本文目錄一覽
- 1,醬香型白酒喝了是不是都不覺得口干
- 2,茅臺酒喝多了會不會口渴
- 3,液態(tài)法白酒口干上頭嗎
- 4,為什么茅臺酒和五糧液喝了嘴巴不渴
- 5,茅臺河谷醬香酒味道怎么樣啊急需 謝謝
- 6,茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒真的那么神奇嗎不上頭不口干空杯留香
- 7,為什么我喝完酒之后口很喝每次喝完酒都要喝個三四杯水這是什么原因
- 8,飛天茅臺酒的特征
- 9,喝白酒怎么老覺得口干
- 10,為什么有的白酒喝完后半夜會口渴而有的白酒則不會
- 11,什么樣的酒喝多了第二天不口干不頭痛
- 12,酒有什么形容詞
1,醬香型白酒喝了是不是都不覺得口干
醬香型白酒口感里面含有醬香味道,幽雅細膩中有豆瓣醬味道的影子。稱為醬香型白酒。
說明酒質(zhì)不好,正宗的純糧食醬香白酒是不會口干的,調(diào)酒時串酒比例加多了第二天一定會口干的,希望對你有幫助!
酒后口干是酒精在體內(nèi)分解會消耗水分,只有多飲水補充體內(nèi)水分才不會感覺口干舌燥。醬香型白酒雖然風(fēng)格很好,過多飲用不僅會醉,而且醉后也很難受的。
2,茅臺酒喝多了會不會口渴
我覺得不管是什么酒喝了都會口渴的這是什么原理我不清楚但是經(jīng)驗告訴我,喝了酒后會口渴.....
3,液態(tài)法白酒口干上頭嗎
這個問題很容易回答,如果你喝過茅臺酒你的感受會相當(dāng)明顯的,如果又喝過茅臺鎮(zhèn)其他的正宗醬香白酒的話答案就出來了,就算喝醉了第二天早起的時候就感覺昨天沒喝酒一樣。所以這并不是品牌的力量,而是真正的醬香型白酒的酒體問題。所以醬香型白酒就是真的那么神奇:不上頭,不口干,空杯留香。
造成口干、上頭的物質(zhì)是酸類、酯類、醇類的比例、類型、含量的高低所致,與釀酒工藝無關(guān),處理合理都可以做到不上頭,不口干。
4,為什么茅臺酒和五糧液喝了嘴巴不渴
因為這兩款就都是純糧釀造。生產(chǎn)和調(diào)味時控制了一些酯的含量。酒后口渴是酒里酯含量過高造成的。希望采納。嘿嘿~
5,茅臺河谷醬香酒味道怎么樣啊急需 謝謝
茅臺河谷五十年陳釀醬香型白酒到是陪同地方領(lǐng)導(dǎo)喝過,質(zhì)量感官特色是:醬香突出,幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久,香味一體,自然協(xié)調(diào),酒體無任何添加物,含有較其它白酒更豐富的有機酸、酯類等有益于人體健康的有機物,因此飲用茅臺河谷醬香型白酒具有不口干、不上頭、心情舒暢的效果。若有幫助望采納,多謝!
你好!這個是內(nèi)部供應(yīng)的酒吧。三十年陳釀。應(yīng)該很少人喝過,我也沒喝過。幫不了你了。僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
這個是內(nèi)部供應(yīng)的酒吧。三十年陳釀。應(yīng)該很少人喝過,我也沒喝過。幫不了你了。
6,茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒真的那么神奇嗎不上頭不口干空杯留香
這個問題很容易回答,如果你喝過茅臺酒你的感受會相當(dāng)明顯的,如果又喝過茅臺鎮(zhèn)其他的正宗醬香白酒的話答案就出來了,就算喝醉了第二天早起的時候就感覺昨天沒喝酒一樣。所以這并不是品牌的力量,而是真正的醬香型白酒的酒體問題。所以醬香型白酒就是真的那么神奇:不上頭,不口干,空杯留香。
7,為什么我喝完酒之后口很喝每次喝完酒都要喝個三四杯水這是什么原因
研究表明,人體在攝入250毫升的酒精飲料后會排出800毫升到1000毫升的水,也就是說,損失水分相當(dāng)于攝入水分的四倍。隨著血流中的酒精含量不斷減少,這種利尿效應(yīng)也會逐漸降低,但它的余波將導(dǎo)致宿醉?! ∽砭普咴缟闲褋砗?,身體會發(fā)出一條不同的信息來補充水分供給,這通常表現(xiàn)為極度的口干舌燥。事實上,頭痛也是由脫水引起的,因為身體的各個器官會從大腦中爭取水分來彌補自己的水分損失,這將導(dǎo)致大腦收縮,進而牽動連接大腦與頭蓋骨的隔膜,產(chǎn)生疼痛?! ☆l繁小便還會排出神經(jīng)和肌肉維持機能所需的鹽和鉀,當(dāng)體內(nèi)的鈉鹽和鉀鹽含量過低時,頭痛、疲倦和惡心便會接踵而至。酒精還會分解貯存在肝臟中的肝糖,并將這種化學(xué)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,然后通過尿液將其排出體外。這種關(guān)鍵能源的缺失也是第二天早上出現(xiàn)乏力、疲倦和協(xié)調(diào)性差的部分原因?! ∫虼?,酒后要盡量多喝水。
喝茅臺不會口喝
酒燒的。口干。缺水。所以要喝水
酒的度數(shù)高
對身體缺水啦要把酒精給代謝掉再看看別人怎么說的。
8,飛天茅臺酒的特征
一、獨特性1、獨特的地域環(huán)境飛天茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。飛天茅臺酒質(zhì)量與其產(chǎn)地密切相關(guān),這是飛天茅臺酒不可克隆的主要原因,也是飛天茅臺酒區(qū)別于中國其他白酒的關(guān)鍵之一。飛天茅臺酒產(chǎn)地茅臺鎮(zhèn)風(fēng)景秀麗,依山傍水;地理地貌獨特,地域海拔高度420-550m,地理位置在東經(jīng)105°,北緯27°附近,為河谷地帶;地層由沉積巖組成,屬下第三系,為紫紅色礫巖、細砂巖夾紅色含礫土巖。茅臺地區(qū)年平均氣溫18.5℃,年平均相對濕度78%,年平均降雨量1088mm左右。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造飛天茅臺酒微生物的棲息和繁殖。