩次，前后相隔15天左右?；ㄆ?-10月。 桂花的傳說： 傳說古時候兩英山下，住著一個賣山葡萄酒的寡婦，她為人豪爽善良，釀出的酒，味醇甘美，人們尊敬她，稱她仙酒娘子。一年冬天，天寒地凍。清晨，仙酒娘子剛開大門，忽見門外躺著一個骨瘦如柴、衣不遮體的漢子，看樣子是個乞丐。酒仙娘子摸摸那人的鼻口，還有點(diǎn)氣息，就把他背回家里，先灌熱湯，又喂了半杯酒，那漢子慢慢蘇醒過來，激動地說，"謝謝娘子救命之恩。我是個癱瘓人，出去不是凍死，也得餓死，你行行好，再收留我?guī)滋彀伞！毕删粕┳訛殡y了，常言說，"寡婦門而是非多”，像這樣的漢子住在家里，別人會說閑話的。可是再想想，總不能看著他活活凍死，餓死??！終于點(diǎn)頭答應(yīng)，留他暫住。果不出所料，關(guān)干仙酒娘子的閑話很快傳開，大家對她疏遠(yuǎn)了，到酒店來買酒的一天比一天少了。但仙酒娘子忍著痛苦，盡心盡力照顧那漢子。后來，人家都不來買酒，她實(shí)在無法維持，那漢子也就不辭而別不知所往。仙酒娘子放心不下，到處去找，在山坡遇一白發(fā)老人，挑著一擔(dān)干柴，吃力地走著。仙酒娘子正想去幫忙，那老人突然跌倒，干柴散落滿地，老人閉著雙日，嘴唇顫動，微弱地喊著：“水、水、……”荒山坡上那來水呢？仙酒娘子咬破中指，頓時，鮮血直流，她把手指伸到老人嘴邊，老人忽然不見了。一陣清風(fēng)，天上飛來一個黃布袋，袋中貯滿許許多多小黃紙包，另有一張黃紙條，上面寫著：月宮賜桂子，獎賞善人家。福高桂樹碧，壽高滿樹花。采花釀桂酒，先送爹和媽。吳剛助善者，降災(zāi)奸詐滑。仙酒娘子這才明白，原這癱漢子和擔(dān)柴老人，都是吳剛變的。這事一傳開，遠(yuǎn)近都來索桂子。善良的人把桂子種下，很快長出桂樹，開出桂花，滿院香甜，無限榮光。心術(shù)不正的人，種下的桂子就是不生根發(fā)芽，便他感到難堪，從此洗心向善。大家都很感激仙酒娘子，是她的善行，感動了月宮里管理桂樹的吳剛大仙，才把桂子酒向人間，從此人間才有了桂花與桂花酒。所以是秋季
桂花常開于秋季，國歷的9、10月份，農(nóng)歷8、9月；但四季桂的花則每隔兩個月或三個月開一次。桂花為我國十大名花之一， 栽種歷史悠久，種植地域廣泛。因其耐種對土壤要求不高，常作為園林綠化廣為種植。每到秋天，桂花開滿樹，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去猶如滿樹黃金，其獨(dú)特的香味讓人聞之心曠神怡，成為從古至今文人墨客的書寫之物。常見的品種按其顏色分為：金桂、銀桂、丹桂。按其葉子的形狀分為：葉型而言，有柳葉桂、金扇桂、滴水黃、葵花葉、柴柄黃。按其開放的時間分為：有八月桂、四季桂、月桂。擴(kuò)展資料：桂花的作用桂花性溫味辛，含有揮發(fā)油、蠟質(zhì)及木樨苷等成分，具有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的功效，常用于治療痰飲喘咳、腸風(fēng)血痢、胃腹寒痛、牙痛、口臭等證?？膳c其他花搭配煎湯內(nèi)服，如開水沖泡代茶飲；外用可煎水含漱或蒸熱外敷，對腸胃均有很好的保護(hù)作用。桂樹的根和種子也可入藥。桂樹根可祛風(fēng)濕、散寒，能治胃痛、腎虛腰痛、牙痛、風(fēng)濕麻木等病癥。種子能暖胃、平肝、益腎、散寒，可用來治療虛寒胃痛、肝胃氣痛。用桂花經(jīng)蒸餾而得的液體為桂花露，能理脾開胃、生津化痰。參考資料來源：百度百科－桂花參考資料來源：人民健康網(wǎng)－桂花茶能暖胃
5，桂花樹的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值
