1，甘肅什么地方的杏子好吃
告訴你吧，是甘肅省慶陽(yáng)市寧縣的曹杏最好吃了。杏子的好吃不是以大小而衡量的。由于黃土高原特有的優(yōu)質(zhì)土層，加上黃土高原特有的半干旱氣候，晝夜溫差大，使得慶陽(yáng)地區(qū)所產(chǎn)的水果，比如蘋果，梨，李子，棗等特別的甜，特別的好吃，如果不相信，你可以過(guò)來(lái)品嘗一下。另外在全省銷量最多的杏干，也是慶陽(yáng)地區(qū)鎮(zhèn)原縣所產(chǎn)的。杏子在南方賣的很貴，珠海的價(jià)格可達(dá)到30元一斤。我吃過(guò)多種杏子，但是都沒有比曹杏好吃的。
最特色的杏子 敦煌 李廣杏
通渭的杏,蘭州的百合，臨澤的棗。
窯街的釉桃，徽縣的酒。
天水的蘋果，
平?jīng)龅氖磷?，甘州的瓜?
岷縣的當(dāng)歸，安寧的桃。
瓜州的葡萄，臨洮的蒜。
隴西的臘肉，唐汪的手抓。
永登的玫瑰，天祝的紅花。
定西的洋芋。河州的黃酒。
慶陽(yáng)的干草，西峰的黨參。
榆中的軟兒，西固的東果。
皋蘭的發(fā)菜，兩當(dāng)?shù)拿酢?
民勤的蘋果梨，肅南的馬蘭花。
合作的細(xì)毛羊，涼州的啤酒花。
五泉山的甘露水，祁連山的雪蓮花。
西秦嶺的黑木耳，六盤山的金銀花。
蓮花山的冬蟲草，白龍江的龍井茶。
大通河的大頭魚，黃羊河的紅鱒魚
東鄉(xiāng)縣唐汪的，特別大
2，張掖的土特產(chǎn)
張掖盛產(chǎn)甘浚楸子、蘋果梨、張掖柰子、烏江大米及甘、 鎖陽(yáng)、姜活、黃芪、大黃、麻黃、鹿茸、麝香等80余種中藥材。張掖地方特產(chǎn)的甘州掛面、粉皮面筋、臘羊肉等，制作工藝獨(dú)特，別有風(fēng)味。
民樂蘋果梨 原產(chǎn)吉林延邊地區(qū)系蘋果與梨的雜交產(chǎn)品，1968年引入民樂栽植，蘋果梨在民樂三類地區(qū)沙性土壤、光照豐富、日溫差高等獨(dú)特的自然搖藍(lán)中發(fā)生了質(zhì)的變化，形成獨(dú)特的品味，具有色澤鮮艷、果面光亮、皮薄肉細(xì)、質(zhì)脆汁多、含糖量高、營(yíng)養(yǎng)豐富、極耐貯藏等特點(diǎn)，多次蟬聯(lián)全國(guó)梨品第一名，被譽(yù)為“中國(guó)一代梨王”。 紫皮大蒜 大蒜是民樂的特產(chǎn)之一，栽培已有兩千多年的歷史，故有“大蒜之鄉(xiāng)“的美稱。民樂紫皮大蒜以個(gè)大、瓣肥、汁多、味辣、易剝皮而出名。舊時(shí)，因地處偏僻，貿(mào)易不暢，僅在洪水城郊種植，且種植數(shù)量不多，產(chǎn)品多為自食或饋贈(zèng)親友。清、民國(guó)時(shí)期，大蒜產(chǎn)量有所增加，年總產(chǎn)量數(shù)十萬(wàn)市斤，除自食外，部分產(chǎn)品還銷往鄰縣?！ 「手菀茸? 甘州胰子是張掖久負(fù)盛名、譽(yù)滿全省的特產(chǎn)，采用牛、豬、羊的胰子油搗碎加入皂角、石堿、冰糖等磨細(xì)，再用面粉加水熬制。這種肥皂是一種保健、護(hù)膚、美容三者兼顧的土制皂。這種皂皂體發(fā)暗，皂形是橢園的，也有長(zhǎng)方形的，不芳香，但除垢去油最利，而且有嫩面潤(rùn)膚作用。 張掖南酒 相傳張掖郡建立之后，中原文化相繼傳入河西，釀酒技術(shù)也隨之而來(lái)。明代詩(shī)人劉寬在他所著的《河西賦》中對(duì)張掖南酒有這樣的贊美：“嘉禾涌曲泉，有酒如混”。 張掖南酒系采用白酒為坯制的酒基，加入定量的糯米，以藥曲為糖化發(fā)酵劑釀制而成。它的釀造工藝流程與馳名中外的紹興黃酒基本相同。在制作過(guò)程中加入川烏、陳皮、大芋、砂仁、當(dāng)歸、紅花、桃仁、官桂、山甲、五加皮、地骨、何首烏等四十余中草藥，但在飲用時(shí)沒有藥味。 張掖黃酒 張掖黃酒在張掖是祭祀、婚喪的必備之物，如民間兒女結(jié)婚，父母給他(她)釀酒一罐，到時(shí)候用來(lái)待客。 張掖的黃酒歷史悠久，很早以前當(dāng)?shù)叵让窬烷_始采藥曲。后以高梁青棵大麥為酒基，糯米為引料，選用當(dāng)歸、桅甘、陳皮、紅花等數(shù)十種名貴中藥，加大麥制曲，精工釀造而成，是低糖分、營(yíng)養(yǎng)豐富的飲料，人體必不可少的十七種氨基酸含量豐富。 