山西大同五龍口酒業(yè)有限公司，我們濟(jì)源到底有多少個(gè)風(fēng)景區(qū)呢

山西省現(xiàn)有耕地553876萬(wàn)畝，主要糧食作物有小麥、高粱、玉米、豆類和薯類；經(jīng)濟(jì)作物有棉花、煙葉、甜菜、胡麻、油菜籽等。大同、太原、忻州、臨汾和運(yùn)城等盆地是山西省的主要農(nóng)作區(qū)。近些年，雁門關(guān)外生態(tài)養(yǎng)殖畜牧業(yè)也發(fā)展很快，以奶牛養(yǎng)殖為主。 山西省礦產(chǎn)資源十分豐富，其中以煤、鋁土、鐵等為最。煤炭資源得天獨(dú)厚，分布在全省90多個(gè)縣(市、區(qū))內(nèi)。工業(yè)以能源、冶金為主，輕工業(yè)相對(duì)薄弱。 山西省旅游資源豐富，歷史古跡、風(fēng)景名勝較多。較著名的有云崗石窟、五臺(tái)山寺群、晉祠、應(yīng)縣木塔、永樂(lè)宮、懸空寺、壺口瀑布、解州關(guān)帝廟、洪洞大槐樹(shù)等。 山西省土特產(chǎn)繁多，較為著名的有杏花村汾酒竹葉青酒、山西老陳醋、清徐葡萄、平遙牛肉、晉祠大米、汾州核桃、汾州香小米、沁州黃小米、代縣辣椒、恒山黃芪、長(zhǎng)治黨參等。

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青島物流貨運(yùn)代理公司 聯(lián)系 0532-83852729（零五三二）巴山巴五貳七貳酒 青島東方物流貨運(yùn)公司 公司專業(yè)承接青島直達(dá)全國(guó)各地的貨物公路運(yùn)輸業(yè)務(wù)。（本公司擁有特種型、重型和輕型等專業(yè)運(yùn)輸車輛，為客戶提供中短途、長(zhǎng)途搬家等運(yùn)輸，可達(dá)全國(guó)所有省市及中小城市。貨物包括普貨、特殊貨等。運(yùn)輸方式有零擔(dān)、整車等運(yùn)輸，設(shè)專線，車型有0.6噸、2噸、3噸、5噸、10－100噸等，并備有冷藏車、保溫車等，車型從2米－20米長(zhǎng)，可根據(jù)不同貨物的需求來(lái)提供車輛。） 為貨物提供倉(cāng)儲(chǔ)、保養(yǎng)、維護(hù)、包裝及配送一條龍服務(wù)。 青島陸運(yùn)，青島海運(yùn)，青島空運(yùn)，青島物流，青島物流貨運(yùn)，青島貨運(yùn)，青島貨運(yùn)代理，青島車隊(duì)，青島貨代，青島鐵路，青島國(guó)際貨運(yùn)，青島運(yùn)輸，青島貨物運(yùn)輸，青島物流運(yùn)輸，青島公路運(yùn)輸，青島交通運(yùn)輸，青島汽車運(yùn)輸，青島運(yùn)輸公司，青島集裝箱運(yùn)輸，青島集裝箱陸運(yùn)，青島整箱運(yùn)輸，青島整柜運(yùn)輸，青島大柜，青島大箱，青島小柜，青島拼箱，青島大件運(yùn)輸，青島小件運(yùn)輸，青島配貨，青島空車配貨，青島配貨站，青島配貨運(yùn)輸中心，青島快運(yùn)，青島快遞，青島特種車，青島專線， 黃島陸運(yùn)，黃島海運(yùn)，黃島物流，黃島物流貨運(yùn)，黃島貨運(yùn)，黃島貨運(yùn)代理，黃島車隊(duì)，黃島貨代，黃島鐵路，黃島國(guó)際貨運(yùn)，黃島運(yùn)輸，黃島貨物運(yùn)輸，黃島物流運(yùn)輸，黃島公路運(yùn)輸，黃島交通運(yùn)輸，黃島汽車運(yùn)輸，黃島運(yùn)輸公司，黃島集裝箱運(yùn)輸，黃島集裝箱陸運(yùn)，黃島整箱運(yùn)輸，黃島整柜運(yùn)輸，黃島大柜，黃島大箱，黃島小柜，黃島拼箱，黃島大件運(yùn)輸，黃島小件運(yùn)輸，黃島配貨，黃島空車配貨，黃島配貨站，黃島配載運(yùn)輸中心，黃島快運(yùn)，黃島快遞，黃島特種車，黃島專車，黃島專線， 青島開(kāi)發(fā)區(qū)陸運(yùn)，青島開(kāi)發(fā)區(qū)海運(yùn)，青島開(kāi)發(fā)區(qū)物流，青島開(kāi)發(fā)區(qū)物流貨運(yùn)，青島開(kāi)發(fā)區(qū)貨運(yùn)，青島開(kāi)發(fā)區(qū)貨運(yùn)代理，青島開(kāi)發(fā)區(qū)車隊(duì)，青島開(kāi)發(fā)區(qū)貨代，青島開(kāi)發(fā)區(qū)鐵路，青島開(kāi)發(fā)區(qū)國(guó)際貨運(yùn)，青島開(kāi)發(fā)區(qū)運(yùn)輸，青島開(kāi)發(fā)區(qū)貨物運(yùn)輸，青島開(kāi)發(fā)區(qū)物流運(yùn)輸，青島開(kāi)發(fā)區(qū)公路運(yùn)輸，青島開(kāi)發(fā)區(qū)交通運(yùn)輸，青島開(kāi)發(fā)區(qū)汽車運(yùn)輸，青島開(kāi)發(fā)區(qū)運(yùn)輸公司，青島開(kāi)發(fā)區(qū)集裝箱運(yùn)輸，青島開(kāi)發(fā)區(qū)集裝箱陸運(yùn)，青島開(kāi)發(fā)區(qū)整箱運(yùn)輸，青島開(kāi)發(fā)區(qū)整柜運(yùn)輸，青島開(kāi)發(fā)區(qū)大柜，青島開(kāi)發(fā)區(qū)大箱，青島開(kāi)發(fā)區(qū)小柜，青島開(kāi)發(fā)區(qū)拼箱，青島開(kāi)發(fā)區(qū)大件運(yùn)輸，青島開(kāi)發(fā)區(qū)小件運(yùn)輸，青島開(kāi)發(fā)區(qū)配貨，青島開(kāi)發(fā)區(qū)空車配貨，青島開(kāi)發(fā)區(qū)配貨站，青島開(kāi)發(fā)區(qū)配載運(yùn)輸中心，青島開(kāi)發(fā)區(qū)快運(yùn)，青島開(kāi)發(fā)區(qū)快遞，青島開(kāi)發(fā)區(qū)特種車，青島開(kāi)發(fā)區(qū)專車，青島開(kāi)發(fā)區(qū)專線， 