桂花是常綠喬木，枝多葉茂，花繁果豐，樹形美觀，香氣怡人。初春抽梢，呈淡紫色乃至紫紅色，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，蒼綠的樹冠綴滿了朵朵紫纓，猶如繁花滿樹，姹紫嫣紅;中秋過后，桂花盛開.~桂花以其清雅高潔，濃香致遠(yuǎn)，香氣具有清濃兩兼，清可蕩滌，濃可致遠(yuǎn)，故被稱為“仙友”、“九里香”、“秋香”；桂花的花朵很小，但香氣濃郁，被人稱為“金秋驕子”；桂花的花朵是管狀的，由五個小瓣瓣聯(lián)合組成，叫“花冠管”；漢晉后，人們開始把桂花與月亮聯(lián)系在一起，編織了月宮吳剛伐桂等許多美麗的傳說，故亦稱“月桂”，因此，月亮也稱“桂宮”、“桂魄”。桂花可以做桂花糖，釀桂花酒
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花，又名木犀、丹桂、巖桂，屬木犀科常綠灌木或喬木，高可達(dá)10米。樹冠圓球形。樹干粗糙、灰白色。葉革質(zhì)，對生，橢圓形或長橢圓形，幼葉邊緣有鋸齒?；ù厣?一5朵生于葉腋，多著生于當(dāng)年春梢，二、三年生枝上亦有著生，花冠分裂至基乳有乳白、黃、橙紅等色，香氣極濃。桂花的品種很多，常見的有四種：金桂、銀桂、丹桂和四季桂。果實(shí)為紫黑色核果，俗稱桂子。
桂花原產(chǎn)我國西南和中部，現(xiàn)廣泛栽種于長江流域及以南地區(qū)，喜溫暖濕潤的氣候，耐高溫而不耐寒，為溫帶樹種。桂花葉茂而常綠，樹齡長久，秋季開花，芳香四溢，是我國特產(chǎn)的觀賞花木和芳香樹。湖北咸寧地區(qū)成片種植甚多，是桂花之鄉(xiāng)。成都、杭州、桂林亦是丹桂成林，蔚為壯觀。桂樹木質(zhì)細(xì)密堅(jiān)韌，有多種用途。桂花氣味辛溫、無毒，入藥有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。采摘新鮮的桂花可制桂花糕、桂花糖和桂花酒等。
桂花以金黃的花色、濃郁的花香，為秋光倍增異彩，被人們推崇為金秋嬌子。
民間相傳吳剛學(xué)仙犯了過失，被罰到月亮上去砍桂花樹，桂樹隨砍隨合，因此總是砍不倒……在廣西桂林，傳說因海龍王的三公主幫助人民移山鑿洞，造就了山水甲天下的桂林風(fēng)景。她死后埋葬的土地一夜間桂樹成林，這就是桂林這個地名的由來。
桂花是一種常綠灌木或小喬木，也稱木犀，原產(chǎn)我國。它雖以花聞名，但花朵很小，濃香襲人。桂花的花為管狀，由五個瓣聯(lián)合形成，稱為“花冠管”。管內(nèi)生兩個雄蕊，一個雌蕊。花后結(jié)紫黑色，橢圓形的小核果。 桂花大致有四個品種。一種名金桂，花黃色，香味最濃，樹形高大成喬木狀；另一種叫銀桂，花淡黃色或乳白色，香味尚濃，亦可成喬木狀；第三種稱丹桂，花橙紅色，香味很淡，樹形較矮小，花木易脫落；第四種名四季桂，花淡黃色，香味較淡，樹形叢生狀，除嚴(yán)寒與酷暑外，其他時間多能陸續(xù)開花。
桂花除供觀賞外，花可提取香精或直接作食品香料，如釀制桂花酒等；花及枝葉都可制藥。
對組成桂花蛋白質(zhì)的氨基酸和水溶性游離氨基酸含量以及部分礦質(zhì)營養(yǎng)元素全量和水溶性含量進(jìn)行了分析.結(jié)
果表明,桂花總氨基酸含量較高,達(dá)13.178% ,其中人體必需氨基酸為6.126% ,占氨基酸總量的45.155% ,而且植物蛋白
質(zhì)第1限制氨基酸—賴氨酸含量較高,組成蛋白質(zhì)氨基酸配比合理,是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì).桂花含有豐富礦質(zhì)營養(yǎng)元素,尤其
鉀,鋅明顯高于一般植物樣品.
