1，年產(chǎn)30萬(wàn)噸啤酒工廠設(shè)計(jì)
不好意思，只能給個(gè)流程： 年產(chǎn)30萬(wàn)噸啤酒的發(fā)酵車(chē)間設(shè)計(jì) 1 每年生產(chǎn)280天 ，成品酒為10度 2定額指標(biāo)： 原料利用率：98。5% 麥芽水分：5% 大米水分：13% 無(wú)水麥芽浸出率：75% 無(wú)水大米浸出率：95% 3 各級(jí)段損失率： 麥汁冷卻澄清損失：熱麥汁量的8% 主發(fā)酵損失：冷麥汁的2。5% 過(guò)濾和罐裝損失：啤酒量的3。5% 三，設(shè)計(jì)任務(wù)： 1確定原料配比 2進(jìn)行方法論證，確定生產(chǎn)方案，生產(chǎn)工藝 3確定原料的配比和生產(chǎn)方案進(jìn)行物料和熱量衡算，列出啤酒生產(chǎn)的衡算表 4，進(jìn)行設(shè)備計(jì)算：確定發(fā)酵罐的體積和高徑比，計(jì)算其尺寸 5．畫(huà)出整個(gè)發(fā)酵車(chē)間帶控制點(diǎn)的工藝圖（CAD 電子文本） 6．畫(huà)出發(fā)酵罐的設(shè)備圖補(bǔ)充： 第一章、工廠總體設(shè)計(jì) 說(shuō)明 工作分析與崗位設(shè)計(jì) 工廠總平面設(shè)計(jì) 廠址選擇 設(shè)計(jì)原則 工廠總平面設(shè)計(jì) 設(shè)計(jì)原則 說(shuō)明 第二章啤酒生產(chǎn)工藝流程說(shuō)明 第三章物料衡算 第三章熱量衡算 第四章用水量計(jì)算引言 啤酒含有17種氨基酸，多種維生素及碳水化合物、礦物鹽等物質(zhì)、每升啤酒的熱量可達(dá)430卡，相當(dāng)于6-7枚雞蛋，0．75升牛奶或50克奶油，被世界營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)組織列為營(yíng)養(yǎng)食品，素有“液體面包”之譽(yù)。 現(xiàn)代科學(xué)研究表明，啤酒中所含各種成份、既有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又具良好的藥療效果，啤酒中酒精含量較低，10度黃啤酒含酒精3％左右，非但對(duì)胃和肝臟無(wú)損害，而且可平緩地促進(jìn)人體血液循環(huán)；維生素B1、B6已能維持心臟正?；顒?dòng)，而煙酸則能擴(kuò)張血管，故它們對(duì)心血管系統(tǒng)有益，可加速新陳代謝。 啤酒中的礦物鹽，對(duì)人體組織細(xì)胞的代謝起著調(diào)節(jié)作用。有利于人體必需水分的攝取吸收，啤酒所含酒花素、既能促進(jìn)唾液、胃液和膽汁分泌、健胃益脾，又可治療肺和淋巴結(jié)核，還能促進(jìn)傷口愈合和燒傷者痊愈。貧血患者常飲啤酒，能促進(jìn)紅細(xì)胞的生長(zhǎng)，增強(qiáng)造血功能。神經(jīng)衰弱者采用“啤酒療法”即飯后半小時(shí)和睡前各飲啤酒半瓶（約320毫升），30日為一療程，效果顯著。特別是冬季飲用溫啤酒，會(huì)使人周身發(fā)熱，祛寒解乏，中、老年人最為適宜。 在中國(guó)建立最早的啤酒廠是俄國(guó)人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠,此后五年時(shí)間里,俄國(guó)、德國(guó)、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。然而,我們啤酒業(yè)大力發(fā)展真正發(fā)生在1979年后十年,我國(guó)的啤酒工業(yè)每年以30%以上的高速度持續(xù)增長(zhǎng)。80年代,我國(guó)的啤酒廠如雨后春筍般不斷涌現(xiàn),遍及神州大地。到1988年我國(guó)大陸啤酒廠家發(fā)展到813個(gè),總產(chǎn)量達(dá)656.4萬(wàn)噸,僅次于美國(guó)、德國(guó),名列第三,(到1993年躍居第二)短短十年,我國(guó)啤酒廠家增長(zhǎng)9倍,產(chǎn)量增長(zhǎng)17.6倍,從而我國(guó)成了名符其實(shí)的啤酒大國(guó)。 世界啤酒發(fā)展趨勢(shì)最近，有關(guān)行業(yè)機(jī)構(gòu)及刊物進(jìn)行了一項(xiàng)世界啤酒發(fā)展趨勢(shì)的調(diào)查，得出的結(jié)論是：在生活水平較高的西方世界，啤酒市場(chǎng)出現(xiàn)了持續(xù)的停滯；而在世界東方，有時(shí)卻出現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)。在許多工業(yè)化國(guó)家中，當(dāng)啤酒的人均消費(fèi)量停滯甚至降低時(shí)，啤酒的需求量和產(chǎn)量在東歐國(guó)家和中國(guó)卻增長(zhǎng)了。