膠南陸運(yùn)，膠南物流，膠南物流貨運(yùn)，膠南貨運(yùn)，膠南貨運(yùn)代理，膠南車隊(duì)，膠南貨代，膠南國(guó)際貨運(yùn)，膠南運(yùn)輸，膠南貨物運(yùn)輸，膠南物流運(yùn)輸，膠南公路運(yùn)輸，膠南交通運(yùn)輸，膠南汽車運(yùn)輸，膠南運(yùn)輸公司，膠南集裝箱運(yùn)輸，膠南集裝箱陸運(yùn)，膠南整箱運(yùn)輸，膠南整柜運(yùn)輸，膠南大柜，膠南大箱，膠南小柜，膠南拼箱，膠南大件運(yùn)輸，膠南小件運(yùn)輸，膠南配貨，膠南空車配貨，膠南配貨站，膠南配貨運(yùn)輸中心，膠南快運(yùn)，膠南快遞，膠南特種車，膠南專車，膠南專線， 膠州陸運(yùn)，膠州物流，膠州物流貨運(yùn)，膠州貨運(yùn)，膠州貨運(yùn)代理，膠州車隊(duì)，膠州貨代，膠州鐵路，膠州國(guó)際貨運(yùn)，膠州運(yùn)輸，膠州貨物運(yùn)輸，膠州物流運(yùn)輸，膠州公路運(yùn)輸，膠州交通運(yùn)輸，膠州汽車運(yùn)輸，膠州運(yùn)輸公司，膠州集裝箱運(yùn)輸，膠州集裝箱陸運(yùn)，膠州整箱運(yùn)輸，膠州整柜運(yùn)輸，膠州大柜，膠州大箱，膠州小柜，膠州拼箱，膠州大件運(yùn)輸，膠州小件運(yùn)輸，膠州配貨，膠州空車配貨，膠州配貨站，膠州配貨運(yùn)輸中心，膠州快運(yùn)，膠州快遞，膠州特種車，膠州專車，膠州專線， 城陽(yáng)陸運(yùn)，城陽(yáng)空運(yùn)，城陽(yáng)流亭機(jī)場(chǎng)空運(yùn)，城陽(yáng)物流，城陽(yáng)物流貨運(yùn)，城陽(yáng)貨運(yùn)，城陽(yáng)貨運(yùn)代理，城陽(yáng)車隊(duì)，城陽(yáng)貨代，城陽(yáng)鐵路，城陽(yáng)國(guó)際貨運(yùn)，城陽(yáng)運(yùn)輸，城陽(yáng)貨物運(yùn)輸，城陽(yáng)物流運(yùn)輸，城陽(yáng)公路運(yùn)輸，城陽(yáng)交通運(yùn)輸，城陽(yáng)汽車運(yùn)輸，城陽(yáng)運(yùn)輸公司，城陽(yáng)集裝箱運(yùn)輸，城陽(yáng)集裝箱陸運(yùn)，城陽(yáng)整箱運(yùn)輸，城陽(yáng)整柜運(yùn)輸，城陽(yáng)大柜，城陽(yáng)大箱，城陽(yáng)小柜，城陽(yáng)拼箱，城陽(yáng)大件運(yùn)輸，城陽(yáng)小件運(yùn)輸，城陽(yáng)配貨，城陽(yáng)空車配貨，城陽(yáng)配貨站，城陽(yáng)配貨運(yùn)輸中心，城陽(yáng)快運(yùn)，城陽(yáng)快遞，城陽(yáng)特種車，城陽(yáng)專車，城陽(yáng)專線， 即墨陸運(yùn)，即墨物流，即墨物流貨運(yùn)，即墨貨運(yùn)，即墨貨運(yùn)代理，即墨車隊(duì)，即墨貨代，即墨國(guó)際貨運(yùn)，即墨運(yùn)輸，即墨貨物運(yùn)輸，即墨物流運(yùn)輸，即墨公路運(yùn)輸，即墨交通運(yùn)輸，即墨汽車運(yùn)輸，即墨運(yùn)輸公司，即墨集裝箱運(yùn)輸，即墨集裝箱陸運(yùn)，即墨整箱運(yùn)輸，即墨整柜運(yùn)輸，即墨大柜，即墨大箱，即墨小柜，即墨拼箱，即墨大件運(yùn)輸，即墨小件運(yùn)輸，即墨配貨，即墨空車配貨，即墨配貨站，即墨配貨運(yùn)輸中心，即墨快運(yùn)，即墨快遞，即墨特種車，即墨專車，即墨專線， （一）山東省內(nèi)貨運(yùn)專線： 青島-城陽(yáng)-黃島-嶗山-膠南-膠州-平度-萊西-即墨 煙臺(tái)-芝罘-福山-萊山-龍口-萊陽(yáng)-萊州-招遠(yuǎn)-蓬萊-棲霞-海陽(yáng)-長(zhǎng)島 威海-環(huán)翠-乳山-文登-榮成 青島-濰坊-青州-諸城-壽光-安丘-高密-昌邑-昌樂(lè)-臨朐 淄博-張店-臨淄-淄川-博山-周村-桓臺(tái)-沂源-高青 濟(jì)南-長(zhǎng)清-章丘-平陰-濟(jì)陽(yáng)-商河 德州-樂(lè)陵-禹城-陵縣-寧津-齊河-武城-慶云-平原-夏津-臨邑 聊城-臨清-高唐-陽(yáng)谷-茌平-莘縣-東阿-冠縣 濱州-鄒平-沾化-惠民-博興-陽(yáng)信-無(wú)棣 東營(yíng)-河口-廣饒-墾利-利津 萊蕪-萊城區(qū)-鋼城區(qū) 泰安-岱岳-新泰-肥城-寧陽(yáng)-東平 日照-嵐山區(qū)-五蓮-莒縣 臨沂-沂南-郯城-沂水-蒼山-費(fèi)縣-平邑-莒南-蒙陰-臨沭 棗莊-山亭-嶧城-薛城-滕州-臺(tái)兒莊 濟(jì)寧-曲阜-兗州-鄒城-魚臺(tái)-金鄉(xiāng)-嘉祥-微山-汶上-泗水-梁山 菏澤-鄄城-單縣-鄆城-曹縣-定陶-巨野-東明-成武 （二）.國(guó)內(nèi)貨運(yùn)專線: 青島－河北:(滄州－天津－北京－衡水－邯鄲－邢臺(tái)－石家莊－保定) 青島－安徽:(淮北－宿州－蚌埠－淮南－合肥－巢湖－安慶－銅陵－池州) 青島－江蘇:(連云港－徐州－淮安－鹽城－鎮(zhèn)江－南京－無(wú)錫－上海) 青島－河南:(鄭州－許昌－漯河－駐馬店－信陽(yáng)－洛陽(yáng)－濮陽(yáng)－三門峽－鶴壁) 青島－浙江:(杭州－金華－寧波－臺(tái)州－義烏) 青島－江西:( 南昌－景德鎮(zhèn)－九江－撫州) 青島－福建:(福州－三明－莆田－廈門) 青島－遼寧—吉林—黑龍江:(大連－沈陽(yáng)－哈爾濱－延吉－雞西) 青島－廣東－廣西:(廣州－三水－東莞－佛山－深圳－南寧－桂林－柳州) 青島－云南－貴州:(昆明－曲靖－玉溪－大理－貴陽(yáng)－遵義－安順) 青島－山西－陜西: (太原－大同－渭南－西安－寶雞) 青島—內(nèi)蒙—寧夏：（呼和浩特—包頭—呼倫貝爾—烏?！y川） 青島—甘肅—新疆：（蘭州—武威—張掖—酒泉—嘉峪關(guān)—敦煌—烏魯木齊—阿勒泰—塔城—伊犁—阿克蘇—喀什） 青島—青?！鞑兀海ㄎ鲗帯Ｎ鳌駹柲尽乒爬健_） 青島－湖北－湖南: (武漢－孝感－黃岡－黃石－襄樊－荊州－宜昌－長(zhǎng)沙－岳陽(yáng) －湘潭－衡陽(yáng)－株洲百度地圖