小河紅棗 張掖小河鄉(xiāng)的紅棗，成熟后表面全都是紅褐色，果形較小，但肉質(zhì)細(xì)密，味甜、核小，營(yíng)養(yǎng)豐富。除鮮吃外，曬成干棗，供煮粥或制甜食品。它不僅含有大量的糖粉，蛋白質(zhì)和脂肪，而且含有比一般果品高的鈣和磷，特別是含有大量的鐵是補(bǔ)血的佳品，有益氣補(bǔ)血，養(yǎng)腎安神之功，可治虛損勞傷諸癥，具有一定藥用價(jià)值。這種紅棗久貯不壞，很少生蟲，鮮食和干食均可。 棕葉皮 張掖特產(chǎn)的白花葦(也有少量的紫花葦)，生長(zhǎng)迅速，桿粗株高、密度大、纖維韌力強(qiáng)、質(zhì)量好，大量葦葉運(yùn)往外地作為棕葉皮。 地處西北邊陲的張掖，到處有豐沛的水源，可說(shuō)是水流淙淙，河道如織，因此湖邊、河邊叢生蘆葦。蘆葦是多年生草本纖維植物，無(wú)需管理，一年一收，是造紙纖維合成和編織工業(yè)的重要原料。張掖的葦產(chǎn)品還被多用于編織鋪床、鋪炕的蘆葦席，房頂上的篙件，以及藥材包裝等。 甘草 甘草能調(diào)和諸藥，在中藥里被稱為“因老”，有“藥中之王”的美稱?？茖W(xué)研究，甘草能起到抗?jié)?、抗炎癥、降血壓、中樞抑制、鎮(zhèn)痛甚至抗腫瘤的作用。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，甘草的用途越來(lái)越廣泛，原料精制而成的甘草霜、甘草膏，除有藥物作用外，調(diào)在墨汁或顏料里，可使染色均勻，可用來(lái)作滅火劑的起泡劑和石油鉆井液的穩(wěn)定劑，作糖果、卷煙和醫(yī)療工業(yè)的調(diào)味劑。 粉皮面筋 在張掖農(nóng)村，農(nóng)民秋收后，家家戶戶，要曬粉皮面筋迎親接友，逢年過(guò)節(jié)或是喜慶之時(shí)，粉皮面筋是不可缺少的臨時(shí)性招待食品。產(chǎn)婦坐月子時(shí)也由娘家贈(zèng)送一籃粉皮面筋?，F(xiàn)在農(nóng)村曬粉皮面筋之風(fēng)也還在流行。 張掖馳名的粉皮面筋有“馬面筋”，每日清晨挑兩桶擺攤出售，不到兩個(gè)小時(shí)出售完畢。因?yàn)轳Y名，除經(jīng)常來(lái)吃的 人們外，慕名而來(lái)者也不少。 臘羊肉 在張掖的肉類食品中，除手抓羊肉和清湯羊肉外，臘羊肉素負(fù)盛名。臘豐肉采用沿山一帶的羊肉。因那里的羊吃羊胡子（草名）、羊糍胡花和沙蔥，其肉特別鮮美。入冬后，將羊宰殺，煮熟，剔骨，加上高臺(tái)雪花鹽，茵香、生姜等佐料，烹制而成，嫣紅透明，肥而不膩。
肅南中藥材介紹：前灘鄉(xiāng)：盛產(chǎn)鎖陽(yáng)、麻黃、肉蓯蓉等中藥材。蓮花鄉(xiāng)：盛產(chǎn)甘草、鎖陽(yáng)、麻黃等中藥材及芨芨草。明海鄉(xiāng)：盛產(chǎn)鎖陽(yáng)、甘草、麻黃等中藥材 高臺(tái)縣黑泉鄉(xiāng)：土產(chǎn)發(fā)菜，盛產(chǎn)甘草、甜菜、胡麻 張掖圓梨 紋黨參 臨澤沙河梨 小棗 http://shop.bytravel.cn/produce/index531_list.html
張掖市特產(chǎn)蘋果梨：集蘋果和梨之長(zhǎng)，果肉純白細(xì)脆，果汁酸甜適度。張掖市所產(chǎn)的蘋果梨是全國(guó)同類產(chǎn)品中質(zhì)量最好的。 烏江大米：早在唐朝武則天時(shí)代就開始種植，清朝時(shí)曾被定為貢米之一，顆粒飽滿，包白純正，營(yíng)養(yǎng)豐富，久享盛名。 雞心紅棗：色澤紅艷，果大核小，棗味香甜，具有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、促進(jìn)消化等功效。經(jīng)加工生產(chǎn)的棗羹更受顧客喜愛。 元蔥鱗莖：呈扁圓形，外皮為紫紅色，鱗片肉白辛辣，是秋、冬季節(jié)蔬菜之佳品，張掖市生產(chǎn)的元蔥遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。 http://www.17u.com/news/shownews_34482_0_c.html