但是歐洲依然是世界最大的啤酒市場(chǎng)，而且人均消費(fèi)量也最多。根據(jù)《Zenithinternationnal》分析，從1993－1999年，世界啤酒產(chǎn)量提高了12％。1999年，世界啤酒產(chǎn)量增長(zhǎng)率第一次超過(guò)了1990年以來(lái)的3％，達(dá)到3.4％。據(jù)FH（IUT）deGelsnheim研究機(jī)構(gòu)分析，2000年世界啤酒產(chǎn)量為13980萬(wàn)噸。在近20年時(shí)間里，世界啤酒人均消費(fèi)量幾乎沒(méi)有變化；1996年為21.9升；1980年為20.9升；目前、人均消費(fèi)量接近22.5升，但消費(fèi)趨勢(shì)是一直上升的。目前世界啤酒產(chǎn)量年增長(zhǎng)250萬(wàn)噸左右。歐洲據(jù)《BraUWelt》專業(yè)刊物統(tǒng)計(jì)，世界人均啤酒消費(fèi)量前三名的國(guó)家為：捷克（163升）；愛(ài)爾蘭（150.5升）；德國(guó)（127.5升）。據(jù)《BarthRePOrt》報(bào)道，歐洲1999年的啤酒產(chǎn)量達(dá)到4694萬(wàn)噸，增長(zhǎng)了33萬(wàn)噸；歐洲2000年啤酒總產(chǎn)量為4718萬(wàn)噸。荷蘭是歐洲最大啤酒出口國(guó)，官方統(tǒng)計(jì)數(shù)字為122萬(wàn)噸以上。但要考慮到的是，由于一些國(guó)際品牌啤酒通常是以許可證的方式在國(guó)外生產(chǎn)，所以未被統(tǒng)計(jì)在出口數(shù)據(jù)中。西歐如同美國(guó)一樣，啤酒消費(fèi)量是較高的，但也有所下降。西歐人均啤酒消費(fèi)量1992年為82.7升，1999年則為77.7升。1992年、西歐啤酒產(chǎn)量接近3247萬(wàn)噸，1999年約為3053萬(wàn)噸。西歐啤酒產(chǎn)量的1／3是德國(guó)生產(chǎn)的（1128萬(wàn)噸）。據(jù)德國(guó)啤酒釀造商聯(lián)合會(huì)統(tǒng)計(jì),德國(guó)目前是世界上擁有啤酒廠數(shù)量最多的國(guó)家，有1270家啤酒廠，而且德國(guó)的啤酒品種也最多，有5000種不同品種的啤酒。然而，德國(guó)人均啤酒消費(fèi)量還是有所下降，1999年人均消費(fèi)量為127.5升。東歐的啤酒業(yè)不斷地創(chuàng)造新記錄。如波蘭的啤酒市場(chǎng)在不斷增長(zhǎng)。1993年波蘭人均啤酒消費(fèi)量為22升；1999年增長(zhǎng)至58升；2000年為63升，年增長(zhǎng)率為7％－13％。俄羅斯的飲料市場(chǎng)同樣飛躍發(fā)展，1999年僅啤酒銷(xiāo)售量就達(dá)到43億升（增加了27，3％）。但是，俄羅斯人均啤酒消費(fèi)量剛達(dá)到36升。非洲非洲的啤酒市場(chǎng)主要集中在南部。據(jù)紐約飲料銷(xiāo)售公司報(bào)道：非洲啤酒產(chǎn)量只占世界啤酒產(chǎn)量4.5％。但是，非洲在1994－1998年間，啤酒產(chǎn)量的增長(zhǎng)超過(guò)了16％。據(jù)《BarthRePOrt》報(bào)道：1997年，51個(gè)非洲國(guó)家中的47個(gè)國(guó)家共生產(chǎn)啤酒580萬(wàn)噸。目前，非洲大陸的啤酒產(chǎn)量?jī)H達(dá)到615萬(wàn)噸；2000年為618萬(wàn)噸，年增長(zhǎng)率潤(rùn)徊在3％左右。因此，非洲啤酒市場(chǎng)是令國(guó)外啤酒釀造商關(guān)注的市場(chǎng)。世界第四大啤酒釀造公司SAB和納米比亞啤酒公司占據(jù)著非洲的啤酒市場(chǎng)。在非洲南部國(guó)家中的關(guān)稅聯(lián)合會(huì)中SAB占有95％的市場(chǎng)份額。在擁有l(wèi).2億人口的尼日利亞，人均啤酒消費(fèi)僅5.25升；而在南非啤酒的人均消費(fèi)為60.5升。東南亞亞洲國(guó)家似乎已渡過(guò)了由于金融危機(jī)導(dǎo)致的衰退時(shí)期。中國(guó)是最重要的啤酒市場(chǎng)，中國(guó)的啤酒產(chǎn)量已由1998年的1900萬(wàn)噸，上升到2000年的2200萬(wàn)噸左右。在近9年中，中國(guó)已取代了德國(guó)在世界排名第二的位置。據(jù)中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)透露，在2003年，中國(guó)啤酒產(chǎn)量將達(dá)到2400萬(wàn)一2500萬(wàn)噸。根據(jù)BIOS報(bào)道，亞洲的啤酒產(chǎn)量1999年已達(dá)到3180萬(wàn)噸以上，增長(zhǎng)率為5％；2000年亞洲啤酒產(chǎn)量為3640萬(wàn)噸。