桂花具有疏肝通氣、醒脾開胃，治牙痛、喉干、口燥、口臭之功效；有益腎氣之功，治老年腎虧，小便不利、尿頻、尿痛等癥。
桂花的藥用和保健功能
【科屬】為木樨科植物木樨的花。
【別名】木樨花。
【性味歸經(jīng)】性溫，味辛香；入心、脾、肝、胃經(jīng)。
【功效主治】行氣化痰，止血散瘀。主治痰飲喘咳，腸風(fēng)血痢，疝氣，牙痛，口臭等病癥。
【營養(yǎng)成分】每100克含水分63克，蛋白質(zhì)O.6克，脂肪0.1克，碳水化合物8克。還含有多種芳香物質(zhì)。花蠟含碳?xì)浠衔?、月桂酸、肉豆蔻酸、棕櫚酸、硬脂酸等物質(zhì)。
【食療作用】
1．化痰止咳 桂花中所含的芳香物質(zhì)，能夠稀釋痰液，促進(jìn)呼吸道疾液的排出，具有化痰止咳平喘的作用。
2．行氣止痛，散血止痢 桂花辛香，具有行氣之功，能夠緩急止痛，散血消瘀，并促進(jìn)腸道穢濁物質(zhì)的排泄，下腸風(fēng)痢血。
3．祛口臭 桂花馨香，能祛除口中異味，并有殺滅口中細(xì)菌的功效，是口臭患者的食療佳品。
【保健食譜】
1．桂花赤豆粥 赤豆100克，糯米150克，糖桂花10克，白糖適量。將赤豆、糯米分別去雜洗凈；鍋內(nèi)放人適量水，加人赤豆，煮至皮破裂，再加糯米煮至成粥，投入糖桂花和適量白糖稍煮，出鍋即成。此粥清香，濃馥，具有健補(bǔ)脾胃，和血散瘀的功效。適用于體虛乏力，消化不良，食欲不振，水腫，營養(yǎng)不良，療瘡腫毒，牙痛等病癥。
2．桂花元宵 糯米粉500克，桂花醬25克，熟面粉50克，白糖、紅綠絲、豬油各適量。將熟面粉、桂花醬和白糖、紅綠絲、豬油拌勻做成40個餡坯；糯米粉放在簸箕中，再將桂花餡坯蘸少許水，放到糯米粉中滾動，邊滾邊蘸水，滾成乒乓球大小即成元宵；鍋內(nèi)放水燒沸，下人元宵，燒至元宵漂起，點(diǎn)2次生水，將元宵煮熟即成。本食品甘甜糯口，清香宜人，是中華民族的傳統(tǒng)食品，具有健脾胃，散瘀血的功效。適用于食欲不振，消化不良，體虛瘦弱，四肢乏
