帶杯的茅臺的杯在哪里，貴州茅臺53度的有哪些包裝我朋友有兩瓶酒里面有個銅杯子還有

是茅臺的紙盒珍品，2支裝的在5000左右。

只要是正宗的,一兩萬隨便賣

咨詢記錄 · 回答于2021-04-24 茅臺帶杯不帶杯何差異如何辨別真假？ 茅臺小酒杯的歷史追溯到1998年。當(dāng)時茅臺酒剛開始附贈小酒杯，是白色的包裝盒，也就是我們所說的一代杯。這樣一對杯子能完整保存到現(xiàn)在估計都值一點錢呢！2008年10月，茅臺小酒杯改版升級，啟用第二代小酒杯。下面圖片中所示，第二代酒杯比第一代酒杯高一點點，杯型比較細(xì)，杯口小，容量也小了。?2011年啟用第三代小酒杯，包裝盒也改成了紅色包裝。也就是現(xiàn)在我們比較常見的茅臺小酒杯。相對于第二代小酒杯，第三代酒杯的杯型線條更流暢。?那么，到了酒友們最關(guān)心的問題，如何通過茅臺小酒杯來判斷真假茅臺酒呢？我會以第三代小酒杯為例，普及一些辨別真假茅臺的技巧，希望可以幫到各位酒友！一、看酒杯logo?仔細(xì)觀察酒杯的logo，你會發(fā)現(xiàn)正品茅臺的logo印刷清晰，讓人看得很舒服。而仿冒酒會暗淡很多，視覺很模糊。二、感覺材質(zhì)?正品茅臺的小杯子都是由專門的玻璃廠家定制的，制作精良，酒杯整體通透，光澤度好，摸上手的感覺光滑、舒服。高仿酒杯光澤度低，摸著感覺很粗糙。三、觀察杯腳處?真茅臺的杯腳處光滑圓潤，摸起來線條順滑流暢，感覺到棱角分明。假茅臺杯腳處可能會有些處理不干凈的玻璃邊，而且棱角模糊，與正品區(qū)別較大。