茅臺鎮(zhèn)獨特的地理地貌、優(yōu)良的水質(zhì)、特殊的土壤及亞熱帶氣候是飛天茅臺酒釀造的天然屏障,一定程度上也可說茅臺是大自然賜與人類之杰作。六十年代、七十年代全國有關(guān)專家曾用飛天茅臺酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達到異曲同工之妙,這也充分證明了飛天茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和飛天茅臺酒不可克隆,為此飛天茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。2、特有的紅纓子高粱為原料飛天茅臺酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱主要產(chǎn)于貴州仁懷境內(nèi)及相鄰川南地區(qū),地理位置東經(jīng)105°-106°,北緯27°-28°之間的低山地。該山地海拔高度為700-1000米,屬中亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候,土壤為紫色土、石灰土,黃壤,肥力中等,適宜此高粱的種植。本高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅實、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于飛天茅臺酒工藝的多輪次翻烤,使飛天茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。飛天茅臺酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等飛天茅臺酒香味的前體物質(zhì),最后形成飛天茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機物的形成與飛天茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān),也是飛天茅臺酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素,特別值得一提的是飛天茅臺酒富含一定的多酚類物質(zhì),適量飲用,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病。3、獨特的綠色天然綠色,代表生命。綠色,寓意國酒茅臺永葆健康和活力。源自優(yōu)美環(huán)境的天然綠色茅臺將能最大限度地順應(yīng)潮流、最廣泛地代表消費者根本利益。作為國內(nèi)白酒行業(yè)率先通過A級綠色食品認證的為數(shù)不多的幾種產(chǎn)品之一的貴州茅臺酒其優(yōu)美的環(huán)境,堪稱具備世界級的壟斷優(yōu)勢。因此,用綠色茅臺源自天然來加以判斷和形容,絕不為過。茅臺酒廠所在地兩山連綿對峙,一水蜿蜒中流。河水兩岸的斜坡高地與狹長谷底終年不斷的赤水河流水,形成了高低溫差、高低風(fēng)力、高低植被各不相同的生態(tài)環(huán)境,使茅臺酒廠上空多種微生物得以合理分布、有效生存與大量繁衍。新中國成立不久,茅臺酒廠和國家有關(guān)科技人員對茅臺地區(qū)的植物種類,微生物群體以及數(shù)量進行過專門的研究,有的還制出了標(biāo)本,遺憾的是文革期間大部分成果遺失。但是這項科研成果足以讓茅臺酒廠認識到保護環(huán)境的重要性,將原在行政部門的環(huán)保職能分離出來,建立170人的環(huán)保專業(yè)隊伍,制定了一系列規(guī)章制度并嚴格實施。茅臺鎮(zhèn)灑對岸坡度在25度以上的連綿大山,農(nóng)民長期耕作,水土流失比較嚴重,前些年酒廠出錢讓老百姓種樹,現(xiàn)已滿山翠綠,一派生機。離酒廠10公里左右的仁懷市交通村,縣辦了兩個小水泥廠。盡管沒有對茅臺酒生產(chǎn)造成直接影響,但為了給茅臺創(chuàng)造更優(yōu)美的釀造環(huán)境,仁懷市新班子去年底根據(jù)廠里要求,果斷予以搬遷。十多年以前,茅臺集團還花大力氣將以前分散的燃煤烤酒改造為集中式鍋爐供汽烤酒,集中解決煙氣處理,經(jīng)不間斷監(jiān)測,完全達到煙塵排放標(biāo)準(zhǔn)。在綠化方面,亦經(jīng)長期努力,使廠區(qū)綠化覆蓋率達到約40%。廠在綠中,花在廠中,人在景中。有詩人淌徉在美麗如花園般的廠區(qū)之中發(fā)出如此感慨。4、獨特的釀造工藝如果說飛天茅臺酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么飛天茅臺酒獨特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。三高三高是指飛天茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。飛天茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃,比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃;在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類,最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系,在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨創(chuàng)之作,也是其他名白酒工藝所不具有的。飛天茅臺酒高溫堆積發(fā)酵是飛天茅臺酒網(wǎng)絡(luò)利用自然微生物,進行自然發(fā)酵生香的過程,也是形成飛天茅臺酒主要香味物質(zhì)的過程,其堆積發(fā)酵溫度高達53℃。