亞洲第二大啤酒市場(chǎng)是日本。據(jù)BIOS報(bào)道，日本2000年啤酒產(chǎn)量達(dá)到7l0萬(wàn)噸。日本啤酒銷(xiāo)售量相對(duì)穩(wěn)定，大約有720萬(wàn)噸左右。日本最大的啤酒釀造商麒麟啤酒公司的專家預(yù)測(cè)：日本的啤酒和啤酒類飲料的人均消費(fèi)量目前降低了3.5升，但到2003年將超過(guò)85.7升。北美和南美洲美洲飲料市場(chǎng)是個(gè)不斷擴(kuò)大的市場(chǎng)。1999年美洲人均啤酒消費(fèi)量提高了5％。美國(guó)1999年的啤酒產(chǎn)量為2365萬(wàn)噸左右，1997年為2277萬(wàn)噸，其產(chǎn)量相當(dāng)于德國(guó)啤酒產(chǎn)量的二倍多。據(jù)BIOS報(bào)道：美國(guó)2000年的啤酒產(chǎn)量為2325萬(wàn)噸。美國(guó)擁有世界上最大的啤酒釀造商百威啤酒公司，其年生產(chǎn)能力為1150萬(wàn)噸。在南美洲和中美洲，啤酒產(chǎn)量達(dá)到2150萬(wàn)噸左右。拉丁美洲的啤酒市場(chǎng)是世界上最鞏固的市場(chǎng)；智利被看做是最有銷(xiāo)路的國(guó)際市場(chǎng)之一。據(jù)《Brauwlt》雜志報(bào)道：1997年智利人均啤酒消費(fèi)量?jī)H27.35升。巴西人均啤酒消費(fèi)量接近50升。在南美，人口在不斷增長(zhǎng)，但人均啤酒消費(fèi)量依然低于平均數(shù)，因此，南美啤酒業(yè)還有一個(gè)良好的發(fā)展空間。在北美（美國(guó)和加拿大），啤酒消費(fèi)市場(chǎng)在中期已趨于飽和。太平洋地區(qū)近年來(lái)，澳大利亞和大洋州的啤酒產(chǎn)量相對(duì)穩(wěn)定，年產(chǎn)量約216萬(wàn)噸。大洋洲的啤酒市場(chǎng)由活躍在世界啤酒市場(chǎng)上的Foster（富士達(dá)）啤酒公司所壟斷。 第一章、工廠總體設(shè)計(jì) 1.1說(shuō)明 發(fā)酵工業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要部門(mén)。在發(fā)酵工業(yè)建設(shè)基本戰(zhàn)線上，工廠設(shè)計(jì)發(fā)揮著重要作用。設(shè)計(jì)工作是科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的一門(mén)綜合性科學(xué)。它是擴(kuò)大再生產(chǎn)，更新改造原有企業(yè)，增加產(chǎn)品品種，提高產(chǎn)品質(zhì)量，節(jié)約能源和原材料，促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的重要技術(shù)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的組成部分。工廠設(shè)計(jì)在工程項(xiàng)目建設(shè)的整個(gè)過(guò)程中，是一個(gè)極其重要的環(huán)節(jié)，可以說(shuō)在建設(shè)項(xiàng)目立項(xiàng)以后，設(shè)計(jì)前期工作和設(shè)計(jì)工作就成為建設(shè)中的關(guān)鍵，國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，發(fā)展的效益和速度，都離不開(kāi)工廠設(shè)計(jì)工作。 1.2設(shè)計(jì)工作原則： （1）.設(shè)計(jì)工作要為要現(xiàn)代化建設(shè)這個(gè)中心，為這個(gè)中心服務(wù)。 （2）.設(shè)計(jì)工作必須認(rèn)真進(jìn)行調(diào)查研究。要學(xué)會(huì)查閱文獻(xiàn)，收集設(shè)計(jì)必需的技術(shù)基礎(chǔ)資料，加強(qiáng)技術(shù)經(jīng)濟(jì)的分析工作，深入調(diào)查，與同類型廠先進(jìn)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)做比較，要善于從實(shí)際出發(fā)去分析研究問(wèn)題。設(shè)計(jì)的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)以達(dá)到或超過(guò)國(guó)內(nèi)同類型工廠生產(chǎn)實(shí)際平均水平為宜。 （3）.要解放思想，積極采用新技術(shù)，力求設(shè)計(jì)在技術(shù)上具有現(xiàn)實(shí)性和先進(jìn)性，在經(jīng)濟(jì)上具有合理性。