二三十杯吧！

銅做的，沉甸甸的，但是似乎沒有人收購，所以沒有太多的流通價值。不過是很不錯的裝飾品。

不少茅臺酒友遇到了這樣一些疑問：“五星和飛天，到底哪個好？”“為什么這些年市面上的飛天比五星多？”“為什么拍賣場上同一年出的飛天和五星老酒價錢不一樣？”其實，用于國內(nèi)銷售的五星和飛天茅臺只不過是包裝各異而已，酒質(zhì)完全一樣，沒有任何差別。1、茅臺為什么有“五星”和“飛天”兩種標(biāo)志？1954年，地方國營茅臺酒廠生產(chǎn)的“貴州茅臺酒”商標(biāo)核準(zhǔn)注冊，商標(biāo)名稱“金輪牌”，即現(xiàn)在“五星”商標(biāo)的前身。齒輪、麥穗和五角星分別寓意當(dāng)時社會結(jié)構(gòu)最重要的三類人群：工、農(nóng)、兵。由于是建國初期，茅臺酒開始出口后，五星商標(biāo)由于被認(rèn)為帶有政治寓意，而改為了飛天標(biāo)。為適應(yīng)國際市場需求，1958年茅臺決定租用貴州省糧油進(jìn)出口公司的“飛天獻(xiàn)酒”商標(biāo)，將茅臺酒外銷商標(biāo)更改為“飛天牌”。商標(biāo)中的兩個仙女，取自印度神話的“天歌神”乾闥婆和“天樂神”緊那羅，其職能分別為“散花傳香”、“奏樂起舞”。飛天圖案是敦煌壁畫的標(biāo)志性形象之一，也是世界美術(shù)史上的瑰寶，在西方社會接受程度很高，飛天仙女有外交使者的寓意，也和茅臺外銷的愿景不謀而合。本來“飛天”茅臺只用于出口國外，“五星”茅臺則用于內(nèi)銷。隨著我國經(jīng)濟(jì)的增長、國力的增強(qiáng)，在04年前后，原來僅用于出口的“飛天”商標(biāo)也開始用于內(nèi)銷版茅臺，并且在其后數(shù)年占比越來越大。飛天茅臺逐漸成為內(nèi)銷的主力，五星茅臺越來越少，以至于很多新茅粉只知飛天不知五星。所以，現(xiàn)在國內(nèi)市場上既有“五星”銷售，也有“飛天”銷售。內(nèi)銷版的飛天和五星酒質(zhì)完全一樣，選擇哪一款完全取決于自己的喜好。2、“五星”和“飛天”包裝上有什么區(qū)別？（1）商標(biāo)圖案不同。（2）飄帶字樣：五星茅臺酒的飄帶，一條繡有“中國貴州茅臺酒”，另一條飄帶繡有“中國名酒世界名酒”；而飛天牌茅臺酒兩條飄帶的字樣都是“中國貴州茅臺酒”。（3）前標(biāo)文字：五星茅臺酒商標(biāo)的下方文字為：“中外馳名”；飛天茅臺酒商標(biāo)的下方文字為：“KWEICHOWMOUTAI”。由于出口的原因，在外包裝上，飛天茅臺比五星茅臺更加精美，更早嘗新。1958年，剛更換飛天商標(biāo)的時候，飛天茅臺就開始佩戴紅飄帶。而五星茅臺直到1991年，才用上紅飄帶；外包裝上，60年代飛天茅臺就開始用紙盒裝，五星茅臺到80年代才開始用紙盒。茅臺酒在塑料瓶蓋、防扭斷螺旋蓋和起初的防偽瓶蓋的應(yīng)用上，也是優(yōu)先用于飛天茅臺的。3、為什么“飛天”比“五星”賣得好？（1）飛天茅臺之前主做外銷，大家潛意識里就會覺得外銷的東西比內(nèi)銷的好，所以買飛天的人比買五星的人稍多。（2）五星和飛天，雖然酒質(zhì)一樣，但在包裝、防偽、圖案設(shè)計等方面，茅臺集團(tuán)在飛天上花的心思比五星多。4、“五星”和“飛天”買哪個更劃算？之前同年份的五星，確實比飛天便宜個兩三百，但是慢慢地老鐵們都知道了，都去找五星，所以五星的價格慢慢地漲上來了。根據(jù)目前的市場指導(dǎo)價，內(nèi)銷飛天茅臺酒為1499元/瓶，五星茅臺酒為1489元/瓶。造成差異的主要原因是：帶杯與不帶杯。通常情況下，五星茅臺酒不帶杯，如果帶杯的話，則與內(nèi)銷飛天茅臺酒一樣的價格。當(dāng)然，飛天茅臺酒也有不帶杯的，這種情況一般出現(xiàn)在外銷飛天茅臺身上。由于出口退稅的原因，回流的外銷飛天茅臺的價格常常比內(nèi)銷飛天便宜5-10%。飛天茅臺帶杯居多，五星茅臺以不帶杯居多。老酒之家建議，如果您是買了屯著自己喝，那就買五星，畢竟每瓶便宜一百多塊錢，一箱便宜六七百。另外，五星原箱比飛天原箱矮了4厘米，也窄了1厘米，屯在家里省地方。如果是送人，那就建議您直接買飛天，因為對一些不太懂茅臺的人，您送他五星，他也不太好理解這個的價值，如果是飛天，他一下就明白您的誠意了。該文章為老酒之家原創(chuàng)，版權(quán)歸老酒之家所有，未經(jīng)授權(quán)禁止轉(zhuǎn)載。抄襲必究！

茅臺酒廠生產(chǎn)的禮盒珍品茅臺酒,有銅的三角酒杯,年份是84年后每年都有生產(chǎn)。

好象是1991年吧，不過現(xiàn)在沒了。

胡編亂造！茅臺鎮(zhèn)位于貴州仁懷鎮(zhèn)，地理位置比宜賓偏南偏西，川酒瀘州老窖、古藺郎酒、綿竹劍南春、成都水井坊都根本連不出一個酒杯。

四川的名酒號稱六朵金花,加上貴州的茅臺它們的地理位置連接起來形成了一個酒杯形的名酒帶,五糧液是地理巧合,正好位于酒杯的中間,而且是盛酒的酒底——好貨沉底

11個左右？

是茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)的酒還是茅臺酒？如果是前者就不太值錢，53° 15年茅臺市場價6000多，95年的酒由于放置時間過久，基本失去飲用的價值，可作為收藏。

我要。。。。

估價約八千,年份非常好潛力也大,不過白酒現(xiàn)在處于價格低谷,建議再拿拿,翻倍不成問題.