通過高溫堆積發(fā)酵,形成飛天茅臺酒特殊芳香物,也通過微生物細胞蛋白產(chǎn)生氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù),但飛天茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。飛天茅臺酒的蒸餾餾酒溫度高達40℃以上,比其他白酒高10-20℃,主要目的一是分離飛天茅臺酒經(jīng)發(fā)酵的有效成份;二是去除發(fā)酵過程中的副產(chǎn)物或不利物質(zhì)或低沸點物質(zhì),是飛天茅臺酒飲用不口干、不上頭的一個重要原因。三長飛天茅臺酒工藝中的"三長"主要指飛天茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長、大曲貯存時間長、飛天茅臺酒基酒酒齡長。飛天茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達一年,共分下沙、造沙二次投料,一至七個烤酒輪次,可概括為二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。飛天茅臺酒大曲貯存時間長達六個月才能流入制曲生產(chǎn)使用,比其他白酒多存3-4個月,這對提高飛天茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。飛天茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌,通過貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上飛天茅臺酒高沸點物質(zhì)豐富,更能體現(xiàn)飛天茅臺酒的價值,這是其他香型白酒不具有的特點。二、季節(jié)性生產(chǎn)飛天茅臺酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指飛天茅臺酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強。飛天茅臺酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進行,這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產(chǎn)的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié);二是順應(yīng)茅臺當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c;三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時節(jié),便于人工控制發(fā)酵過程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽是中國的老人節(jié),象征天長地久,體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。 科技茅臺獨領(lǐng)風(fēng)騷未來的茅臺酒,無論內(nèi)在、外在,都將成為濃縮白酒高科技的一扇窗口,擁有藝術(shù)與技術(shù)的完美統(tǒng)一,讓人一拿起、一打開,科技的魅力就撲面而來,品味到美的享受。長期以來,茅臺集團雖身處傳統(tǒng)經(jīng)濟領(lǐng)域,卻始終重視科技進步,擁有全國白酒行業(yè)唯一的國家級技術(shù)中心,以及堪稱夢之隊的中國白酒界一流的包括諸多國肖級、省級評酒委員的科研隊伍,同樣代表著中國白酒產(chǎn)業(yè)的先進生產(chǎn)力,許多科研技術(shù)的開發(fā)應(yīng)用,都獨領(lǐng)風(fēng)騷,對全行業(yè)具有深遠的開創(chuàng)性貢獻。堅持科技興企的發(fā)展戰(zhàn)略不動搖,不惜巨資投入,將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技有機地融為一體,繼承與創(chuàng)新相結(jié)合,較早采用微機勾兌技術(shù)及先進的氣象色譜儀、質(zhì)譜儀、精密計量灌裝機等科研、生產(chǎn)設(shè)備,建立了局域網(wǎng),實現(xiàn)了從總經(jīng)理辦到部門再到車間一體的微機管理體系。引進了當(dāng)今世界最先進的德國噴碼、美國的防偽標(biāo)識等技術(shù)。新的世紀(jì),著眼于更充分地代表白酒行業(yè)先進生產(chǎn)力,推出一系列加強科技進步的舉措;增加科技投入,建立科技開發(fā)激勵機制,從銷售收入中提取相當(dāng)可觀的資金投入科研工作,并建立科技進步獎和新產(chǎn)品開發(fā)獎,重獎科技興廠的有功之臣;充實科技隊伍,充分發(fā)揮技術(shù)中心和科研所的作用,實現(xiàn)科研工作上等級、上檔次、上臺階;發(fā)揮企業(yè)技術(shù)骨干作用,加強新產(chǎn)品開發(fā)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整力度,充分發(fā)揮茅臺名牌優(yōu)勢和名牌延伸效應(yīng),讓醬香型酒進入尋常百姓家,培養(yǎng)和擴大醬香型酒的消費群體;進一步提高工藝的科技含量及勾兌藝術(shù)、勾兌技術(shù)等,無論是產(chǎn)品本身,還是包裝材料、防偽等,都象當(dāng)今汽車工業(yè)和其它高科技產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一樣,廣泛采用新材料、新設(shè)備、新技術(shù)...