并根據(jù)設(shè)備和控制系統(tǒng)在資金和共貨可能情況下，盡可能提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，逐步實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，自動(dòng)化。 （4）.設(shè)計(jì)必須結(jié)合實(shí)際，因地制宜，體現(xiàn)設(shè)計(jì)的通用性和獨(dú)特性想結(jié)合的原則，不能千廠一貌。工廠生產(chǎn)規(guī)模，產(chǎn)品品種的確定，要適應(yīng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的需要，要考慮資金來(lái)源，建廠地點(diǎn)，時(shí)間，三廢綜合利用等條件，并適當(dāng)留有發(fā)展余地。 （5）.發(fā)酵工廠設(shè)計(jì)還應(yīng)考慮采用微生物發(fā)酵的工廠的獨(dú)特要求，既要注意到周?chē)h(huán)境的清潔衛(wèi)生，又要注意到工廠內(nèi)車(chē)間之間對(duì)衛(wèi)生，無(wú)菌，防火等條件的相互影響。另外，食品類發(fā)酵工廠，還應(yīng)貫徹國(guó)家食品衛(wèi)生法有關(guān)規(guī)定，充分體現(xiàn)衛(wèi)生，優(yōu)美，流暢，并能讓參觀者放心的原則。 （6）.合計(jì)工作必須加強(qiáng)計(jì)劃性，個(gè)階段工作要有明確的進(jìn)度。本課題是設(shè)計(jì)年產(chǎn)30萬(wàn)噸的啤酒廠，其重點(diǎn)是糖化車(chē)間的工藝及其關(guān)鍵設(shè)備的設(shè)計(jì)與選型。本課題主要遵循以下原則：設(shè)計(jì)仔細(xì)，面面到位，考慮全面，盡量降低成本 1.3廠址選擇 廠址選擇是基本建設(shè)前期工作的重要環(huán)節(jié)，在工廠設(shè)計(jì)中有明顯的政治經(jīng)濟(jì)技術(shù)的意義。廠址選擇正確與否，不僅關(guān)系到建廠過(guò)程中能否以最省的投資費(fèi)用，按質(zhì)按量按期完成工廠設(shè)計(jì)中所提出的各項(xiàng)指標(biāo)，而且對(duì)投產(chǎn)后的長(zhǎng)期生產(chǎn)，技術(shù)管理和發(fā)展遠(yuǎn)景，都有著很大的影響，并同國(guó)家地區(qū)的工業(yè)布局和城市規(guī)劃有著密切的關(guān)系廠址的選擇應(yīng)該作到深思熟慮和嚴(yán)謹(jǐn)從事。 1.3.1廠址選擇原則 廠址選擇一般包含地點(diǎn)和場(chǎng)地選擇，地點(diǎn)選擇就是對(duì)所建廠在某地區(qū)的方位極其所處的自然環(huán)境狀況，進(jìn)行勘察。場(chǎng)地選擇就是對(duì)所建廠在某地點(diǎn)處的面積大小，場(chǎng)地外型及其潛藏的技術(shù)經(jīng)濟(jì)性，進(jìn)行周密的調(diào)查，預(yù)測(cè)，對(duì)比分析，作為確定廠的依據(jù)。這兩個(gè)概念選擇廠址的一般原則如下： （一）自然條件 1.地理位置選擇廠址時(shí)應(yīng)當(dāng)了解所選廠址的方位及其與城鎮(zhèn)的關(guān)系，周?chē)囟蔚牡乩砬闆r和在該處建廠的有利條件及不利條件。 2.地形、地勢(shì)與地質(zhì)現(xiàn)代化的發(fā)酵工廠，從原料到糖化到發(fā)酵到分離提取到精制，包裝，是一條流水作業(yè)線。車(chē)間占地面積較大且多為矩形，因此要求廠址地形及外形整齊為好，最適宜者為矩形，這樣，有利于工廠總平面的布置 3.水文要有豐富的水源，包括地表水，深層水（深井水），水庫(kù)水（雨水），江河水（露天水）及泉水和城市自來(lái)水等根據(jù)發(fā)酵工廠的特點(diǎn)，水質(zhì)要滿足生產(chǎn)工藝要求，包括滿足引用水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)及釀造用水標(biāo)準(zhǔn)，硬水及軟化水等。一般深井水及泉水的水量，水溫，水質(zhì)均較適宜；地表水，水庫(kù)水，江河水的水量大而水質(zhì)不高；城市自來(lái)水來(lái)源方便單價(jià)個(gè)不便宜。使用時(shí)要注意合理性與經(jīng)濟(jì)性。 4.氣象氣象資料是工廠總評(píng)面布置的重要依據(jù)之一，也是廠房設(shè)計(jì)和排水系統(tǒng)設(shè)計(jì)的主要依據(jù)。主要內(nèi)容包括以下各項(xiàng)： （1）.溫濕度 （2）.降雨量 （3）.冬季積雪情況 （4）.冰凍期及地層冰凍深度、土壤溫度 （5）.風(fēng)玫瑰圖及風(fēng)級(jí)表等 （6）.