有銅鼎的假的 真的茅臺沒有這些亂七八糟的東西

如何鑒別酒的好壞　　要想鑒別酒的好壞，最有效的方法就是學(xué)一下如何做裸體酒。裸體酒就是給酒點一把火，把它的酒精燒光，把酒的衣服給扒下來，這個時候剩下的酒就叫裸體酒，這是一種酸酯分離的手法。純糧釀造的酒做裸體酒之前是清澈透明的，做成裸體酒之后會變得很渾濁，入口細(xì)細(xì)品味會有糧食發(fā)酵的酸味，酸味之后會有一點淡淡的甜味，甜味之后又會有一點淡淡的酒糟味，舌根上還會帶有一點淡淡的苦味。如果入口是像小便一樣騷澀的味道，那它里面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精還是玉米酒精，它們都有這個特征。白酒塑化劑真相：是“必需品”，并非神馬塑料管子 　最近，由湘西酒鬼酒被媒體送檢檢出塑化劑導(dǎo)致的中國白酒信任危機(jī)愈演愈烈，十幾天來，整個在中國股市上白酒板塊蒸發(fā)掉上千億市值。在香港，自稱是茅臺投資者的網(wǎng)民“水晶皇”購買茅臺后送檢，結(jié)果顯示，號稱中國最好的白酒的茅臺，似乎也難逃塑化劑的魔咒?！　　八Щ省钡倪@次送檢，由于購買和送檢過程未經(jīng)第三方見證，且僅送檢了一家檢驗機(jī)構(gòu)，所得出的茅臺的塑化劑數(shù)據(jù)是否可信還有爭議，但仍導(dǎo)致白酒行業(yè)的極大震撼。　　12月12日，在貴州茅臺有限公司在貴陽的記者會上，中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會常務(wù)副會長馬勇為茅臺辯解稱，即便是按“水晶皇”所送檢的，DHP檢出值3.3的結(jié)果，按照歐盟相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)每日每公斤體重50微克的耐受量折算，每人每天喝兩斤茅臺酒，仍符合歐盟食品安全標(biāo)準(zhǔn)給出的人體耐受量的限值?！　〉珕栴}是，本不該出現(xiàn)在食品中的化工制劑，為何出現(xiàn)在釀造白酒中？　　但廣州的新聞周報《時代周報》昨天刊發(fā)的報道稱，塑化劑的使用，在中國白酒，尤其是目前市場主流的勾兌白酒中非常普遍?！　∷芑瘎┦录毓夂?，雖然各大白酒廠家對外界宣布，所以有塑化劑產(chǎn)生，是因為在釀制及運輸過程中，由輸送管道和裝酒容器為塑料制品而致，并稱已在全面整改，而茅臺之前也對媒體表示，已經(jīng)基本杜絕了生產(chǎn)過程中塑料制品的使用。　　據(jù)該報道，在中國當(dāng)前的釀酒行業(yè)中，凡是以勾兌為主的酒業(yè)，基本都有塑化劑的產(chǎn)生。而中國多數(shù)白酒含有塑化劑，最主要的原因是—勾兌?！　∩蟼€世紀(jì)50年代中期，為節(jié)約糧食，推動釀酒工業(yè)發(fā)展，新工藝的勾兌白酒被提上前臺。這就是后來中國白酒勾兌的開端?！　∧壳爸袊袌錾系陌拙疲源?、貴為原酒輸出大省。除此之外，任何品牌的所謂名酒，基本上以上述兩省的“原酒”進(jìn)行二次勾兌。　　勾兌酒（包括眾多所謂“名牌”）在勾兌過程中，除了用“酒頭”（原酒），還要用到一種神奇的“食品添加劑”，如果不用這種“食品添加劑”，制出來的白酒口感就會差很多。大量白酒生產(chǎn)廠家無一例外地全部使用這種“食品添加劑”，造成白酒塑化劑嚴(yán)重超標(biāo)?！　