青島物流貨運(yùn)代理公司 聯(lián)系 0532-83852729（零五三二）巴山巴五貳七貳酒 青島東方物流貨運(yùn)公司 公司專業(yè)承接青島直達(dá)全國(guó)各地的貨物公路運(yùn)輸業(yè)務(wù)。（本公司擁有特種型、重型和輕型等專業(yè)運(yùn)輸車輛，為客戶提供中短途、長(zhǎng)途搬家等運(yùn)輸，可達(dá)全國(guó)所有省市及中小城市。貨物包括普貨、特殊貨等。運(yùn)輸方式有零擔(dān)、整車等運(yùn)輸，設(shè)專線，車型有0.6噸、2噸、3噸、5噸、10－100噸等，并備有冷藏車、保溫車等，車型從2米－20米長(zhǎng)，可根據(jù)不同貨物的需求來(lái)提供車輛。） 為貨物提供倉(cāng)儲(chǔ)、保養(yǎng)、維護(hù)、包裝及配送一條龍服務(wù)。 青島陸運(yùn)，青島海運(yùn)，青島空運(yùn)，青島物流，青島物流貨運(yùn)，青島貨運(yùn)，青島貨運(yùn)代理，青島車隊(duì)，青島貨代，青島鐵路，青島國(guó)際貨運(yùn)，青島運(yùn)輸，青島貨物運(yùn)輸，青島物流運(yùn)輸，青島公路運(yùn)輸，青島交通運(yùn)輸，青島汽車運(yùn)輸，青島運(yùn)輸公司，青島集裝箱運(yùn)輸，青島集裝箱陸運(yùn)，青島整箱運(yùn)輸，青島整柜運(yùn)輸，青島大柜，青島大箱，青島小柜，青島拼箱，青島大件運(yùn)輸，青島小件運(yùn)輸，青島配貨，青島空車配貨，青島配貨站，青島配貨運(yùn)輸中心，青島快運(yùn)，青島快遞，青島特種車，青島專線， 黃島陸運(yùn)，黃島海運(yùn)，黃島物流，黃島物流貨運(yùn)，黃島貨運(yùn)，黃島貨運(yùn)代理，黃島車隊(duì)，黃島貨代，黃島鐵路，黃島國(guó)際貨運(yùn)，黃島運(yùn)輸，黃島貨物運(yùn)輸，黃島物流運(yùn)輸，黃島公路運(yùn)輸，黃島交通運(yùn)輸，黃島汽車運(yùn)輸，黃島運(yùn)輸公司，黃島集裝箱運(yùn)輸，黃島集裝箱陸運(yùn)，黃島整箱運(yùn)輸，黃島整柜運(yùn)輸，黃島大柜，黃島大箱，黃島小柜，黃島拼箱，黃島大件運(yùn)輸，黃島小件運(yùn)輸，黃島配貨，黃島空車配貨，黃島配貨站，黃島配載運(yùn)輸中心，黃島快運(yùn)，黃島快遞，黃島特種車，黃島專車，黃島專線， 青島開(kāi)發(fā)區(qū)陸運(yùn)，青島開(kāi)發(fā)區(qū)海運(yùn)，青島開(kāi)發(fā)區(qū)物流，青島開(kāi)發(fā)區(qū)物流貨運(yùn)，青島開(kāi)發(fā)區(qū)貨運(yùn)，青島開(kāi)發(fā)區(qū)貨運(yùn)代理，青島開(kāi)發(fā)區(qū)車隊(duì)，青島開(kāi)發(fā)區(qū)貨代，青島開(kāi)發(fā)區(qū)鐵路，青島開(kāi)發(fā)區(qū)國(guó)際貨運(yùn)，青島開(kāi)發(fā)區(qū)運(yùn)輸，青島開(kāi)發(fā)區(qū)貨物運(yùn)輸，青島開(kāi)發(fā)區(qū)物流運(yùn)輸，青島開(kāi)發(fā)區(qū)公路運(yùn)輸，青島開(kāi)發(fā)區(qū)交通運(yùn)輸，青島開(kāi)發(fā)區(qū)汽車運(yùn)輸，青島開(kāi)發(fā)區(qū)運(yùn)輸公司，青島開(kāi)發(fā)區(qū)集裝箱運(yùn)輸，青島開(kāi)發(fā)區(qū)集裝箱陸運(yùn)，青島開(kāi)發(fā)區(qū)整箱運(yùn)輸，青島開(kāi)發(fā)區(qū)整柜運(yùn)輸，青島開(kāi)發(fā)區(qū)大柜，青島開(kāi)發(fā)區(qū)大箱，青島開(kāi)發(fā)區(qū)小柜，青島開(kāi)發(fā)區(qū)拼箱，青島開(kāi)發(fā)區(qū)大件運(yùn)輸，青島開(kāi)發(fā)區(qū)小件運(yùn)輸，青島開(kāi)發(fā)區(qū)配貨，青島開(kāi)發(fā)區(qū)空車配貨，青島開(kāi)發(fā)區(qū)配貨站，青島開(kāi)發(fā)區(qū)配載運(yùn)輸中心，青島開(kāi)發(fā)區(qū)快運(yùn)，青島開(kāi)發(fā)區(qū)快遞，青島開(kāi)發(fā)區(qū)特種車，青島開(kāi)發(fā)區(qū)專車，青島開(kāi)發(fā)區(qū)專線， 膠南陸運(yùn)，膠南物流，膠南物流貨運(yùn)，膠南貨運(yùn)，膠南貨運(yùn)代理，膠南車隊(duì)，膠南貨代，膠南國(guó)際貨運(yùn)，膠南運(yùn)輸，膠南貨物運(yùn)輸，膠南物流運(yùn)輸，膠南公路運(yùn)輸，膠南交通運(yùn)輸，膠南汽車運(yùn)輸，膠南運(yùn)輸公司，膠南集裝箱運(yùn)輸，膠南集裝箱陸運(yùn)，膠南整箱運(yùn)輸，膠南整柜運(yùn)輸，膠南大柜，膠南大箱，膠南小柜，膠南拼箱，膠南大件運(yùn)輸，膠南小件運(yùn)輸，膠南配貨，膠南空車配貨，膠南配貨站，膠南配貨運(yùn)輸中心，膠南快運(yùn)，膠南快遞，膠南特種車，膠南專車，膠南專線， 膠州陸運(yùn)，膠州物流，膠州物流貨運(yùn)，膠州貨運(yùn)，膠州貨運(yùn)代理，膠州車隊(duì)，膠州貨代，膠州鐵路，膠州國(guó)際貨運(yùn)，膠州運(yùn)輸，膠州貨物運(yùn)輸，膠州物流運(yùn)輸，膠州公路運(yùn)輸，膠州交通運(yùn)輸，膠州汽車運(yùn)輸，膠州運(yùn)輸公司，膠州集裝箱運(yùn)輸，膠州集裝箱陸運(yùn)，膠州整箱運(yùn)輸，膠州整柜運(yùn)輸，膠州大柜，膠州大箱，膠州小柜，膠州拼箱，膠州大件運(yùn)輸，膠州小件運(yùn)輸，膠州配貨，膠州空車配貨，膠州配貨站，膠州配貨運(yùn)輸中心，膠州快運(yùn)，膠州快遞，膠州特種車，膠州專車，膠州專線， 城陽(yáng)陸運(yùn)，城陽(yáng)空運(yùn)，城陽(yáng)流亭機(jī)場(chǎng)空運(yùn)，城陽(yáng)物流，城陽(yáng)物流貨運(yùn)，城陽(yáng)貨運(yùn)，城陽(yáng)貨運(yùn)代理，城陽(yáng)車隊(duì)，城陽(yáng)貨代，城陽(yáng)鐵路，城陽(yáng)國(guó)際貨運(yùn)，城陽(yáng)運(yùn)輸，城陽(yáng)貨物運(yùn)輸，城陽(yáng)物流運(yùn)輸，城陽(yáng)公路運(yùn)輸，城陽(yáng)交通運(yùn)輸，城陽(yáng)汽車運(yùn)輸，城陽(yáng)運(yùn)輸公司，城陽(yáng)集裝箱運(yùn)輸，城陽(yáng)集裝箱陸運(yùn)，城陽(yáng)整箱運(yùn)輸，城陽(yáng)整柜運(yùn)輸，城陽(yáng)大柜，城陽(yáng)大箱，城陽(yáng)小柜，城陽(yáng)拼箱，城陽(yáng)大件運(yùn)輸，城陽(yáng)小件運(yùn)輸，城陽(yáng)配貨，城陽(yáng)空車配貨，城陽(yáng)配貨站，城陽(yáng)配貨運(yùn)輸中心，城陽(yáng)快運(yùn)，城陽(yáng)快遞，城陽(yáng)特種車，城陽(yáng)專車，城陽(yáng)專線， 即墨陸運(yùn)，即墨物流，即墨物流貨運(yùn)，即墨貨運(yùn)，即墨貨運(yùn)代理，即墨車隊(duì)，即墨貨代，即墨國(guó)際貨運(yùn)，即墨運(yùn)輸，即墨貨物運(yùn)輸，即墨物流運(yùn)輸，即墨公路運(yùn)輸，即墨交通運(yùn)輸，即墨汽車運(yùn)輸，即墨運(yùn)輸公司，即墨集裝箱運(yùn)輸，即墨集裝箱陸運(yùn)，即墨整箱運(yùn)輸，即墨整柜運(yùn)輸，即墨大柜，即墨大箱，即墨小柜，即墨拼箱，即墨大件運(yùn)輸，即墨小件運(yùn)輸，即墨配貨，即墨空車配貨，即墨配貨站，即墨配貨運(yùn)輸中心，即墨快運(yùn)，即墨快遞，即墨特種車，即墨專車，即墨專線， （一）山東省內(nèi)貨運(yùn)專線： 青島-城陽(yáng)-黃島-嶗山-膠南-膠州-平度-萊西-即墨 煙臺(tái)-芝罘-福山-萊山-龍口-萊陽(yáng)-萊州-招遠(yuǎn)-蓬萊-棲霞-海陽(yáng)-長(zhǎng)島 威海-環(huán)翠-乳山-文登-榮成 青島-濰坊-青州-諸城-壽光-安丘-高密-昌邑-昌樂(lè)-臨朐 淄博-張店-臨淄-淄川-博山-周村-桓臺(tái)-沂源-高青 濟(jì)南-長(zhǎng)清-章丘-平陰-濟(jì)陽(yáng)-商河 德州-樂(lè)陵-禹城-陵縣-寧津-齊河-武城-慶云-平原-夏津-臨邑 聊城-臨清-高唐-陽(yáng)谷-茌平-莘縣-東阿-冠縣 濱州-鄒平-沾化-惠民-博興-陽(yáng)信-無(wú)棣 東營(yíng)-河口-廣饒-墾利-利津 萊蕪-萊城區(qū)-鋼城區(qū) 泰安-岱岳-新泰-肥城-寧陽(yáng)-東平 日照-嵐山區(qū)-五蓮-莒縣 臨沂-沂南-郯城-沂水-蒼山-費(fèi)縣-平邑-莒南-蒙陰-臨沭 棗莊-山亭-嶧城-薛城-滕州-臺(tái)兒莊 濟(jì)寧-曲阜-兗州-鄒城-魚臺(tái)-金鄉(xiāng)-嘉祥-微山-汶上-泗水-梁山 菏澤-鄄城-單縣-鄆城-曹縣-定陶-巨野-東明-成武 （二）.國(guó)內(nèi)貨運(yùn)專線: 青島－河北:(滄州－天津－北京－衡水－邯鄲－邢臺(tái)－石家莊－保定) 青島－安徽:(淮北－宿州－蚌埠－淮南－合肥－巢湖－安慶－銅陵－池州) 青島－江蘇:(連云港－徐州－淮安－鹽城－鎮(zhèn)江－南京－無(wú)錫－上海) 青島－河南:(鄭州－許昌－漯河－駐馬店－信陽(yáng)－洛陽(yáng)－濮陽(yáng)－三門峽－鶴壁) 青島－浙江:(杭州－金華－寧波－臺(tái)州－義烏) 青島－江西:( 南昌－景德鎮(zhèn)－九江－撫州) 青島－福建:(福州－三明－莆田－廈門) 青島－遼寧—吉林—黑龍江:(大連－沈陽(yáng)－哈爾濱－延吉－雞西) 青島－廣東－廣西:(廣州－三水－東莞－佛山－深圳－南寧－桂林－柳州) 青島－云南－貴州:(昆明－曲靖－玉溪－大理－貴陽(yáng)－遵義－安順) 青島－山西－陜西: (太原－大同－渭南－西安－寶雞) 青島—內(nèi)蒙—寧夏：（呼和浩特—包頭—呼倫貝爾—烏?！y川） 青島—甘肅—新疆：（蘭州—武威—張掖—酒泉—嘉峪關(guān)—敦煌—烏魯木齊—阿勒泰—塔城—伊犁—阿克蘇—喀什） 青島—青?！鞑兀海ㄎ鲗帯Ｎ鳌駹柲尽乒爬健_） 青島－湖北－湖南: (武漢－孝感－黃岡－黃石－襄樊－荊州－宜昌－長(zhǎng)沙－岳陽(yáng) －湘潭－衡陽(yáng)－株洲百度地圖