9,喝白酒怎么老覺得口干
酒精在吸收進入血液及被代謝分解的過程中,會消耗大量的水分,反映出來的最直接表象就是口渴。
造成白酒口干的原因不是缺少什么,而是什么東西多了,如何處理掉。白酒發(fā)酵、勾兌、過濾、化驗全方位進行分析,喝白酒造成口干的原因如下:1、白酒發(fā)酵、蒸餾,會帶入高級醇類、酯類,這些高級酯類、醇類在分解過程緩慢、分解時候需要大量水做為載體。2、白酒發(fā)酵,特別是高檔白酒,為了提高白酒質(zhì)量,多選擇延長發(fā)酵期,這樣會導(dǎo)致白酒里面有益的香味物質(zhì)豐富,同時也導(dǎo)致不利的物質(zhì)產(chǎn)出,這些香味物質(zhì)分解過程也會增加口干的情況。3、白酒發(fā)酵多選擇窖池發(fā)酵,窖池上層的水份在漫長發(fā)酵期里會淋漿到底層,上層酒醅顯得干燥一些,品嘗時候感覺口干。解決喝酒后口干的問題:混合好的綜合基礎(chǔ)白酒通過介質(zhì)罐(活性炭吸附的原理)吸附一下,把高級酯類、高級醇類吸附掉,然后化驗,調(diào)整微量指標(biāo),做到醇酸酯平衡最佳點位,然后做抗凍實驗,可以通過抗冷除濁機微調(diào),把白酒做到-10~-15度之間以后失光即可。這樣生產(chǎn)的白酒口干情況基本消失。
是白酒的質(zhì)量太次。衡量好酒的標(biāo)準(zhǔn)其實很簡單:喝了不口干舌燥;隔夜無宿醉
10,為什么有的白酒喝完后半夜會口渴而有的白酒則不會
有的白酒喝完不僅會口渴還會頭疼,而有的白酒喝完之后則沒有任何事情。究竟是什么原因呢?下面就由一個20年燒酒經(jīng)驗的釀酒師告訴你這些原因。 喝白酒口渴其實是一個非常普遍正常的現(xiàn)象,但是有很多白酒喝完口渴的特別嚴重。相對來講,純糧食酒的口渴程度可以忽略不計,而酒精勾兌酒的口渴則會特別嚴重,因為純糧食酒里邊含有的醛類非常少,所以它消化體內(nèi)的酶也就比較少,人就不過分的缺水。所以口渴的癥狀就會輕一些,但是如果過量飲用白酒的話,什么酒都會渴的。因為我們喝酒的時候吃的菜口味大多是比較重的,而且喝酒會導(dǎo)致身體發(fā)熱,出汗,增加排尿次數(shù),身體里缺水就會覺得渴,這是正常的現(xiàn)象。 喝酒頭疼也是同樣的道理,身體的各個元素器官都是相互平衡的,消化酒精需要體內(nèi)的乳酸脫氫酶和乙酸脫氫酶等一些酶。而劣質(zhì)的白酒和酒精勾兌酒含有更多的雜醇與雜荃,所以消化的酶就更多,短時間人體無法適應(yīng),就會導(dǎo)致頭疼。這也是老一輩喝酒人喝愛喝純糧酒的主要原因,像農(nóng)村的這種純糧小燒從來沒有聽說過,誰喝完了之后頭疼。 做了20年的固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒,家里祖祖輩輩喝的也都是這種酒,沒有人頭疼過,但是反而喝了瓶裝酒之后又頭疼又口渴的。董酒的人都在尋找純糧食酒,所以買酒喝酒一定要認準(zhǔn)糧食酒,不要喝液態(tài)法的酒精勾兌酒。