力，痰飲咳喘等病癥。
3．桂花山藥 山藥750克，糖桂花SO克，白糖適量。將山藥去皮洗凈切段，豎碼在盤內(nèi)，放人籠中蒸30分鐘取出濾出湯汁；將白糖與桂花拌勻，撒在山藥上即成。本食品香甜爽口，具有健脾固腎，補(bǔ)肺化痰的功效。適用于痰飲喘咳，肺結(jié)核低熱，慢性支氣管炎，泄瀉等病癥。常人食之能強(qiáng)壯身體，益壽延年。
4．桂花核桃仁 核桃仁100克，糖桂花10克，白糖、花生油各適量。核桃肉放人大碗內(nèi)用沸水浸泡后，隨即倒去沸水，去掉核桃衣待用；糖桂花加進(jìn)清水，捏出桂花計(jì)；鍋內(nèi)放油燒至三成熱時，放人核桃肉，炸至金黃色時撈起瀝油。鍋內(nèi)放水、白糖，在溫火上燉至水分于時，即放人桂花汁和核桃肉，顛翻幾下，即可離鍋冷卻，裝盆即成。本食品具有壯腰補(bǔ)腎，斂肺定喘的功效。適用于咳喘，腰腿痛，小便頻數(shù)，陽病，遺精等病癥。
5．桂花延壽酒 桂花120克，桂圓肉、白糖各500克，白酒約5000毫升。將桂花、桂圓肉、白糖一并放人白酒中，封固1年，越久越好。每日1次，每次服50毫升。酒盡后，取桂圓肉分多次嚼食。此酒甘甜適口，清香舒心，具有補(bǔ)血養(yǎng)心，健脾益氣，安神定志的功效。適用于思慮過度，勞傷心脾引起的心悸不寧，遇事善忘，失眠多夢等病癥。
【注意事】 桂花辛溫，體質(zhì)偏熱、火熱內(nèi)盛者慎食；桂花宜密閉貯存，以防香氣逸散及受潮霉變。
【文獻(xiàn)選錄】
《本草匯言》：“散冷氣，消瘀血，止腸風(fēng)血痢。”
《食鑒本草》：“益陽消陰，平肝補(bǔ)腎?！?
《藥性考》：“窨茶造醬，調(diào)食芬馨，開胃生津?！?
《國藥的藥理學(xué)》：“除口臭及視物不明?！?
【文化欣賞】
《山海經(jīng)》：“招搖之山，其上多桂。”
屈原 《離騷》：“援北斗兮酌桂漿”，“奠桂酒兮酌椒漿”。
南朝梁·范云?！对伖稹罚骸澳现杏邪藰洌比A無四時。不識風(fēng)霜苦，安知零落朝?！?