山西的土特產(chǎn)品種類繁多。杏花村汾酒是我國(guó)古老的歷史名酒，色如水晶美玉，清香純正，味美無(wú)窮，暢銷國(guó)內(nèi)外；山西老陳醋甜綿酸香，不僅調(diào)味上佳，還可消食、美容、殺菌；沁州黃小米形如珍珠，是皇家貢品；平遙牛肉色、香、味俱全；清徐葡萄，汾陽(yáng)核桃。柳林木棗。同川梨。太原頭腦等土產(chǎn)名吃也是風(fēng)味各異、回味無(wú)窮。 靈丘莜麥面 大蒜 黃河鯉魚 竹葉青酒 稷山板棗 木版年畫 菖蒲酒 玉堂春酒 大同火鍋 北芪黃酒 晉祠大米 聞喜煮餅 太谷壺瓶棗 恒山白酒 六味齋醬肉 山西熏醋 運(yùn)城相棗 上黨臘味驢肉

山西小吃 "世界面食在中國(guó)，中國(guó)面食在山西"，山西以各類糧食制成的面食近千種之多。其用料之廣，花樣之繁，制作之巧，在全國(guó)獨(dú)樹(shù)一幟，享有較高的聲譽(yù)。山西面食除主食外，還發(fā)展了多種類的地方小吃和面食藝術(shù)品。 山西經(jīng)典面食 湯鍋類 餃子、餛飩、拉面、貓耳朵、削面、刀拔面、揪片。 烙燒類 烙餅、蔥花餅、脂油糖餅、脂油千層、合子。 烤制類 擦酥糖餅、糖干爐、成干爐、切餅。 油炸類 各色油糕、油麻花、油面、燕窩酥。 蒸制類 九龍蒸餃、蒸餅、荷葉餅、窩頭、碗黃。 湯類 五湖茶、油茶、拌湯。 黃面 敦煌黃面細(xì)如龍須，長(zhǎng)如金線，柔韌耐拉，調(diào)湯或加菜食用，香味可口。 蘭州清湯牛肉面 牛肉面俗稱"牛肉拉面"，是蘭州最具特色的大眾化經(jīng)濟(jì)小吃。觀看拉面好象是欣賞雜技表演，又像是舞蹈演員在揮舞著彩帶。蘭州清湯牛肉面有"一清、二白、三紅、四綠、五黃"五大特點(diǎn)。游客到蘭州值得一嘗清湯牛肉面的酸辣美味。 手工臊子面 敦煌手工臊子面遠(yuǎn)近聞名，它切面講究，拌湯鮮美，配料新鮮，色、香、味獨(dú)特，當(dāng)?shù)厝税俪圆粎挕?香飯 香飯是張掖名吃，創(chuàng)于清康熙時(shí)。香飯香而不膩，清爽可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。 瓜瓜 又名"瓜瓜涼粉面皮"為久負(fù)盛名的天水小吃。相傳西漢時(shí)，瓜瓜是皇宮里的御食。至明末清初，成為"秦州第一美食"。瓜瓜為四季皆宜的特有風(fēng)味食品。

桃園二巷,一般我去二巷先吃面皮,那家店叫王萍面皮店, 然后到對(duì)面的江南外買買個(gè)紅豆粥,然后配個(gè)夾肉餅 旁邊的火辣辣粉店也不錯(cuò)~ (現(xiàn)在那兒有雜糧煎餅) 下來(lái)就去了食品街,食品街北段有個(gè)楊記的灌腸,是個(gè)老店建議也嘗嘗 麻辣燙到食品街的南口有個(gè)買擔(dān)擔(dān)面(一圓五角)的~也是很長(zhǎng)時(shí)間了~ 在電力局樓下靠左面的一個(gè)樓里有個(gè)小門面名字是"老三樣面館"建議中午去吃打鹵面,里面還有汾陽(yáng)自己釀的酒不錯(cuò)偶,對(duì)了還有自己做的豬頭肉! 桃園南路和文源巷丁字口有個(gè)順華粉館,本人強(qiáng)力推薦,好象是一些四川人開(kāi)的,里面有牛肉粉,肥腸粉,雪菜粉....大碗(五圓)加兩個(gè)鍋盔(一圓/個(gè))超爽~走的時(shí)候還喝幾口湯~唉~爽啊~ 斜對(duì)面有一家麻辣小龍蝦是太原最有名最好吃的,PLMM特別的多哈哈哈哈!!!!!!我們?cè)賮?lái)青年路~青年路中段有個(gè)買渾源涼粉的~是太原最最最正宗的一家,好象是(三圓)!!! 再到體育路,大鵬燒烤的烤雞腿雞翅很好吃,主要是它的配料與別的燒烤不同好象加醋,特別適合山西人的口味 還有半夜出來(lái)吃的地方,唐都的早茶消夜我就不說(shuō)了~來(lái)過(guò)太原的人應(yīng)該都去過(guò), 沒(méi)去過(guò)的應(yīng)該就是大營(yíng)盤的地?cái)偭藒太原過(guò)夜生活的人大部分每天晚上都會(huì)去~一碗面,溜個(gè)肥腸,再來(lái)個(gè)豬皮炒豆豆,炒個(gè)血,拼個(gè)涼菜,再少喝點(diǎn).....此地不光是夏天非?；鸨┑蕉焱砩虾芾涞臅r(shí)候都是異?；鸨?!! 十點(diǎn)以前不開(kāi) 我覺(jué)得2巷的羊肉串不在經(jīng)典之列也太疏忽了吧，我看著那個(gè)賣羊肉串的小伙子（當(dāng)年）一步步變成胖老頭的。我忠心耿耿的吃了12年阿！ 2巷的肥腸粉絕對(duì)比tm文源巷的好吃從頭看到尾為什么沒(méi)有人知道老軍營(yíng)小區(qū)里的林源燴菜館，吃遍太原市，他家的大骨頭，黑肉燉菜無(wú)人能及。 柳北口郝剛剛對(duì)面有家成都特色小吃也蠻正點(diǎn)的推薦里面的冒菜和涼面 體育路上，“川娃子”小吃店，涼粉很好吃，還有很多米粉，梨水也好喝?。『鼙阋耍。。? 康隆商城后邊，有一個(gè)餃子館，他家的蛋卷自己做的，超級(jí)好吃穿! 汾酒大廈的原漿酒，好喝不上頭！還免費(fèi)!! 青年宮旁邊桃圓小學(xué)附近有一家賣羊肉串的小店，他原先在桃圓四巷天龍超市對(duì)面，因馬路市場(chǎng)治理搬來(lái)的。人很多，非常好吃。2、武漢臭豆腐，在王村南街的菜市場(chǎng)門口，非常美味，很多人打車來(lái)吃。3、還有雙塔西街雙西小學(xué)對(duì)面的知味源湘菜館也非常有名，尤其他的干豆角炒臘肉、蒜香魚頭等，都讓人流連往返。 體育路北的東面墻上有個(gè)窟窿的地方（俺們常叫狗洞），從一個(gè)鐵架梯子進(jìn)去（應(yīng)該石銅廠的宿舍區(qū)），左拐的小店，好吃的有炒肉皮，炒羊血，炒豆腐，大骨頭等；味道很好。 五龍口街往東走，路北有一家湖南人肥腸館，我沒(méi)吃過(guò)（本人不吃肥腸），但是每每路過(guò)看見(jiàn)人暴多，而且很多都是開(kāi)車去的，還得等桌子。 半坡東街廁所旁邊的烙餅，和廁所對(duì)面的肉絲拉面，極力推薦，最好烙餅配拉面，真正的好吃不貴，不去枉生 柳巷的牛王廟都沒(méi)寫到，真不知道是怎么個(gè)吃遍太原，牛王廟的火鍋粉很爽！其他不說(shuō)了，都是川味，夏天去最爽，不光是吃的流汗爽，還有暴多的美女，想想夏天衣著性感的美女吃著火鍋分流汗你就沒(méi)理由不去了~~（女士除外） 壩陵橋的串串香確實(shí)沒(méi)的說(shuō)，以前火暴程度不亞于唐都剛開(kāi)張的時(shí)候，人頭攢動(dòng)，后來(lái)整改，都沒(méi)了，現(xiàn)在開(kāi)到了壩陵橋4中門口，很不錯(cuò)，對(duì)面也有一家，味道差遠(yuǎn)了 半坡東街的賈記面皮也相當(dāng)不錯(cuò)，值得一試 西羊市澡堂里有一家餐廳，門面很小，要走進(jìn)澡堂才看的見(jiàn)，天天爆滿，沒(méi)去過(guò)的很有必要去一次，[泡椒螺肉]招牌菜（不好意思，也算是一家飯店。。。） 桃南的張記面皮也很不錯(cuò)，但要讓男老板調(diào)，女老板調(diào)的總感覺(jué)不對(duì)味 當(dāng)然看自己心情咯~~

安澤火腿 八寶飯 白豬頭肉 保德碗托 保德油棗 饞酥 長(zhǎng)治臘驢肉 長(zhǎng)治山楂餅 蔥花烙餅 蔥花脂油餅 代縣黃酒 代縣麻片 德盛園“頭腦” 登上大雅之堂的食品----精莜面 定襄蒸肉 豆腐腦 繁峙疤餅 汾酒牛肉 風(fēng)味名吃 高平燒豆腐 圪饦湯 古縣蕨菜 廣靈五香豆腐干 廣靈五香瓜子 桂花元宵 果丹皮、果瓣子 過(guò)油肉 河曲紅果 河曲酸粥 黑豆葉菜 紅絲菜 黃河鯉魚 黃米油糕 燴菜 絳縣五香牛肉 攪醋絲 介休貫餡糖 金絲蜜棗 晉城炒涼粉 晉南釀菜 抗癌水果----仁用杏 醪糟 老豆腐 李圪抓 兩張皮(山西風(fēng)味) 臨晉玉瓜 臨沂醬玉瓜 靈丘熏雞 柳林腕脫 柳林芝麻餅 六味齋醬肉 綠豆丸子 麻麻豆豆 孟門熬 糜子粉 名優(yōu)特產(chǎn) 饃饃 木耳圪貝 片烤方肉 平遙牛肉 平遙碗脫則 鋪層饃饃 蒲州清柿 錢錢飯 茄團(tuán) 輕糖杏脯 曲沃臘牛肉 芮城麻片 三鮮水餃(山西) 砂炒凍豆 砂子餅 山西的刀削面、貓耳朵與撥魚兒 山西的剔尖兒、捻捻轉(zhuǎn)和拖葉兒 山西腐乳 山西面食壓合落 上黨糊肘子 上黨自酥餅 燒大蔥 燒三鮮 燒豬肝 神池麻花 石頭餅 雙糖油食 酸菜黑圪條 酸窩菜 臺(tái)蘑 太古熏鴿 太谷餅 太后御膳泡泡糕 太原東坡茄子 太原號(hào)腐干 太原醬肘花 太原六味齋醬豬肉 太原六味齋熏雞 太原泡菜 太原小吃 同川梨 豌豆糕 聞喜煮餅(山西) 無(wú)核糖棗 無(wú)殼南瓜子 吳家熏肉 五寨豬黑肉燉粉 昔陽(yáng)“頭腦” 鄉(xiāng)寧白面油糕 小稀瓜瓜 孝義火燒 忻州葵花子 忻州瓦酥 興縣拉絲烙餅 興縣冒湯 邢黃牛腐干 杏瓣兒 雪花糕 壓韭茄子 羊肉火燒 羊肉稍梅(山西) 羊肉蒸餃 羊雜割 陽(yáng)城高米莊饃 陽(yáng)城肉罐肉 陽(yáng)高杏脯 油鋤片 油豆泡 油炸鹵制花干 莜面饸饹 右玉熏雞 榆次灌腸 榆皮面饸咯 原平鍋魁 運(yùn)城南式細(xì)點(diǎn) 中陽(yáng)柏子山羊肉 周家酥餅 轉(zhuǎn)面 子推蒸餅