最高最低氣壓及全年平均氣壓 （二）技術(shù)經(jīng)濟(jì)條件 1.原料供應(yīng)與產(chǎn)品銷(xiāo)售發(fā)酵工業(yè)產(chǎn)品品種繁多，原料范圍廣泛，有農(nóng)，林，牧，水等天然資源，也有工業(yè)產(chǎn)品或副產(chǎn)品。選擇廠址時(shí)應(yīng)對(duì)原料的產(chǎn)地，供應(yīng)，運(yùn)輸，儲(chǔ)藏及其規(guī)格質(zhì)量，化學(xué)成分等技術(shù)經(jīng)濟(jì)性狀進(jìn)行調(diào)查分析。所選的廠址應(yīng)盡量接近原料產(chǎn)地，異地原料應(yīng)保證供應(yīng)方便，減少運(yùn)輸損失，進(jìn)廠后須有相應(yīng)的儲(chǔ)備工藝，以保證正常生產(chǎn)，降低原料成本。 2.能源供應(yīng) 電，熱及燃料供應(yīng)方便是選擇廠址的重要原則之一。首先要對(duì)廠址與高壓電網(wǎng)的距離，電源設(shè)備和電壓等情況詳細(xì)了解，以便確定輸電方式和廠內(nèi)變壓配電所的位置。 結(jié)合而論，廠址選擇的原則可歸納為依稀幾項(xiàng)： （1）廠址的位置要符合城市規(guī)劃（供汽、供電、給排水、交通運(yùn)輸、職工文化生活、商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)……）和微生物發(fā)酵工廠對(duì)環(huán)境的特殊要求。 （2）廠址的地區(qū)要接近原料、燃料基地和產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)，還要接近水源和電源。 （3）具有良好的交通運(yùn)輸條件。 （4）場(chǎng)地有效利用系數(shù)較高，并有遠(yuǎn)景規(guī)劃的最終總體布局。 （5）有一定的基建施工條件和投產(chǎn)后的協(xié)作條件。 （6）廠址選擇要有利于三廢處理，保證環(huán)境衛(wèi)生。 1.3.1.2說(shuō)明 要從個(gè)方面因素考慮廠址的選擇，本設(shè)計(jì)的工廠選在連云經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，選在郊區(qū)的地方，那里地勢(shì)比較平坦，自然坡度不大，根據(jù)調(diào)查的資料表明，該地區(qū)的地下水豐富，水質(zhì)符合本設(shè)計(jì)的工藝要求，并且該地區(qū)的工廠不多，特別是沒(méi)什么大型的工廠，污染情況很輕。本設(shè)計(jì)所選擇的廠址，交通便利，完全可以滿足發(fā)酵工廠的大運(yùn)輸量問(wèn)題。 1.3.2工廠總平面設(shè)計(jì) 1.3.2.1設(shè)計(jì)原則和基本要求 （1）總平面設(shè)計(jì)必須符合生產(chǎn)流程的要求。 （2）總平面設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)將占地面積較大的生產(chǎn)主廠房布置在廠區(qū)的中心地帶，以便其他部門(mén)為其配合服務(wù)。 （3）總平面設(shè)計(jì)應(yīng)充分考慮地區(qū)主風(fēng)向的影響，以次合理布置各建、構(gòu)筑廠房及廠區(qū)位置。 （4）總平面設(shè)計(jì)應(yīng)將人流、貨流通道分開(kāi)，避免交叉。 （5）總平面設(shè)計(jì)應(yīng)遵從城市規(guī)劃的要求。 （6）總平面設(shè)計(jì)必須符合國(guó)家有關(guān)規(guī)范和規(guī)定。
2，怎么寫(xiě)酒廠大包合同書(shū)
案情： 鞠愛(ài)軍于1996年2月4日向中國(guó)專利局申請(qǐng)了一種“酒瓶”外觀設(shè)計(jì)，于1997年9月20日獲得專利權(quán)，該外觀設(shè)計(jì)的簡(jiǎn)要說(shuō)明記載：本設(shè)計(jì)的左、右、前、后視圖相同，前視圖為主視圖，省略左、右、后視圖，其前視圖顯示瓶主體表面由三分平面構(gòu)成，其中部相對(duì)于上、下兩部分呈凹陷狀。鞠愛(ài)軍作為山東銀河酒業(yè)（集團(tuán)）總廠（簡(jiǎn)稱銀河酒廠）職工，曾同意總廠無(wú)償使用其外觀設(shè)計(jì)專利酒瓶裝白酒，后與銀河酒廠于1999年9月30日簽訂獨(dú)占專利實(shí)施許可合同，每年專利許可使用費(fèi)為15萬(wàn)元。 1999年8月16日山東武城古貝春集團(tuán)總公司（簡(jiǎn)稱古貝春集團(tuán)）作為甲方與乙方諸城康業(yè)副食經(jīng)銷(xiāo)處（簡(jiǎn)稱諸城經(jīng)銷(xiāo)處）簽訂協(xié)議，甲方授權(quán)乙方作為古貝春系列酒在諸城市的總經(jīng)銷(xiāo)。