宋·李清照?！稉眸澨臁す鸹ā罚骸鞍档p黃體性柔，情疏跡遠(yuǎn)只香留。何須淺碧輕紅色，自是花中第一流。”
清·許飛云?！镀恐械す稹罚骸拔黠L(fēng)蕭瑟透蕓窗，金粟凝香吐嫩黃。只恐秋光易凋絕，膽瓶深護(hù)一枝芳。”
6，尋找桂花的特殊意義圖片
最佳答案
秋桂如金，代表---收獲。
桂花的花語是吸入你的氣息，至于深
意就留給閣下自己體會了
永伴佳人，桂樹可是香滿天下，譽(yù)滿天下的室樹，是崇高美好的，吉祥的象征，桂花香氣宜人，花小秀麗，綠樹叢中一點(diǎn)黃，桂花已有兩千多年栽培史，一株高達(dá)十米，枝葉豐滿，秋季開花，桂花品種豐富，有銀桂、嫩枝綠葉、花乳白色；花朵茂密，香味極濃。金貴樹，體高大而直立，花金黃色。丹桂，花橙紅色。四季桂，花黃白色……丹怡綠葉郁團(tuán)團(tuán)，消得娥種廣寒，行盡天涯年十八，至今未遇一枝看。桂花
小路兩旁沒有什么可觀的景象,沒有高樓大廈,也沒有什么古老的楊槐,虬勁堅(jiān)毅的松柏和獨(dú)木成林的榕樹,只有兩排年青的桂花樹.之所以說它年青，是因?yàn)樗苑N的時間不過兩三年吧，那樹干也就是成年人的胳膊那么粗細(xì)，頭頂?shù)臉涔谶€不足以能給人們遮擋住炎炎的烈日。
它們沒有榕樹粗壯，沒有康乃馨嬌柔優(yōu)雅，沒有玫瑰浪漫溫馨，更沒有荷花的出淤泥而不染。它們枝丫簡節(jié)不繁雜，生著暗綠暗綠的小葉片，歷經(jīng)幾秋，我從沒見過它結(jié)過果子，只見到暗綠的頭發(fā)下一簇挨著一簇的淡黃色小花。
當(dāng)我見到它們時，心中一怔，偶然地覺得它們真是可愛，就像鄉(xiāng)村里，背著單肩書包的小姑娘，或許是玩瘋了的野丫頭。它們真是可愛，淡黃色的小花兒一簇一簇，一層一層，綴滿枝頭葉間就像一塊綠底黃花的細(xì)碎花布，讓人覺得親切溫暖，難怪李清照會有“揉破黃金萬點(diǎn)輕，剪成碧玉葉層層”的感嘆。
秋夜來臨，下一場雨，吹一陣風(fēng)，待次日早晨,秋日所特有的無力的陽光，只吝嗇地在每一朵小黃花上散落一絲光線，那滿地黃花便似金燦燦的星星在夜晚被風(fēng)吹落到地面，真是惹人憐愛。
清風(fēng)徐來，花香撲鼻，令人心醉，落花翩翩，令人心顫，可它并不只是擁有這可愛，它更擁有一種慈母對兒女的愛。滿地落花，落花雖落，可它們并不傷心，它們在地上，失去生命，卻依然發(fā)出金色的光芒，那是它們放棄自己的生命為下一代的成長而作出的奉獻(xiàn)，這樣的奉獻(xiàn)難道不是慈母的情懷嗎？看著滿地的黃花我不禁想起“落紅不是無情物，化作春泥更護(hù)花”
桂花，且不說滿眼黃綠世界讓人倍感親切，也不說四溢的香氣醉人心懷，光聽那風(fēng)兒透過綠葉縫隙，為帶著滿腔慈母情懷依依離開枝頭葉間的黃花所彈出的協(xié)奏曲就夠讓人蕩氣回腸了
桂花，我愛你，愛你點(diǎn)染綠色世界的金黃，愛你沁人心脾的芬芳，更愛你落紅護(hù)花的慈母情懷。 桂花樹
形態(tài)特征：桂花樹風(fēng)姿飄逸，碧枝綠葉，四季常青，飄香怡人。桂花為常綠闊葉喬木，高可達(dá)15米，樹冠可覆蓋400平方米，桂花實(shí)生苗有明顯的主根，根系發(fā)達(dá)深長。幼根淺黃褐色，老根黃褐色。葉面光滑，革質(zhì)，近軸面暗亮綠色，遠(yuǎn)軸面色較淡。