紅薯粉絲加工的原料要求：用于粉絲加工的紅薯淀粉應(yīng)是色澤鮮而白，無(wú)泥沙、無(wú)細(xì)渣和其它雜質(zhì)，且無(wú)霉變，無(wú)異味?！　?、配料與打芡。紅薯粉絲加工可打芡也可直接調(diào)料加工，直接調(diào)料加工按干淀粉與水的比例為5：4調(diào)制，加入添加劑既可。　　2、和面 紅薯粉絲加工和面過(guò)程實(shí)際上是用制成的芡將淀粉粘結(jié)在一起的過(guò)程。其方法分人工和面和機(jī)械和面。　　3、擠壓成型 先將水箱加滿水，點(diǎn)燃煤火加熱至水沸騰；用少量食用油擦一下粉絲機(jī)螺旋軸,裝上篩板。再開(kāi)動(dòng)粉絲機(jī)，從料斗倒入和好的淀粉乳團(tuán)，關(guān)閉出粉閥門1分鐘左右，讓粉團(tuán)充分熟化，再打開(kāi)閥門，讓熟粉團(tuán)在螺旋軸的推力下，從粉絲篩板擠出成型?！　?、散熱與剪切 粉絲從篩板擠出后，要打開(kāi)小鼓風(fēng)機(jī)或風(fēng)扇，出風(fēng)口正對(duì)篩板，使粉絲降熱。隨著粉絲長(zhǎng)度的不斷加長(zhǎng)，當(dāng)達(dá)到一定長(zhǎng)度時(shí)，要用剪刀迅速剪斷放在接絲板上。　　5、冷卻 有自然冷卻和冷庫(kù)冷卻。　　6、搓粉散條 把冷卻好的粉絲放入水中浸泡10-20分鐘，將粉搓開(kāi)曬?；蛴瞄_(kāi)凍松粉機(jī)搓粉?！　?、干燥 有自然干燥和烘干干燥兩種?！　〕鯍焐霞芤钥厮疄橹?，不要輕易亂動(dòng)，避免碎條過(guò)多。20分鐘后，輕輕將粉絲攤開(kāi)，占滿粉竿空余位置。晾至四五成干時(shí)，將并條和下邊粉絲結(jié)輕輕揉搓松動(dòng)使其分離散開(kāi)。晾至七八成干時(shí)，將粉竿取下?lián)Q方向，直至粉絲中含水14％時(shí)為止?！　?、包裝。干燥后的粉絲可以進(jìn)行切割包裝，成品出售。　　粉絲做法　　工具：土灶一臺(tái)，大小缽數(shù)只，漏粉絲瓢一只?！　〔僮鞑襟E：　　沖芡：用綠豆粉三斤半，加55℃溫水三斤攪勻，隨加水隨用竹桿調(diào)和，再用沸水6斤，向調(diào)好的稀糊粉中急沖，并用竹桿用力攪拌至芡起泡為止，使之成為透明均勻的粉糊，即成芡粉，芡粉可增加淀粉拉力。芡粉要求不夾生、不結(jié)塊，沒(méi)有粉粒?！　￠_(kāi)生：用濕淀粉（含水量在46.5%）100斤，將上述的芡粉和4兩明礬用水溶解同時(shí)摻入淀粉內(nèi)調(diào)和，攪拌均勻，至無(wú)粉塊為止。　　捏粉：把開(kāi)生后的粉團(tuán)，分別放在小缽內(nèi)，用勁揉和，直至粉團(tuán)拉起，其粉條落在粉面上立即淌平不會(huì)成堆，即已柔軟成熟，可做粉絲，捏粉團(tuán)的小缽，應(yīng)外套較大的缽，缽內(nèi)盛以開(kāi)水，以保溫粉團(tuán)，因粉團(tuán)冷后發(fā)硬，就不能做粉絲?！　÷┓郏合葘⒙┓燮皰煸谠铄伾?，鍋?zhàn)铀疁乇３衷?7-98℃，瓢底離鍋水的距離，可根據(jù)粉絲粗細(xì)要求和粉團(tuán)質(zhì)量而定：粉絲細(xì)，距離大；粉絲粗，距離小。瓢底有孔眼，孔眼直徑在1毫米左右。將粉團(tuán)陸續(xù)放在粉瓢內(nèi)，粉團(tuán)通過(guò)眼拉成粉絲細(xì)條，然后落入近似沸水中，即凝固成粉絲而浮起在鍋水的上面，應(yīng)隨即從鍋口邊把熟粉絲撈入溫水桶中，即為水粉絲。　　漲水：水粉絲制成后要漲水，漲粉絲的水溫以35-40℃為宜，通過(guò)上下翻拌，使粉絲有所膨脹，不結(jié)塊，松散軟韌?！　〕善芬?guī)格：70%的粉絲不短于60厘米。粗細(xì)均勻。質(zhì)量不白心、不粘。蟹塊粉絲煲 原料：大閘蟹3只，水發(fā)粉絲350克，大白菜250克，小紅椒3只，海鮮醬50克，干面粉、蒜泥、生姜、青蔥、生抽、精鹽、白糖、味精、黃酒各適量。 制作：(1)蟹洗凈去雜，每只分切成8塊，切面沾上干面粉；大白菜切成蟹塊大小。(2)炒鍋加油10克，爆香蒜泥、姜末、椒丁，下海鮮醬炒香，推入粉絲、白菜炒勻，盛于煲中。(3)炒鍋另加油20克，爆香姜片、蔥段，將蟹塊沾粉面向下煎至金紅色。煎完烹酒略燜，蓋于白菜、粉絲上。(4)煲中加鮮湯250克，旺火煮沸，淋少許酒調(diào)味，改中火沸煮約5分鐘，撒上蔥末即成。 特點(diǎn)：鮮香微辣，蟹肉嫩，粉絲爽。 涼拌粉絲 做法： 1.粉絲，黑木耳用開(kāi)水泡開(kāi)，胡蘿卜切細(xì)絲，用沸水燙熟。蛋皮和黃瓜也切成細(xì)絲備用。 2.泡好的粉絲濾去水分稍稍剪斷，以方便食用。黑木耳也同樣濾去水分，切成細(xì)絲。 3.早容器里放入所有材料，加調(diào)開(kāi)的芝麻醬，醬油，香醋，麻油，一點(diǎn)點(diǎn)豆瓣醬，或者辣油和碾碎了的芝麻，將調(diào)料和材料均勻的拌開(kāi)即可。 麻辣粉絲 原料: 粉絲六兩 白糖五分 醬油一兩 辣椒油五錢醋三錢 花椒粉一錢 味精一分 制法: 先將粉絲用開(kāi)水泡軟，切成二寸長(zhǎng)的段放盤內(nèi)。用碗一只，放入醬油、醋、白糖、味精和冷開(kāi)水五錢，調(diào)成鹵汁，澆在粉絲上，撒上花椒粉，淋入辣椒油，拌勻即成。 特點(diǎn): 此菜是四川風(fēng)味，味重麻辣，佐酒最宜。 松仁粉絲的做法 原材料：松仁10克、干粉絲75克、生姜10克、蔥5克。 調(diào)味料：牛油20克、豆瓣醬10克、鹽5克、味精10克、白糖5克、麻油5克。 做法： 1、松仁用油炸熟，干粉絲用濕水泡透，生姜去皮切粒，蔥切花。 2、燒鍋下牛油，放入姜粒、豆瓣醬炒香，加入發(fā)好抹干水份的粉絲炒透。 3、粉絲炒透后，再加入鹽、味精、白糖、麻油、蔥花、翻炒數(shù)次、淋入麻油出鍋裝碟，撒上松仁便可。 山東酸菜粉絲 材料：酸白菜一袋，木耳1朵 姜1片 辣椒兩支 粉絲1把 調(diào)味料：花椒粒1／2大匙 糖1小匙 鹽1／2小匙 素高湯1碗 香油少許 加工方法： 1、酸菜、木耳、姜、辣椒各切末，粉絲浸水泡軟用剪刀剪段備用。 2、起1大匙油鍋，用小火炒香花椒，將花椒粒取出；再爆香姜末，下酸菜入鍋拌炒。 3、再加入木耳末、辣椒末、素高湯及粉絲同燒，以糖及鹽調(diào)味，起鍋前淋下香油即可。 酸辣粉絲湯 主 料： 粉絲約85克，肉絲約180克，甘筍絲、榨菜絲各1湯匙，冬菇4只，清水6杯，韭黃約85克。 配 料： 調(diào)味料：豆瓣醬1湯匙，鎮(zhèn)江醋2湯匙， 鹽1/2茶匙，鮮露1湯匙，生抽1茶匙，麻油少許。 做 法： 1、 粉絲用清水浸半小時(shí)，略剪短度。 2、 肉絲加生抽1茶匙，生粉、麻油各半茶匙拌勻。 3、 冬菇浸軟去蒂，切絲，韭黃切段。 4、 清水煮滾加入肉絲及冬菇絲，候再滾起即將粉絲、甘筍絲、榨菜絲及調(diào)味料加入，再滾時(shí)灑上韭黃，即可。 蒜蓉粉絲蒸扇貝 主料：切掉一半并且洗凈的扇貝若干（買的時(shí)候可以讓魚店老板加工好），粉絲，蒜，姜少許，蔥少許 調(diào)料：鹽，生抽（可選），植物油 做法：1、粉絲用水泡軟，蒜、姜、蔥切末，把它們拌在一起，加鹽，還可以加適量的生抽。 2、將拌好的粉絲鋪在貝肉上，將扇貝放入盤子。 3、加蓋隔水蒸大約5分鐘取出，淋上少許明油就大功告成了。 肉末粉絲煲 原料：豬肉150g，粉絲250g，醬油15g，蔥花15g,姜末10 g,紅椒末10g,白糖5g,胡椒粉5 g,味精10g,精鹽5g,黃酒15g,淀粉50g,芝麻油10g,精制油50g. 做法: 將肉絞成肉末,加粗鹽及黃酒少許,攪上勁;粉絲用沸水浸泡至軟.炒鍋置火上，下精制油，油熱時(shí)倒入肉末，姜末及一些蔥花，煸炒至肉末松散成熟，加入黃酒，醬油，白糖，略加些水，椒粉調(diào)好味，將干淀粉調(diào)稀色緊芡汁，盛入煲中，再撒上蔥花，紅椒末，淋上芝麻油，置火上將煲燒沸，煲底墊上小圓盤，即可上桌。 粉絲椰汁鱔片煲 主料： 黃鱔12兩，粉絲2兩，姜1片，干蔥2棵，芫茜少許。 調(diào)料： 鹽1/2茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉少許，椰汁3/4杯。 腌料： 生抽2茶匙。 做法： 1、粉絲洗凈浸軟濾干水份。 2、黃鱔起骨，放入大溫水中拖水取出，用清水洗去粘液，濾干水份。 3、將鱔切段(2寸長(zhǎng))，加入腌料拌勻，放入熱油中泡油后撈起，濾干油份。 4、干蔥切粒與姜片同放入煲內(nèi)，用少許油爆香，放入調(diào)味料、粉絲，將鱔片放面。 5、將上項(xiàng)材料用中火者至沸起，加入蕪茜即可上桌供食。可再以適量芫茜飾面。