「鶕?jù)該報調(diào)查，市場上可以購買到這類的勾兌添加劑?！　」磧栋拙拼罅渴褂煤吞砑铀芑瘎?，主要的作用是防止出現(xiàn)液體分層。眾所周知，酒精溶于純水，但食用酒精不是純酒精，勾兌過程中必須要加香精等眾多添加劑，故采用勾兌工藝的酒水如果不添加塑化劑，長時間放置會造成上半部分喝著是水味，下半部分喝著是酒精加香精味?！　〈送?，塑化劑還可以增加濃稠感，也就是白酒行業(yè)中常說的掛杯?！　〈送猓芏鄰S家對外宣傳自己的高檔白酒是所謂年份酒這個噱頭，因為年份越久價格越高。關(guān)鍵是，眾多酒廠根本沒那么多窖藏，消費者判斷年份長短的唯一依據(jù)，是色澤和黏稠度。這就給生產(chǎn)廠家提供一個機(jī)會—靠塑化劑來增加酒的黏稠度，標(biāo)注年份越久的添加得越多。　　塑化劑是塑料工業(yè)的傳統(tǒng)叫法，在塑料工業(yè)中，這類酯類有助于改善塑料的理化性質(zhì)，如韌性等，所以新的塑料制品聞起來往往有很濃烈、很特殊的香氣?！　∷拇ù髮W(xué)化學(xué)工程學(xué)院教授唐敏告訴該報記者，現(xiàn)代人追求享樂，白酒里原有的醇香已經(jīng)不能滿足人們對香味無限的追求，而大部分有機(jī)化學(xué)反應(yīng)過程極為緩慢?！　≈袊湃瞬⒉恢馈敖选迸c“香”之間的關(guān)系，把“香”的來源歸功于“窖”，因“窖”而“香”，而不知道是因為釀制白酒里的雜質(zhì)，如：有機(jī)酸，跟醇結(jié)合構(gòu)成酯，而所謂的“窖香”就是酯香味，所以才有了把白酒分為“窖香”、“窖藏”等概念?！　√泼粽f，現(xiàn)在的白酒生產(chǎn)廠商很懂化學(xué)，不再用“窖藏”辦法提升香味。為了獲取最大限度的經(jīng)濟(jì)回報，最多快好省的辦法就是：酒精或原酒+水+酯。這個“酯”其實就是塑化劑。有的地方還把“酯”取了一個更好聽的名字—陳化劑?！　√泼暨€表示，除了個別有大量酒窖能藏酒的廠家，其余所謂“10年陳釀”、“5年陳釀”，基本都是用食用酒精+水+酯來勾兌?！　鴥?nèi)最早推出“年份酒”的是白酒業(yè)老大貴州茅臺?！　∶┡_公司先后推出了15年、30年和50年，后來又增加了80年“年份酒”，而繼茅臺推出所謂“年份酒”后，各家白酒上市公司都跟風(fēng)效仿，依次推出了五花八門、眼花繚亂的“年份酒”?！　≡搱蠓Q，年份酒純屬玩的一個噱頭，因為從生產(chǎn)流程上就能清楚看到，只有茅臺或許能有點幾十年前的存酒，具體有多少不得而知。但在30年前，即上世紀(jì)80年代初，茅臺酒產(chǎn)量只有200噸，其他品牌的年份酒哪里來的就不言而喻，哪來那么多的“年份酒”？　　許多品牌的年份酒，如實在一點，是加了幾滴確實是三十年前窖存酒，只是幾滴而已。不實在的，就是剛從包裝車間出來的成品，裝在精美的禮品盒子中，和平時的普通酒沒任何區(qū)別，但只要加上“年代”二字，身價馬上就是幾萬到幾十萬?！　∶┡_酒設(shè)計師、高級工藝設(shè)計師馬熊的說法，價格不菲的茅臺年份酒根本就不上市，從廠里出來，直接被有頭有臉的部門或人物從廠內(nèi)提走，每瓶年份茅臺至少5萬元，年代越久遠(yuǎn)，價格越高，30到50萬屬常態(tài)。購買者，從公款到個人都有，但以公款為多。　　酒鬼酒塑化劑超標(biāo)一曝光，行業(yè)潛規(guī)則整個暴露，該報斷言，塑化劑就是中國白酒行業(yè)的三聚氰胺事件