用途：桂花終年常綠，枝繁葉茂，秋季開花，芳香四溢，可謂"獨(dú)占三秋壓群芳"。在園林中應(yīng)用普遍，常作園景樹，有孤植、對植，也有成叢成林栽種。在我國古典園林中，桂花常與建筑物，山、石機(jī)配，以叢生灌木型的植株植于亭、臺、樓、閣附近。舊式庭園常用對植，古稱"雙桂當(dāng)庭"或"雙桂留芳"。在住宅四旁或窗前栽植桂花樹，能收到："金風(fēng)送香"的效果。桂花對有害氣體二氧化硫、氟化氫有一定的抗性，也是工礦區(qū)的一種綠化的好花木。
習(xí)性：桂花適應(yīng)于亞熱帶氣候廣大地區(qū)。性喜溫暖，濕潤。種植地區(qū)平均氣溫14~28℃，7月平均氣溫24~28℃，1月平均氣溫0℃以上，能耐最低氣溫-13℃，溫最適生長氣是15~28℃。濕度對桂花生長發(fā)育極為重要，若遇到干旱會影響開花，強(qiáng)日照和蔭蔽對其生長不利，一般要求每天6~8小時光照。 ok
（一）
傳說古時候兩英山下，住著一個賣山葡萄酒的寡婦，她為人豪爽善良，釀出的酒，味醇甘美，人們尊敬她，稱她仙酒娘子。 一年冬天，天寒地凍。清晨，仙酒娘子剛開大門，忽見門外躺著一個骨瘦如柴、衣不遮體的漢子，看樣子是個乞丐。仙酒娘子摸摸那人的鼻口，還有點(diǎn)氣息，就把他背回家里，先灌熱湯，又喂了半杯酒，那漢子慢慢蘇醒過來，激動地說，"謝謝娘子救命之恩。我是個癱瘓人，出去不是凍死，也得餓死，你行行好，再收留我?guī)滋彀??！毕删颇镒訛殡y了，常言說，"寡婦門前是非多”，像這樣的漢子住在家里，別人會說閑話的?？墒窃傧胂?，總不能看著他活活凍死，餓死??！終于點(diǎn)頭答應(yīng)，留他暫住。果不出所料，關(guān)干仙酒娘子的閑話很快傳開，大家對她疏遠(yuǎn)了，到酒店來買酒的一天比一天少了。但仙酒娘子忍著痛苦，盡心盡力照顧那漢子。后來，人家都不來買酒，她實(shí)在無法維持，那漢子也就不辭而別不知所往。仙酒娘子放心不下，到處去找，在山坡遇一白發(fā)老人，挑著一擔(dān)干柴，吃力地走著。仙酒娘子正想去幫忙，那老人突然跌倒，干柴散落滿地，老人閉著雙眼，嘴唇顫動，微弱地喊著：“水、水、……”荒山坡上哪來水呢？仙酒娘子咬破中指，頓時，鮮血直流，她把手指伸到老人嘴邊，老人忽然不見了。一陣清風(fēng)，天上飛來一個黃布袋，袋中貯滿許許多多小黃紙包，另有一張黃紙條，上面寫著： 月宮賜桂子，獎賞善人家。福高桂樹碧，壽高滿樹花。采花釀桂酒，先送爹和媽。吳剛助善者，降災(zāi)奸詐滑。仙酒娘子這才明白，原這癱漢子和擔(dān)柴老人，都是吳剛變的。這事一傳開，遠(yuǎn)近都來索桂子。善良的人把桂子種下，很快長出桂樹，開出桂花，滿院香甜，無限榮光。心術(shù)不正的人，種下的桂子就是不生根發(fā)芽，使他感到難堪，從此洗心向善。大家都很感激仙酒娘子，是她的善行，感動了月宮里管理桂樹的吳剛大仙，才把桂子酒傳向人間，從此人間才有了桂花與桂花酒。
（二）