粉絲品種繁多，如綠豆粉絲、蠶豆粉絲，更多的是淀粉制的粉絲。如紅薯粉絲，土豆粉絲等。 粉絲按其開(kāi)聯(lián)有粗，細(xì)，圓，扁及片狀等多種；按其主要用料又有豆類、薯類、苕類的不同；根據(jù)各地的制法差異政治家不同的叫法，有的叫粉絲，有的叫粉條，還有的叫涼粉，冬粉等名稱，其實(shí)是大同小異的，制法相差不多。除大豆以外的豆類淀粉均可制作粉絲，但以綠豆淀粉制品為最佳。　　粉絲是淀粉的線狀制品，分干濕兩種。濕粉絲在當(dāng)?shù)仵r銷，干粉絲經(jīng)水發(fā)后食用，多用作涼拌或做湯，葷素皆宜。粉絲與粉條性味相同，就是有粗細(xì)之別罷了，明代以前統(tǒng)稱為粉條。其區(qū)別標(biāo)準(zhǔn)是凡直徑大于0.7毫米的為絲條，小的為粉絲?！穹劢z在加工制作過(guò)程中添加了明礬，明礬即硫酸鋁。攝入過(guò)量的硫酸鋁，會(huì)影響腦細(xì)胞的功能，從而影響和干擾人的意識(shí)和記憶功能，造成老年癡呆癥，還可引起膽汁郁積性肝病，可導(dǎo)致骨骼軟化，還可引起卵巢萎縮等病癥?！　　袷秤梅劢z后，不要再食油炸的松脆食品，如油條之類。因?yàn)橛驼ㄊ称分泻械匿X也很多，合在—起會(huì)使鋁的攝入量大大超過(guò)每日允許的攝入量?！　　窀鶕?jù)科學(xué)測(cè)試，每人每日允許攝入的鋁量為每千克體重1毫克?！　　駝?dòng)物性油脂與粉絲相配時(shí)，可獲得其他調(diào)料難以達(dá)到的美味。編輯本段紅薯粉絲的加工方法紅薯粉絲加工的原料要求：用于粉絲加工的紅薯淀粉應(yīng)是色澤鮮而白，無(wú)泥沙、無(wú)細(xì)渣和其它雜質(zhì)，且無(wú)霉變，無(wú)異味?！　?、配料與打芡。紅薯粉絲加工可打芡也可直接調(diào)料加工，直接調(diào)料加工按干淀粉與水的比例為5：4調(diào)制，加入添加劑既可?！　?、和面 紅薯粉絲加工和面過(guò)程實(shí)際上是用制成的芡將淀粉粘結(jié)在一起的過(guò)程。其方法分人工和面和機(jī)械和面?！　?、擠壓成型 先將水箱加滿水，點(diǎn)燃煤火加熱至水沸騰；用少量食用油擦一下粉絲機(jī)螺旋軸,裝上篩板。再開(kāi)動(dòng)粉絲機(jī)，從料斗倒入和好的淀粉乳團(tuán)，關(guān)閉出粉閥門1分鐘左右，讓粉團(tuán)充分熟化，再打開(kāi)閥門，讓熟粉團(tuán)在螺旋軸的推力下，從粉絲篩板擠出成型。　　4、散熱與剪切 粉絲從篩板擠出后，要打開(kāi)小鼓風(fēng)機(jī)或風(fēng)扇，出風(fēng)口正對(duì)篩板，使粉絲降熱。隨著粉絲長(zhǎng)度的不斷加長(zhǎng)，當(dāng)達(dá)到一定長(zhǎng)度時(shí)，要用剪刀迅速剪斷放在接絲板上?！　?、冷卻 有自然冷卻和冷庫(kù)冷卻?！　?、搓粉散條 把冷卻好的粉絲放入水中浸泡10-20分鐘，將粉搓開(kāi)曬?；蛴瞄_(kāi)凍松粉機(jī)搓粉?！　?、干燥 有自然干燥和烘干干燥兩種。　　初掛上架以控水為主，不要輕易亂動(dòng)，避免碎條過(guò)多。20分鐘后，輕輕將粉絲攤開(kāi)，占滿粉竿空余位置。晾至四五成干時(shí)，將并條和下邊粉絲結(jié)輕輕揉搓松動(dòng)使其分離散開(kāi)。晾至七八成干時(shí)，將粉竿取下?lián)Q方向，直至粉絲中含水14％時(shí)為止?！　?、包裝。干燥后的粉絲可以進(jìn)行切割包裝，成品出售。粉絲做法工具：土灶一臺(tái)，大小缽數(shù)只，漏粉絲瓢一只。 操作步驟： 沖芡：用綠豆粉三斤半，加55℃溫水三斤攪勻，隨加水隨用竹桿調(diào)和，再用沸水6斤，向調(diào)好的稀糊粉中急沖，并用竹桿用力攪拌至芡起泡為止，使之成為透明均勻的粉糊，即成芡粉，芡粉可增加淀粉拉力。芡粉要求不夾生、不結(jié)塊，沒(méi)有粉粒。 開(kāi)生：用濕淀粉（含水量在46.5%）100斤，將上述的芡粉和4兩明礬用水溶解同時(shí)摻入淀粉內(nèi)調(diào)和，攪拌均勻，至無(wú)粉塊為止。 捏粉：把開(kāi)生后的粉團(tuán)，分別放在小缽內(nèi)，用勁揉和，直至粉團(tuán)拉起，其粉條落在粉面上立即淌平不會(huì)成堆，即已柔軟成熟，可做粉絲，捏粉團(tuán)的小缽，應(yīng)外套較大的缽，缽內(nèi)盛以開(kāi)水，以保溫粉團(tuán)，因粉團(tuán)冷后發(fā)硬，就不能做粉絲。 漏粉：先將漏粉瓢掛在灶鍋上，鍋?zhàn)铀疁乇３衷?7-98℃，瓢底離鍋水的距離，可根據(jù)粉絲粗細(xì)要求和粉團(tuán)質(zhì)量而定：粉絲細(xì)，距離大；粉絲粗，距離小。瓢底有孔眼，孔眼直徑在1毫米左右。將粉團(tuán)陸續(xù)放在粉瓢內(nèi)，粉團(tuán)通過(guò)眼拉成粉絲細(xì)條，然后落入近似沸水中，即凝固成粉絲而浮起在鍋水的上面，應(yīng)隨即從鍋口邊把熟粉絲撈入溫水桶中，即為水粉絲。 漲水：水粉絲制成后要漲水，漲粉絲的水溫以35-40℃為宜，通過(guò)上下翻拌，使粉絲有所膨脹，不結(jié)塊，松散軟韌。 成品規(guī)格：70%的粉絲不短于60厘米。粗細(xì)均勻。質(zhì)量不白心、不粘。

一、 辣做法： 主料：粉絲 配料：姜、蔥、蒜、青紅椒 調(diào)料：鹽、糖、味精、米醋、紅油 做法： 1.、用開(kāi)水將粉絲泡脹發(fā)開(kāi)，備用。 2.、把姜、蔥、青紅椒均切絲,蒜剁茸。 3、 適量鹽加入脹發(fā)好粉絲里, 再加入少量糖和味精, 加入蒜茸和姜蔥絲,再加入用開(kāi)水燙過(guò)青紅椒絲, 加入適量米醋, 加入紅油拌勻吃啦 。 注意："涼拌粉絲"雖盛夏開(kāi)胃解暑道佳肴卻多吃 。 二、 四川涼拌酸辣粉絲： 材料：粉絲（廣東龍口粉絲佳）、剝好蒜瓣5、6瓣全部拍成 蒜泥。 調(diào)味：上好白醋、醬油、鹽、糖、麻油 。 做法： 1、粉絲涼水浸泡片刻，發(fā)開(kāi)； 2、鍋里煮沸熱水后，關(guān)火把發(fā)好粉絲放入水氽下，注意手要快氽立刻撈起，放冷水晾涼； 3、粉絲瀝干水分放入一個(gè)大盤里，放入蒜泥、醋、醬油、麻油、糖及少許鹽拌均勻； 提示： 生蒜泥已有辣味所以不必放辣椒粉或紅油，用白醋比用黑醋效更好些，不過(guò)也取決于個(gè)人的口味 ，還有菜吃完后口會(huì)有蒜的味道，嚼些泡過(guò)茶的茶葉及喝些茶解味 。