雙方商定：由乙方提供酒瓶，甲方提供剩余包裝物及散酒，生產(chǎn)“古貝春頭曲”，由乙方獨(dú)立銷(xiāo)售；乙方負(fù)責(zé)把酒瓶送到古貝春集團(tuán)倉(cāng)庫(kù)。 協(xié)議簽訂后，古貝春集團(tuán)開(kāi)始生產(chǎn)“古貝春頭曲”酒產(chǎn)品并投入市場(chǎng)。該酒產(chǎn)品的包裝盒上注明生產(chǎn)制造商為古貝春集團(tuán)。使用的酒瓶為諸城經(jīng)銷(xiāo)處回收的舊酒瓶，由古貝春集團(tuán)進(jìn)行清洗消毒后灌制、包裝。該酒瓶的形狀為方型瓶，即前、后、左、右一致，每一側(cè)面由三分平面構(gòu)成，中部相對(duì)于上、下兩部呈凹陷狀。揭開(kāi)部分瓶體包裝可見(jiàn)，有的瓶體中部一個(gè)側(cè)面帶有形紋。 專利權(quán)人鞠愛(ài)軍1998年9月發(fā)現(xiàn)古貝春集團(tuán)擅自使用其設(shè)計(jì)并擁有專利權(quán)的酒瓶，大量制售“古貝春頭曲”進(jìn)行營(yíng)利活動(dòng)，使其專利權(quán)受到侵害，并侵害了使用該專利的銀河酒廠的經(jīng)濟(jì)利益，于是向法院起訴，請(qǐng)求法院判令被告立即停止侵權(quán)行為，賠償其經(jīng)濟(jì)損失30萬(wàn)元。 古貝春集團(tuán)辯稱：1訴訟主體錯(cuò)誤。我公司于諸城經(jīng)銷(xiāo)處簽訂協(xié)議，約定由乙方提供酒瓶，甲方提供剩余包裝物及散酒，生產(chǎn)“古貝春頭曲”酒由乙方獨(dú)立銷(xiāo)售，并由乙方負(fù)責(zé)把收購(gòu)的舊酒瓶送至我公司，我公司把瓶洗凈消毒之后為乙方灌裝。協(xié)議還規(guī)定我方給乙方的“古貝春頭曲”價(jià)格中不包括酒瓶，酒瓶是歸乙方所有的，我公司對(duì)酒瓶沒(méi)有所有權(quán)、使用權(quán)，更談不上獲利，原告訴我公司侵犯了其酒瓶的專利權(quán)沒(méi)有事實(shí)根據(jù)。2、使用原告已售出的專利產(chǎn)品，依法不構(gòu)成侵權(quán)。原告的酒瓶在和酒及其他包裝物一同售出時(shí)，售出的價(jià)格當(dāng)中包括酒、酒瓶及其他包裝物。售出后的專利產(chǎn)品--酒瓶、酒和包裝物，它的所有權(quán)已發(fā)生了改變，即它不再屬于原告，而屬于購(gòu)買(mǎi)方。根據(jù)專利權(quán)用盡原則，專利產(chǎn)品一旦進(jìn)入流通領(lǐng)域，就不再受專利權(quán)人的控制，公眾可以自由使用或銷(xiāo)售。本案中，諸城經(jīng)銷(xiāo)處使用自己收購(gòu)的、讓我公司給其灌裝白酒的酒瓶，并非是仿照原告專利產(chǎn)品制造的，而是原告已售出的產(chǎn)品，原告又主張侵權(quán)，不符合事實(shí)和法律規(guī)定。3、原告未依專利法第15條規(guī)定在自己產(chǎn)品上標(biāo)明專利標(biāo)記和專利號(hào)，其他人無(wú)法知道其對(duì)這一產(chǎn)品擁有專利權(quán)。依照專利法第62條第2款“使用或者銷(xiāo)售不知道是未經(jīng)專利權(quán)人許可而制造并售出的產(chǎn)品的”不視為侵犯專利權(quán)。4、諸城經(jīng)銷(xiāo)處使用的酒瓶大部分不是原告擁有專利權(quán)的酒瓶。原告專利是方型瓶，它的四個(gè)外表面凹處沒(méi)有任何標(biāo)記和圖案，是平滑的四個(gè)側(cè)面，而我公司在給諸城經(jīng)銷(xiāo)處灌裝白酒時(shí)，使用的酒瓶大部分在四個(gè)外表面凹處的一個(gè)側(cè)面有非常明顯的紋。足以證明這種瓶不是原告所擁有專利權(quán)的酒瓶。5、原告所獲得的專利權(quán)是無(wú)效的。據(jù)查諸城酒業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的“密州特曲”所用的方型酒瓶和原告擁有的專利權(quán)的方型酒瓶極相似，且諸城酒業(yè)股份有限公司使用此種方型酒瓶早于原告專利申請(qǐng)日。6、原告所主張的賠償依據(jù)有錯(cuò)誤。其灌裝“古貝春頭曲”時(shí)間為1999年8月下旬以后，時(shí)間短，數(shù)量少。原告提供的其與銀河酒廠的合同書(shū)是虛假的，雙方于1999年9月才簽訂專利許可使用合同，此前銀河酒廠為無(wú)償使用，諸城經(jīng)銷(xiāo)處買(mǎi)的瓶子是在1999年9月之前，原告的損失從何談起？綜上，被告并未侵權(quán)，請(qǐng)求法院駁回原告訴訟請(qǐng)求。 一審法院經(jīng)審理認(rèn)為，1、鞠愛(ài)軍獲得的“酒瓶”外觀設(shè)計(jì)專利權(quán)合法有效，應(yīng)當(dāng)受到法律的保護(hù)，任何人未經(jīng)其許可，不得以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為目的制造、銷(xiāo)售該外觀設(shè)計(jì)專利產(chǎn)品。