傳說好久好久以前，咸寧這個地方發(fā)了一場瘟疫，人都差不多死去了三分之一．人們用各種方便都不見效果．掛榜山下，有一個勇敢、忠厚、孝順的小伙子，叫吳剛，他母親也病床不起了，小伙子每天上山采藥救母。一天，觀音東游歸來，正趕回西天過中秋佳節(jié)，這天路過，見小伙子在峭壁上采藥，深受感動。晚上托夢給他，說月宮中有一種叫木樨的樹，也叫桂花，開著一種金黃色的小花，用它泡水喝，可以治這種瘟疫；掛榜山上到八月十五有天梯可以月宮摘掛。 這天晚上正好是八月十二，還有三天就八月十五中秋節(jié)了?？梢系綊彀裆巾斠^七道深澗，上七處絕壁懸?guī)r。最少需要七天七夜，可時間不等人，過了今年八月十五，錯過了桂花一年一次的花期，又要等一年。長話短說，這個吳剛花了千辛萬苦，終于在八月十五晚上登上了掛榜山頂，趕上了通向月宮的天梯。八月正是桂花飄香的時節(jié)，天香云外飄。吳剛順著香氣來到桂花樹下，看著金燦燦的桂花，見著這天外之物，好不高興，他就拼命的摘呀摘，總想多摘一點(diǎn)回去救母親，救鄉(xiāng)親。可摘多了他抱不了，于是他想了一個辦法，他搖動著桂花樹，讓桂花紛紛飄落，掉到了掛榜山下的河中。頓時，河面清香撲鼻，河水被染成了金黃色．人們喝著這河水，疫病全都好了，于是人們都說，這哪是河水呀，這分明就是一河的比金子還貴的救命水，于是人們就給這條河取名為金水。后來，又在金字旁邊加上三點(diǎn)水，取名”淦河”。 這天晚上正是天宮的神仙們八月十五大集會，會上還要賞月吃月餅。這時桂花的香氣沖到天上，驚動了神仙們，于是派差調(diào)查。差官到月宮一看，見月宮神樹、定宮之寶桂花樹上的桂花全部沒有了，都落到了人間的“淦河”里，就報(bào)告給了玉帝。玉帝一聽大怒。你要知道，玉帝是最喜歡吃月桂花做的月餅了的，今年一樹的桂花都沒了，他就吃不成月餅了，于是就派天兵天將將吳剛抓來。
吳剛抓來后，把當(dāng)晚發(fā)生的事一五一十的對玉帝說了。玉帝聽完也不好再說什么，打心眼里敬佩這個年輕人；可吳剛必競是犯了天規(guī)，不懲罰他不能樹玉帝的威信。問吳剛有什么要求，吳剛說他想把桂花樹帶到人間去救苦救難。于是玉帝想了一個主意，既可懲罰吳剛，又可答應(yīng)吳剛的要求，他說，只要你把桂花砍倒，你就拿去吧。于是吳剛找來大斧大砍起來，想快速砍倒大樹，誰知，玉帝施了法術(shù)，砍一刀長一刀，這樣吳剛長年累月的砍，砍了幾千年。吳剛見砍樹不倒，思鄉(xiāng)思母心切，于是他在每年的中秋之夜都丟下一支桂花到掛榜山上，以寄托思鄉(xiāng)之情.年復(fù)一年,于是掛榜山上都長滿了桂花，鄉(xiāng)親們就用這桂花泡茶喝,咸寧再也沒有了災(zāi)難。 再說吳剛同村有個叫嫦娥的姑娘，和吳剛是青梅竹馬，兩小無猜，情投意合．自從吳剛上月宮之后，她都一直照顧著吳剛的老母．直到老人辭世。吳剛、嫦娥相隔天上人間，相思之情與日俱增，吳剛砍不到桂花樹不能回來，嫦娥也隔著天地，不能前去與吳郎相會。終于有一天，王母娘娘帶著她的七個女兒到掛榜山下的鳴水泉洗澡，嫦娥看到了，偷偷的拿了七仙女的回天仙丹，拿回家去吃了，帶上她的玉兔，上天和吳剛相會去了。 這七仙女沒了仙丹回不了天庭了，只有等她的姐姐們?nèi)旌笤賮硐丛钑r給她帶來，才能上天。你要知道，天上一天，人間一年，在這三年里，七仙遇上了董永，于是就有了眾所周知的那個動人故事。