肯定是有真有假的，其實我不推薦購買自釀酒，酒的品質(zhì)和健康沒有完全的保證，現(xiàn)代工業(yè)還是值得信賴的，想要喝好酒可以購買谷養(yǎng)康糧食酒，真正的無添加純糧食酒，在京東購買也更方便

淘寶的上自釀原漿酒有70％是假的，它們是酒精勾兌酒，有添加就不是真正意義上的純糧食酒。但是谷養(yǎng)康純糧酒承諾自己零添加，只做無添加的純糧酒品牌，在京東和天貓就能買得到。

很多都是假的，只是宣傳的噱頭罷了，我還是信賴優(yōu)秀的品牌，純糧食酒我都是購買谷養(yǎng)康糧食酒的， 酒的品質(zhì)很好， 你在天貓就可以購買

去買正規(guī)產(chǎn)品就是真的

實施食品生產(chǎn)許可證管理的調(diào)味料產(chǎn)品是指除醬油、食醋、味精、雞精調(diào)味料、醬類外的其他調(diào)味品。按其形態(tài)可分成固態(tài)調(diào)味料、半固態(tài)（醬）調(diào)味料、液體調(diào)味料和食用調(diào)味油。固態(tài)調(diào)味料包括雞粉調(diào)味料、畜、禽粉調(diào)味料、海鮮粉調(diào)味料、各種風(fēng)味湯料、醬油粉以及各種香辛料粉等。半固態(tài)調(diào)味料包括各種非發(fā)酵醬（花生醬、芝麻醬、辣椒醬、番茄醬等）、復(fù)合調(diào)味醬（風(fēng)味醬、蛋黃醬、色拉醬、芥末醬、蝦醬）、油辣椒、火鍋調(diào)料（底料和蘸料）等；液體調(diào)味料包括雞汁調(diào)味料、燒烤汁、蠔油、魚露、香辛料調(diào)味汁、糟鹵、調(diào)料酒、液態(tài)復(fù)合調(diào)味料等；食用調(diào)味油包括花椒油、芥末油、辣椒油、香辛料調(diào)味油等。調(diào)味料產(chǎn)品申證單元為4個。在生產(chǎn)許可證上應(yīng)當(dāng)注明獲證產(chǎn)品名稱和產(chǎn)品的品種即調(diào)味料（液體、半固態(tài)、固態(tài)、調(diào)味油）。調(diào)味料生產(chǎn)許可證的有效期為3年，其產(chǎn)品類別編號為0307產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及要求GB10133-2005《水產(chǎn)調(diào)味品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》；GB7718-2004《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》；GB/T15691-1995《香辛料通用技術(shù)條件》；GB/T20293-2006《油辣椒》；QB/T1733.4-1993《花生醬》；SB/T10260-1996《芝麻醬》；SB/T10005-1992《蠔油》；SB/T10324-1999《魚露》；SB/T10371-2003《雞精調(diào)味料》；備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