2、通過(guò)對(duì)比被控侵權(quán)物與外觀設(shè)計(jì)專利產(chǎn)品的圖片，可以認(rèn)定，兩者屬同類產(chǎn)品，被控侵權(quán)物的形狀與專利產(chǎn)品圖片中展示的形狀設(shè)計(jì)相同或近似。3、古貝春集團(tuán)以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為目的，與諸城經(jīng)銷(xiāo)處簽訂生產(chǎn)銷(xiāo)售“古貝春頭曲”協(xié)議，利用后者提供的與專利產(chǎn)品設(shè)計(jì)相同或近似的舊酒瓶，制造并銷(xiāo)售“古貝春頭曲”，其行為侵犯了原告的外觀設(shè)計(jì)專利權(quán)。4、古貝春集團(tuán)辯稱訴訟主體錯(cuò)誤，該公司出售的是散酒和除酒瓶以外的剩余包裝物，酒瓶為銷(xiāo)售方諸城經(jīng)銷(xiāo)處自己所有的酒瓶，與該公司無(wú)關(guān)的抗辯理由不能成立。古貝春集團(tuán)與諸城經(jīng)銷(xiāo)處所存在的內(nèi)部經(jīng)銷(xiāo)關(guān)系，并不能產(chǎn)生對(duì)抗普通消費(fèi)者的對(duì)外效力，亦不能成為排除自己為侵權(quán)主體的抗辯理由。雖然提供舊酒瓶行為系諸城經(jīng)銷(xiāo)處，但改變不了古貝春集團(tuán)實(shí)際利用了與專利設(shè)計(jì)相同或近似的酒瓶用于制造古貝春頭曲并提供剩余包裝物，將“古貝春頭曲”以古貝春集團(tuán)總公司的名義作為一個(gè)完整的商品投入市場(chǎng)流通的事實(shí)，而非以諸城經(jīng)銷(xiāo)處作為生產(chǎn)制造商取得消費(fèi)者認(rèn)知，其營(yíng)利意圖明顯。5、古貝春集團(tuán)堅(jiān)持其使用專利權(quán)人已售出的專利產(chǎn)品，依法不構(gòu)成專利侵權(quán)，即售出后的“專利產(chǎn)品”—酒瓶、酒和包裝物，它的所有權(quán)已發(fā)生了改變，不再屬于專利權(quán)人，而屬于購(gòu)買(mǎi)方。專利法第62條第1款第1項(xiàng)“專利權(quán)人制造或者經(jīng)專利權(quán)人許可制造的專利產(chǎn)品售出后，使用或者銷(xiāo)售該產(chǎn)品的”，不視為侵犯專利權(quán)，是指在這些產(chǎn)品合法的投入市場(chǎng)后，任何人買(mǎi)到了這種產(chǎn)品，無(wú)論是自己使用還是再次銷(xiāo)售，都無(wú)須征得專利權(quán)人的同意，即所謂專利權(quán)用盡原則。就本案而言，外觀設(shè)計(jì)專利產(chǎn)品名稱為“酒瓶”，其工業(yè)上應(yīng)用價(jià)值在于作為酒的包裝物與酒作為一個(gè)整體投入市場(chǎng)。因此，專利權(quán)用盡應(yīng)指使用這種設(shè)計(jì)的酒瓶的酒產(chǎn)品合法投入市場(chǎng)并售出后，購(gòu)買(mǎi)者自己使用或再次銷(xiāo)售該酒產(chǎn)品的行為。對(duì)于回收與專利設(shè)計(jì)相同或相近似的酒瓶并作為自己同類酒產(chǎn)品的包裝物，以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為目的的生產(chǎn)銷(xiāo)售行為，已突破了專利產(chǎn)品合法構(gòu)入者使用的內(nèi)涵，而成為一種變相的生產(chǎn)制造外觀設(shè)計(jì)專利產(chǎn)品的行為，因此，古貝春集團(tuán)主張專利權(quán)人權(quán)利用盡的抗辯理由不能成立。6、外觀設(shè)計(jì)專利權(quán)保護(hù)的對(duì)象是一種智力成果，是體現(xiàn)特定產(chǎn)品設(shè)計(jì)的無(wú)形資產(chǎn)。體現(xiàn)該設(shè)計(jì)的酒瓶的物權(quán)即所有權(quán)轉(zhuǎn)移，并不意味著外觀設(shè)計(jì)專利權(quán)的轉(zhuǎn)移或喪失。7、古貝春集團(tuán)辯稱專利權(quán)人未盡在專利產(chǎn)品上標(biāo)明專利標(biāo)記和專利號(hào)的義務(wù)，他人無(wú)法知道其對(duì)這一產(chǎn)品擁有專利權(quán)。專利法規(guī)定“專利權(quán)人有權(quán)在其專利產(chǎn)品或者該產(chǎn)品的包裝上標(biāo)明專利標(biāo)記和專利號(hào)”?？梢?jiàn)，標(biāo)記權(quán)是專利權(quán)人的一項(xiàng)權(quán)利而非義務(wù)，專利權(quán)人可以行使亦可以放棄。標(biāo)記與否并不影響專利侵權(quán)的認(rèn)定。