“龍口粉絲”制作技術(shù)“龍口粉絲”是山東省的名特產(chǎn)品，以綠豆為原料，具有色白如玉、光亮透明、絲長(zhǎng)條勻、一泡就軟、潤(rùn)滑爽口的特點(diǎn)，在國(guó)外市場(chǎng)上，聲譽(yù)卓著，被譽(yù)為“粉絲之王”。其制作工藝如下： 1．浸泡。將綠豆洗凈，分兩次浸泡。第一次按每100公斤原料加水120公斤，夏季可用60攝氏度溫水，冬季可用100攝氏度開(kāi)水，浸泡時(shí)間掌握在4小時(shí)左右，要使其吸足水分。待水被豆吸干后，沖去泥沙、雜質(zhì)。然后進(jìn)行第二次浸泡，浸泡時(shí)間夏天要6小時(shí)，冬天要16小時(shí)，一定要浸透。 2．磨漿。將浸泡的綠豆上磨。每100公斤摻水400－500公斤。磨成漿后，用80目篩眼過(guò)濾，除去豆渣。經(jīng)過(guò)12－16小時(shí)的沉淀后，倒掉粉面水和微黃的清液。也可采用酸漿沉淀法，即在漿內(nèi)加酸漿（夏天7％，冬天10％），15分鐘即可沉淀，撇去粉面清水。為使粉絲潔白透明，最好經(jīng)過(guò)兩次沉淀，以提高純白度。最后把沉淀的淀粉鏟出，放入袋內(nèi)，經(jīng)12小時(shí)瀝干水分，取出潔白堅(jiān)實(shí)的濕淀粉塊。 3．調(diào)糊。調(diào)糊又叫沖黃，是加工粉絲的一道很重要的關(guān)鍵技術(shù)。操作方法：每100公斤淀粉加55攝氏度溫水100公斤左右，拌勻調(diào)和。再用沸水180公斤左右，向調(diào)和的稀糊粉中急沖，并迅速用竹竿攪拌至漿糊起泡為止，使其成為透明均勻的粉糊即為黃粉。將上述黃粉，按每100公斤配400－500克的明礬，用水溶解后摻入淀粉內(nèi)調(diào)和拌勻。要求漿糊不夾生，不結(jié)塊，沒(méi)有粉粒，不粘手又能拉絲，用手指在漿面劃溝，裂縫兩邊合不上為度。初學(xué)者最好先試一下，如漏下粉絲不粗、不細(xì)、不斷，就符合標(biāo)準(zhǔn)。若下條有大塊、有斷條則說(shuō)明太稀，應(yīng)加粉揉勻。如粉條下不來(lái)或太慢，粗細(xì)不均，表明太干，應(yīng)加水調(diào)和均勻柔軟，即成做粉絲的粉團(tuán)。 4．壓絲。壓絲又叫漏絲。先在鍋上安好漏粉瓢，鍋內(nèi)水溫保持97－98攝氏度。瓢底離鍋水的距離，可根據(jù)粉絲粗細(xì)要求和粉團(tuán)質(zhì)量而定。粉絲粗，距離小些，粉絲細(xì)，距離大些。瓢底孔眼一般直徑為1毫米。操作時(shí)，將粉團(tuán)陸續(xù)放在粉瓢內(nèi)，粉團(tuán)通過(guò)瓢眼壓成細(xì)長(zhǎng)的絲條，直落鍋內(nèi)沸水中，即凝固成粉絲浮于鍋水上面，此時(shí)應(yīng)隨即把粉絲撈起。壓絲是一個(gè)很重要的技術(shù)環(huán)節(jié)，要特別注意掌握火候。鍋水要滿，有點(diǎn)微沸。水太開(kāi)會(huì)煮斷粉絲，不開(kāi)時(shí)粉絲又會(huì)沉下鍋底粘作一團(tuán)。遇到水太開(kāi)時(shí)，可退火或摻點(diǎn)冷水；不開(kāi)時(shí)，要適當(dāng)加火。一般要掌握水在鍋中微沸向一個(gè)方向轉(zhuǎn)動(dòng)，防止粉絲下鍋粘攏，這樣可使壓下的粉絲在鍋內(nèi)浮起轉(zhuǎn)動(dòng)大半圈。待粉絲開(kāi)始熟時(shí)，可用筷子將它從鍋邊撈起。 5．漂曬。粉絲起鍋后，放入冷水缸內(nèi)降溫，以增加彈性，同時(shí)把清漂的粉絲排于備好的竹竿上，放入冷水缸或池內(nèi)泡1小時(shí)左右，等粉絲較為疏松開(kāi)散、不結(jié)塊時(shí)撈出曬干。晾曬時(shí)還要用冷水灑濕粉絲，再輕輕搓洗，使之不粘攏，最后曬至干透，取下捆扎成把。成品規(guī)格：70％的粉絲長(zhǎng)度不短于60厘米，粗細(xì)均勻，有透明感，不白心，不粘條。成品放干燥通風(fēng)處保管，防止受潮。 我國(guó)生產(chǎn)粉絲的原料十分豐富。除綠豆外，也可以用豌豆、赤豆、蠶豆、雜豆等作原料，參照龍口粉絲生產(chǎn)工藝進(jìn)行加工。此外還可以利用甘薯、馬鈴薯、木薯、荸薺等制成淀粉漿，然后調(diào)糊、壓絲，其工序較簡(jiǎn)單。

嘿嘿！粉絲是加工的不是長(zhǎng)的。綠豆粉絲制作技術(shù)1．浸泡：浸泡的容器用泥缸 砂缸或不銹鋼容器.2．磨漿：將浸泡好的綠豆用冷水沖洗,淘凈泥沙和雜質(zhì),放到粉碎機(jī)磨成漿狀,篩去粗渣,放入缸中,加上適量水?dāng)嚢?沉淀1-2小時(shí)后,把上面的黃漿全部撇走,取下面的淀粉并篩去里面雜質(zhì)和細(xì)渣,第二天將沉淀的淀粉澇出,含水量在20-30%即劃加工粉絲.3．壓絲：又叫漏粉。先在鍋上按好漏瓢，當(dāng)鍋內(nèi)水溫為97℃一98℃時(shí)，將粉團(tuán)置于瓢眼上，壓成細(xì)長(zhǎng)絲 狀，徑直落入鍋內(nèi)沸水中，即凝成粉絲。4．漂曬：粉絲起鍋后，放入冷水缸內(nèi)降溫清漂，增強(qiáng)彈性，并用小竹竿理順，排在冷水內(nèi)涼1小時(shí)左右 ，等疏松不結(jié)塊時(shí)，撈出曬干即成粉絲。黑米粉絲的制作一、工藝流程：黑米清洗、浸泡→粉碎←輔料添加及拌和→造粒→蒸料→擠絲、熟化→分絲、干燥→分揀、切割、計(jì)量、包裝。二、主要設(shè)備；粉碎機(jī)、粉絲機(jī)、蒸料器、擠絲機(jī)。三、操作要點(diǎn)：1．原料精選。要求選用無(wú)蟲(chóng)蝕、無(wú)霉變的黑米為原料，最好選用糙黑米。2．洗米、浸泡。黑米經(jīng)揀選、淘洗干凈后，再進(jìn)行浸泡。夏天泡3—4h，冬季泡5—6h，泡到手捻米爛即可。取出瀝水。3．粉碎。黑米粉碎時(shí)應(yīng)保持水分在20-25％，而且必須進(jìn)料均勻。其粉末粒度全部通過(guò)60目／平方英寸篩孔。4．拌和及造粒。粉碎后的黑米粉，再加入適量的輔料及10%的清水拌和均勻后放入粉絲機(jī)進(jìn)行造粒。其粒度為圓柱狀，直徑3－4毫米，長(zhǎng)度為1厘米。5．蒸料。將圓柱狀的生胚粒料，注入蒸料器上蒸，觀察物料糊化狀態(tài)達(dá)到90%的熟度后即可出料。6.擠絲冷卻熟化。經(jīng)蒸料后的米粉粒已基本成膠體，倒入擠絲機(jī)擠壓成絲狀，邊擠壓邊用鼓風(fēng)機(jī)冷卻。出絲規(guī)格直徑1毫米，長(zhǎng)度2-3米。保溫熟化兩小時(shí)。7．分絲、干燥。熟化后的粉絲放在竹竿上進(jìn)行分絲，而后利用陽(yáng)光曬干或烘干。其水份達(dá)到13．5-14％即可。8．切割、分揀、計(jì)量、包裝。將粉絲經(jīng)嚴(yán)格的分揀后切割成22—24厘米長(zhǎng)，按一定份量進(jìn)行小包裝。說(shuō)明：添加的輔料為耐煮劑，目的是使粉絲不粘連，提高耐煮性。參考資料：中國(guó)瓷都科技在線 致富信息報(bào)