餐飲業(yè)酒水知識 酒水的種類 作為飲料之中的排頭兵，酒水的具體種類成百上千，非常之多。然而其中名聲顯赫、家喻戶曉，被人們所司空見慣的，卻也并不太多。就目前而言，在國內(nèi)所見最多的酒水主要有白酒、啤酒、葡萄酒、香檳酒、白蘭地酒、威士忌酒，以及雞尾酒，等等。它們既是各種酒類之中的佼佼者，同時也頗有一定的代表性。 為了便于掌握這些主要酒水的主要特性，以便對其正確地、有益無害地加以飲用，下面對它們先各作一些介紹。 1、白酒 在這里所介紹的各種酒水，除白酒之上，都是從西方國家次第傳入的泊來品。這些西洋的酒水，眼下有一個頗為摩登的大名，叫作洋酒。只有白酒，才是地地道道的中國貨。 （1）白酒的特色 白酒，亦名燒酒、白干。它是高粱、玉米、甘薯等糧食，或某些果品，發(fā)酵、蒸餾制成的一種酒類。它通常沒有任何顏色，而且酒精含量大都比較高，屬于典型的烈性酒，白酒在我國各地均能生產(chǎn)，但因工藝的不同，而分成各種香型。當(dāng)前，最著名的白酒有茅臺酒、五糧液酒、劍南春酒、酒鬼酒，等等。 （2）白酒的飲用 白酒可以凈飲干喝，也可以用來幫助吃菜下飯，有時候甚至還可以泡藥作引。不過，白酒不能與其他酒類和汽水、可樂等軟飲料混合同飲，否則極易醉酒。 在正式場合喝白酒，講究以專用的瓷杯或玻璃杯盛酒。它們“肚量”不大，所以喝白酒講究“酒滿敬人”和“一飲而盡”。喝白酒時，通常不必加溫、加冰，或以水對其稀釋。 2、啤酒 啤酒，是外國人發(fā)明的一種歷史悠久的酒類。嚴(yán)格地說，在國外，人們主要把啤酒當(dāng)成是一種日常飲料，而并不把它當(dāng)作真正的酒來看待。不過，對絕大多數(shù)中國人來講，它卻是一種最知名、最受歡迎的“洋酒”了。 （1）啤酒的特色 啤酒，又叫麥酒。它是一種用大麥和啤酒花為主要原料，發(fā)酵制成的酒類。它含有大量的泡沫和特殊的香味，味道微苦，酒精含量較低，一般在4度左右。 目前，世界各國都出產(chǎn)啤酒，但它主要分為德國式、捷克式、丹麥?zhǔn)降热箢愋?。根?jù)工藝的不同，又有生啤、熟啤之分，黃啤、黑啤、紅啤之別。較為知名的啤酒品牌有德國的貝克，荷蘭的喜力，丹麥的嘉士伯，美國的百威，日本的朝日，中國的青島和燕京。 （2）啤酒的飲用 飲用啤酒，一般應(yīng)采用的倒三角形或帶把的啤酒杯，飲用它的最佳溫度，在攝氏7度左右，所以不要加冰或久凍。喝啤酒時，講究大口飲用。 在國外，啤酒是上不了筵席的。然而在國內(nèi)，它卻在社交聚餐中頻頻露面。此外，它還可以充分消暑解渴的最佳飲品。 3、葡萄酒 目前，在飲酒時尚方面與國外同步的，恐怕只有國人對葡萄酒的激賞了。作為正式宴會中的佐餐酒，葡萄酒一直地位至尊。近年來，它在國內(nèi)也大行其道。 （1）葡萄酒的特色 葡萄酒，即為葡萄為主要原料，發(fā)酵釀制而成的一種酒類。它的酒精含量不高，味道純美，富含營養(yǎng)。根據(jù)其色彩的不同，葡萄酒有白葡萄酒、紅葡萄酒、桃紅葡萄酒之分。根據(jù)其糖份含量的不同，又可將葡萄酒分為干、半干、微干、微甜、半甜、甜等幾種。現(xiàn)在，干葡萄酒最流行。這里所謂的“干”，意即它基本不含糖份。在葡萄酒里，酒精含量在12度左右。在世界上，最有名氣的葡萄酒產(chǎn)在法國的波爾多地區(qū)。 （2）葡萄酒的飲用 葡萄酒不僅可以佐餐，而且也可以單獨飲用。喝不同的葡萄酒，溫度有不同要求。白葡萄酒宜在攝氏7度左右喝，故應(yīng)當(dāng)加冰塊。而紅葡萄酒則在攝氏18度左右飲用最佳，故不宜加冰塊。