專利文獻(xiàn)具有公示社會(huì)的作用，被告以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為目的，使用與專利產(chǎn)品設(shè)計(jì)相同或近似的舊酒瓶制造、銷(xiāo)售的同類產(chǎn)品“古貝春頭曲”，不符合專利法第62條第2款規(guī)定的構(gòu)成要件，被告此辯解理由不能成立。8、古貝春集團(tuán)主張，諸城經(jīng)銷(xiāo)處使用由其灌裝的酒瓶大部分不是原告擁有專利權(quán)的酒瓶，且灌裝數(shù)量少。由于被告未能提供充分證據(jù)，此辯解主張本院不予采納。9、古貝春集團(tuán)堅(jiān)持灌裝“古貝春頭曲”在瓶子上沒(méi)有被告公司一分利潤(rùn)，這只是會(huì)計(jì)成本核算的一個(gè)側(cè)面，但并不能因此否認(rèn)此種產(chǎn)品設(shè)計(jì)的“古貝春頭曲”投入市場(chǎng)后所取得的銷(xiāo)售利潤(rùn)。10、古貝春集團(tuán)主張?jiān)鎸＠麢?quán)無(wú)效問(wèn)題，并非本案審理范圍。11、鑒于原告鞠愛(ài)軍與銀河酒廠存在人事上的隸屬關(guān)系，雙方簽訂的專利實(shí)施許可合同不能作為本案侵權(quán)賠償依據(jù)。由于原告未能提供要求賠償30萬(wàn)元的充分證據(jù)，本院可綜合被告生產(chǎn)“古貝春頭曲”的時(shí)間、規(guī)模及造成的影響，酌情考慮賠償。據(jù)此，一審法院作出兩項(xiàng)判決：（一）古貝春集團(tuán)停止對(duì)原告外觀設(shè)計(jì)專利權(quán)的侵權(quán)行為；（二）古貝春集團(tuán)賠償原告經(jīng)濟(jì)損失8萬(wàn)元。 古貝春集團(tuán)不服一審判決，提起上訴。理由是：1、被控侵權(quán)產(chǎn)品是由諸城經(jīng)銷(xiāo)處根據(jù)協(xié)議提供的，并且是回收的專利權(quán)人許可他人制造銷(xiāo)售以后的舊酒瓶，此時(shí)，專利權(quán)人的權(quán)利已用盡。上訴人將該回收的舊瓶用于包裝白酒，是一種使用行為，應(yīng)不視為侵犯專利權(quán)。一審判決把回收的酒瓶作為被上訴人外觀設(shè)計(jì)專利同類酒產(chǎn)品的包裝物，認(rèn)定是變相的生產(chǎn)制造外觀設(shè)計(jì)專利產(chǎn)品的行為，缺乏事實(shí)和法律依據(jù)。2、一審判決判定上訴人賠償專利權(quán)人經(jīng)濟(jì)損失8萬(wàn)元沒(méi)有事實(shí)依據(jù)。3、一審判決沒(méi)有將被控侵權(quán)產(chǎn)品與外觀設(shè)計(jì)專利保護(hù)的形狀圖案進(jìn)行對(duì)比，便認(rèn)定侵權(quán)，我方有證據(jù)證明，被控侵權(quán)產(chǎn)品與外觀設(shè)計(jì)專利具有不同之處，肯定不相同。因此，一審法院的判決缺乏事實(shí)依據(jù)，請(qǐng)求二審法院撤消一審判決，駁回被上訴人的訴訟請(qǐng)求。此外，上訴人已向?qū)＠麖?fù)審委員會(huì)提出無(wú)效宣告請(qǐng)求，請(qǐng)求二審法院中止本案的審理。 二審法院認(rèn)為：專利權(quán)人鞠愛(ài)軍擁有酒瓶外觀設(shè)計(jì)專利權(quán)，受法律保護(hù)。當(dāng)專利權(quán)人許可銀河酒廠獨(dú)占實(shí)施，銀河酒廠使用該外觀設(shè)計(jì)專利酒瓶生產(chǎn)、銷(xiāo)售白酒，白酒售出后，專利權(quán)人和銀河酒廠已經(jīng)獲得了收益，體現(xiàn)在酒瓶上的專利權(quán)已經(jīng)用盡，根據(jù)專利權(quán)用盡原則，購(gòu)買(mǎi)者的使用或者再銷(xiāo)售行為就不構(gòu)成侵犯其專利權(quán)。上訴人生產(chǎn)、銷(xiāo)售古貝春頭曲，使用回收的舊酒瓶，因舊酒瓶上的專利權(quán)已經(jīng)用盡，故無(wú)論這些舊酒瓶是否與被上訴人的外觀設(shè)計(jì)專利酒瓶相同或近似，都不構(gòu)成對(duì)被上訴人外觀設(shè)計(jì)專利權(quán)的侵犯，根據(jù)專利法第62條第1項(xiàng)規(guī)定，被上訴人的侵權(quán)指控不成立，其訴訟請(qǐng)求無(wú)事實(shí)和法律依據(jù)。由于上訴人未在原審答辯期內(nèi)請(qǐng)求宣告該外觀設(shè)計(jì)專利權(quán)無(wú)效，而在其后的審理過(guò)程中才提出無(wú)效請(qǐng)求，故其請(qǐng)求法院中止本案審理的主張不予支持。依照民事訴訟法第153條第3項(xiàng)之規(guī)定，二審法院作出終審判決：撤銷(xiāo)一審判決；駁回鞠愛(ài)軍的訴訟請(qǐng)求。 這就可以論證