蟹塊粉絲煲 原料：大閘蟹3只，水發(fā)粉絲350克，大白菜250克，小紅椒3只，海鮮醬50克，干面粉、蒜泥、生姜、青蔥、生抽、精鹽、白糖、味精、黃酒各適量。 制作：(1)蟹洗凈去雜，每只分切成8塊，切面沾上干面粉；大白菜切成蟹塊大小。(2)炒鍋加油10克，爆香蒜泥、姜末、椒丁，下海鮮醬炒香，推入粉絲、白菜炒勻，盛于煲中。(3)炒鍋另加油20克，爆香姜片、蔥段，將蟹塊沾粉面向下煎至金紅色。煎完烹酒略燜，蓋于白菜、粉絲上。(4)煲中加鮮湯250克，旺火煮沸，淋少許酒調(diào)味，改中火沸煮約5分鐘，撒上蔥末即成。 特點(diǎn)：鮮香微辣，蟹肉嫩，粉絲爽。 涼拌粉絲 做法： 1.粉絲，黑木耳用開(kāi)水泡開(kāi)，胡蘿卜切細(xì)絲，用沸水燙熟。蛋皮和黃瓜也切成細(xì)絲備用。 2.泡好的粉絲濾去水分稍稍剪斷，以方便食用。黑木耳也同樣濾去水分，切成細(xì)絲。 3.早容器里放入所有材料，加調(diào)開(kāi)的芝麻醬，醬油，香醋，麻油，一點(diǎn)點(diǎn)豆瓣醬，或者辣油和碾碎了的芝麻，將調(diào)料和材料均勻的拌開(kāi)即可。 麻辣粉絲 原料: 粉絲六兩 白糖五分 醬油一兩 辣椒油五錢醋三錢 花椒粉一錢 味精一分 制法: 先將粉絲用開(kāi)水泡軟，切成二寸長(zhǎng)的段放盤內(nèi)。用碗一只，放入醬油、醋、白糖、味精和冷開(kāi)水五錢，調(diào)成鹵汁，澆在粉絲上，撒上花椒粉，淋入辣椒油，拌勻即成。 特點(diǎn): 此菜是四川風(fēng)味，味重麻辣，佐酒最宜。 松仁粉絲的做法 原材料：松仁10克、干粉絲75克、生姜10克、蔥5克。 調(diào)味料：牛油20克、豆瓣醬10克、鹽5克、味精10克、白糖5克、麻油5克。 做法： 1、松仁用油炸熟，干粉絲用濕水泡透，生姜去皮切粒，蔥切花。 2、燒鍋下牛油，放入姜粒、豆瓣醬炒香，加入發(fā)好抹干水份的粉絲炒透。 3、粉絲炒透后，再加入鹽、味精、白糖、麻油、蔥花、翻炒數(shù)次、淋入麻油出鍋裝碟，撒上松仁便可。 山東酸菜粉絲 材料：酸白菜一袋，木耳1朵 姜1片 辣椒兩支 粉絲1把 調(diào)味料：花椒粒1／2大匙 糖1小匙 鹽1／2小匙 素高湯1碗 香油少許 加工方法： 1、酸菜、木耳、姜、辣椒各切末，粉絲浸水泡軟用剪刀剪段備用。 2、起1大匙油鍋，用小火炒香花椒，將花椒粒取出；再爆香姜末，下酸菜入鍋拌炒。 3、再加入木耳末、辣椒末、素高湯及粉絲同燒，以糖及鹽調(diào)味，起鍋前淋下香油即可。 酸辣粉絲湯 主 料： 粉絲約85克，肉絲約180克，甘筍絲、榨菜絲各1湯匙，冬菇4只，清水6杯，韭黃約85克。 配 料： 調(diào)味料：豆瓣醬1湯匙，鎮(zhèn)江醋2湯匙， 鹽1/2茶匙，鮮露1湯匙，生抽1茶匙，麻油少許。 做 法： 1、 粉絲用清水浸半小時(shí)，略剪短度。 2、 肉絲加生抽1茶匙，生粉、麻油各半茶匙拌勻。 3、 冬菇浸軟去蒂，切絲，韭黃切段。 4、 清水煮滾加入肉絲及冬菇絲，候再滾起即將粉絲、甘筍絲、榨菜絲及調(diào)味料加入，再滾時(shí)灑上韭黃，即可。 蒜蓉粉絲蒸扇貝 主料：切掉一半并且洗凈的扇貝若干（買的時(shí)候可以讓魚店老板加工好），粉絲，蒜，姜少許，蔥少許 調(diào)料：鹽，生抽（可選），植物油 做法：1、粉絲用水泡軟，蒜、姜、蔥切末，把它們拌在一起，加鹽，還可以加適量的生抽。 2、將拌好的粉絲鋪在貝肉上，將扇貝放入盤子。 3、加蓋隔水蒸大約5分鐘取出，淋上少許明油就大功告成了。 肉末粉絲煲 原料：豬肉150g，粉絲250g，醬油15g，蔥花15g,姜末10 g,紅椒末10g,白糖5g,胡椒粉5 g,味精10g,精鹽5g,黃酒15g,淀粉50g,芝麻油10g,精制油50g. 做法: 將肉絞成肉末,加粗鹽及黃酒少許,攪上勁;粉絲用沸水浸泡至軟.炒鍋置火上，下精制油，油熱時(shí)倒入肉末，姜末及一些蔥花，煸炒至肉末松散成熟，加入黃酒，醬油，白糖，略加些水，椒粉調(diào)好味，將干淀粉調(diào)稀色緊芡汁，盛入煲中，再撒上蔥花，紅椒末，淋上芝麻油，置火上將煲燒沸，煲底墊上小圓盤，即可上桌。 粉絲椰汁鱔片煲 主料： 黃鱔12兩，粉絲2兩，姜1片，干蔥2棵，芫茜少許。 調(diào)料： 鹽1/2茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉少許，椰汁3/4杯。 腌料： 生抽2茶匙。 做法： 1、粉絲洗凈浸軟濾干水份。 2、黃鱔起骨，放入大溫水中拖水取出，用清水洗去粘液，濾干水份。 3、將鱔切段(2寸長(zhǎng))，加入腌料拌勻，放入熱油中泡油后撈起，濾干油份。 4、干蔥切粒與姜片同放入煲內(nèi)，用少許油爆香，放入調(diào)味料、粉絲，將鱔片放面。 5、將上項(xiàng)材料用中火者至沸起，加入蕪茜即可上桌供食?？稍僖赃m量芫茜飾面。 螞蟻上樹(shù)(爛肉粉絲) 原料: 粉絲, 豬碎肉, 姜, 蒜, 蔥, 四川辣豆瓣醬, 辣椒粉, 料酒, 醬油, 鹽, 味精, 食用油 做法: 1. 將粉絲放進(jìn)開(kāi)水煮軟后撈起瀝干水份待用. 蔥姜蒜切沫. 2. 鍋內(nèi)倒油燒至7層熱時(shí)倒入豬碎肉, 煸干水份后烹入料酒, 然后依個(gè)人口味撒入辣椒粉, 炒至油變黃時(shí)倒入四川辣豆瓣醬和蒜姜沫. 待香味出來(lái)后, 摻入少許清水, 然后加醬油和鹽, 燒開(kāi)后放入煮好的粉絲, 和碎肉炒勻后待水份燒干, 油開(kāi)始出來(lái)時(shí)加入味精撒上蔥花, 炒勻就可起鍋裝盤了. 酸菜粉絲凍豆腐 原料： 凍豆腐、酸菜、龍口粉絲、口蘑、松蘑、香菜 制作方法： 將凍豆腐切成 2厘米見(jiàn)方的塊，下開(kāi)水鍋中焯透，用涼水漂涼。將口蘑、松蘑分別水發(fā)留原湯。洗凈泥沙。粉絲用溫水泡軟，剪成20厘米長(zhǎng)的段，酸菜去外層老幫，逐片片成極薄長(zhǎng)片，順長(zhǎng)切絲，越細(xì)越好。香菜洗凈切段裝小盤中。取火鍋一個(gè)，松蘑碼底，粉絲放上，再將酸菜碼上，下入豆腐，最上層是口蘑。炒鍋上火，下口蘑，松蘑，原湯燒開(kāi)，加精鹽，胡椒粉，花生油倒入火鍋中，加蓋。上席時(shí)點(diǎn)燃木炭，同上小盤香菜段隨意下火鍋菜上調(diào)味增香。 特點(diǎn)：軟，嫩，鮮香，滑爽，湯醇味酸可口。

不是長(zhǎng)出來(lái)滴，是做出來(lái)滴簡(jiǎn)介：粉絲品種繁多，如綠豆粉絲、蠶豆粉絲，更多的是淀粉制的粉絲。如紅薯粉絲，土豆粉絲等。 粉絲按其開(kāi)聯(lián)有粗，細(xì)，圓，扁及片狀等多種；按其主要用料又有豆類、薯類、苕類的不同；根據(jù)各地的制法差異政治家不同的叫法，有的叫粉絲，有的叫粉條，還有的叫涼粉，冬粉等名稱，其實(shí)是大同小異的，制法相差不多。除大豆以外的豆類淀粉均可制作粉絲，但以綠豆淀粉制品為最佳。 功效：粉絲的營(yíng)養(yǎng)成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤(rùn)嫩滑，更加爽口宜人。涼拌更佳。 適合人群：一般人皆可食用。 適用量：每次50克左右。 溫馨提示： ●粉絲在加工制作過(guò)程中添加了明礬，明礬即硫酸鋁。攝入過(guò)量的硫酸鋁，會(huì)影響腦細(xì)胞的功能，從而影響和干擾人的意識(shí)和記憶功能，造成老年癡呆癥，還可引起膽汁郁積性肝病，可導(dǎo)致骨骼軟化，還可引起卵巢萎縮等病癥。 ●食用粉絲后，不要再食油炸的松脆食品，如油條之類。因?yàn)橛驼ㄊ称分泻械匿X也很多，合在—起會(huì)使鋁的攝入量大大超過(guò)每日允許的攝入量。 ●根據(jù)科學(xué)測(cè)試，每人每日允許攝入的鋁量為每千克體重1毫克。 ●動(dòng)物性油脂與粉絲相配時(shí)，可獲得其他調(diào)料難以達(dá)到的美味。

加工的粉絲品種繁多，如綠豆粉絲、蠶豆粉絲，更多的是淀粉制的粉絲。如紅薯粉絲，土豆粉絲等。 粉絲按其開(kāi)聯(lián)有粗，細(xì)，圓，扁及片狀等多種；按其主要用料又有豆類、薯類、苕類的不同；根據(jù)各地的制法差異政治家不同的叫法，有的叫粉絲，有的叫粉條，還有的叫涼粉，冬粉等名稱，其實(shí)是大同小異的，制法相差不多。除大豆以外的豆類淀粉均可制作粉絲，但以綠豆淀粉制品為最佳。 功效：粉絲的營(yíng)養(yǎng)成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤(rùn)嫩滑，更加爽口宜人。涼拌更佳。 適合人群：一般人皆可食用。 適用量：每次50克左右。 溫馨提示： ●粉絲在加工制作過(guò)程中添加了明礬，明礬即硫酸鋁。攝入過(guò)量的硫酸鋁，會(huì)影響腦細(xì)胞的功能，從而影響和干擾人的意識(shí)和記憶功能，造成老年癡呆癥，還可引起膽汁郁積性肝病，可導(dǎo)致骨骼軟化，還可引起卵巢萎縮等病癥。 ●食用粉絲后，不要再食油炸的松脆食品，如油條之類。因?yàn)橛驼ㄊ称分泻械匿X也很多，合在—起會(huì)使鋁的攝入量大大超過(guò)每日允許的攝入量。 ●根據(jù)科學(xué)測(cè)試，每人每日允許攝入的鋁量為每千克體重1毫克。 ●動(dòng)物性油脂與粉絲相配時(shí)，可獲得其他調(diào)料難以達(dá)到的美味。