喝葡萄酒時，要用專門的高腳玻璃杯。但是喝白葡萄酒時，要捏著杯腳；而喝紅葡萄酒時，則講究握住杯身。喝葡萄酒時兌可樂或雪碧的做法，是不正確的。 桃紅葡萄酒，又叫玫瑰紅葡萄酒。它的口味、喝法與白葡萄酒略同，而且因其色澤柔美，多為婦女所喜愛。 4、香檳酒 在國內(nèi)，香檳酒的知名度一直比較高，而且其實際應(yīng)用也較為廣泛。 （1）香檳酒的特色 香檳酒，也叫發(fā)泡葡萄酒，或者“爆塞酒”。實際上，它是一種以特種工藝制成的、富含二氧化碳的、起泡沫的白葡萄酒。因其以法國香檳地區(qū)所產(chǎn)最為有名，故有是稱。它的酒精含量約在10度左右，口感清涼、酸澀，且有水果香味。 （2）香檳酒的飲用 香檳酒以在攝氏8度左右飲用為佳，故在飲用之前須將其暫時冷藏于冰桶之內(nèi)。開瓶時，可稍事?lián)u晃，然后再起去瓶塞。屆時，它就會連泡帶酒一同奔涌而出，為人平添歡快的氣氛。飲用香檳，須用郁金香形的高腳玻璃杯，并應(yīng)以手捏住杯腳。香檳酒可用來佐餐、祝酒，也可以單獨飲用，或者是在慶典、儀式上以之為人助興。 5、白蘭地酒 在所有洋酒中，白蘭地酒是最為名貴的。過去，它曾一度與威士忌酒和茅臺酒被并稱為“世界三大名酒”。 （1）白蘭地酒的特色 白蘭地酒，亦為葡萄酒大家族里的特殊一員，它是用葡萄干發(fā)酵之后蒸餾精制而成的，故此又叫作蒸餾葡萄酒，它的酒精含量約為40度，色澤金黃，香甜醇美。世界上知名的白蘭地酒的品牌有馬爹利、軒尼詩、人頭馬、拿破侖等，并以產(chǎn)于法國干邑地區(qū)、貯藏時間較長為佳。 （2）白蘭地酒的飲用 與白酒有所不同，以白蘭地為代表的洋酒大都是以盎司計量的，故此它不講究“酒滿敬人”。飲白蘭地酒的最佳溫度為攝氏18度。故應(yīng)將其盛在專用的大肚、收口、矮腳杯內(nèi)。先以右手托住杯身觀其色彩，并以手掌為其加溫。隨后，待其香味洋溢時，聞過之后，再慢慢小口品味。若將其一飲而盡，只會被視為沒有品位的“草莽英雄”。 6、威士忌酒 假如講白蘭地酒是洋酒之中的“貴族”，那么相對來說物美價廉的威士忌酒則是雅俗共賞的。 （1）威士忌酒的特色 威士忌酒，是一種用谷物發(fā)酵釀造而成的烈性蒸餾酒。它的口味濃烈、刺激，酒精含量約為40度。在世界各國生產(chǎn)的威士忌酒中，首推英國蘇格蘭地區(qū)生產(chǎn)的威士忌酒最為有名。其知名品牌有尊尼獲加、威雀、老伯、添寶，等等。 （2）威士忌酒的飲用 威士忌酒可以干喝，不過加入冰塊、蘇打水或姜汁后，其味道更好。喝威士忌酒時，最好采用專門的平底小玻璃杯，耐心細(xì)致地慢慢將其品嘗。喝威士忌，不但可以自醉自酌，而且也可以去酒吧里喝。 7、雞尾酒 雞尾酒，是目前中國人在社交場合接觸較多的一種酒水。對于雞尾酒，不少人都有一定的了解。 （1）雞尾酒的特色 準(zhǔn)確地講，雞尾酒并非某一種類的酒，而是一種混合型的酒。它是用各種不同的酒，以及果汁、汽水、蛋清、糖漿等其他飲料，按照一定的比例，采用專門的技法調(diào)配而成的。它的口味有濃有淡，酒精的含量有多有少，但其共同特點，則是異彩紛呈，層次分明，閃爍不定，好似雄雞之尾，故被叫作雞尾酒。雞尾酒中的知名者，有好幾千種。其中大名遠(yuǎn)揚的，有馬提尼、曼哈頓、紅粉佳人、血腥瑪麗、亞歷山大、螺絲起子、天使之吻，等等。 （2）雞尾酒的飲用 飲用雞尾酒，可以去酒吧，也可以是在聚餐之時。為了便于觀賞其獨具特色的豐富色澤，最好用高腳廣口的玻璃杯去盛雞尾酒。講究的人，往往不會把數(shù)種不同的雞尾酒混雜在一起喝。