對于這個問題我是深有感觸呀,因為我就是一喝酒就想喝水的人,其實在我個人看來,之所以有的人和我一樣一喝酒就想喝水,主要就是因為白酒的品質(zhì)問題,身體素質(zhì)問題了,首先就來說說白酒的品質(zhì)問題吧 相信大家多知道,白酒是有勾兌白酒和純糧白酒之說的,至于勾兌白酒就是用食用酒精勾兌出來的酒,并且這些用食用酒精勾兌出來的白酒,往往又是酒精含量比較多,口感比較差的酒了, 而白酒里面的酒精含量一多了,那么對于身體消化來說,就是一個不小負擔(dān)了,而一但身體消化比較大了,那么自然就要補充點水份了,所以這個白酒品質(zhì)問題,就是導(dǎo)致我們一喝酒就想喝水的重要問題了 至于身體素質(zhì)問題也是比較好理解的,因為有的人在喝白酒的時候,往往可以做到喝一瓶白酒不醉,但是有的人在喝白酒的時候,往往只要幾杯白酒就會醉得徹底了,所以這個身體素質(zhì)問題也是比較重要的問題了 畢竟喝一瓶白酒不醉的,往往多是身體消化功能十分好的,而身體消化功能一好了,那么就可以把酒精快速消化掉了,所以身體消化功能比較好的,也就沒有想喝水的感覺了,至于身體消化功能比較不好的 就會有強烈的喝水感覺了,畢竟酒精在體內(nèi)要是沒有及時消化掉的話,那么就會帶來一些后遺癥了,而這個口渴感覺也正是后遺癥的一種了,所以我們在喝酒的時候,一定要根據(jù)自己的實際情況來喝酒的白酒里面98%的成分是酒精和水,喝了白酒以后,酒精進入身體,身體進行分解需要消耗水分,所以一般情況下, 喝的酒比較多的情況下,導(dǎo)致體內(nèi)酒精含量高或者是喝的度數(shù)比較高的白酒,人體分解時就需要消耗大量的水分 ,因此會出現(xiàn)口渴的情況,需要補充水分。 還有一種情況, 是喝了劣質(zhì)酒,在生產(chǎn)過程中,由于過濾工藝不達標(biāo),導(dǎo)致白酒里面的有害物質(zhì)含量超標(biāo) ; 或者由于包裝的污染,導(dǎo)致有害物質(zhì)超標(biāo) ,飲用之后也會出現(xiàn)口渴的現(xiàn)象。如果是伴隨出現(xiàn)了頭疼、頭暈、惡心等現(xiàn)象,大概率是劣質(zhì)酒或者酒被污染。一般來說,喝50度到55度之間的純糧食酒,不出現(xiàn)嚴重過量飲用的情況下,一般是不會出現(xiàn)這種情況。在這個度數(shù),水分子和酒精的比例是比較完美的,酒里面的水分剛好可以補充人體分解酒精所需的水分,而度數(shù)比較低的白酒,喝多了以后可能去廁所的頻率就會比較高,而度數(shù)過高的白酒,喝多了以后,就需要多補充水分。 酒雖好,喝好不喝多! 有些人喜歡喝酒,還有一些人雖然不喜歡喝酒,但在生意和交際場上,卻不得不喝酒。所以說,酒在我們?nèi)粘I钪羞€是比較常見的。因為我們的很多人都喝酒,酒的市場比較大,所以說酒有很多的品種,每種酒的味道都有些不一樣,每個人對酒的感覺也不一樣。有些人覺得有些白酒喝完了之后,會讓人覺得口渴,而有些白酒喝了之后不會讓人覺得口渴。這是為什么呢? 第一點,原因不在品牌。晚上喝了白酒,有的一夜不會口干舌燥要喝水,有的卻會半夜渴醒。表面上,白酒的牌子不同,喝了后反應(yīng)不一樣。其實不在牌子,關(guān)鍵在質(zhì)量,在白酒的品質(zhì)。 第二點,原因不在價格。酒鬼友友們都會有這樣的體會,有時喝幾百上千的酒,半夜會渴醒,有時喝幾十元的酒卻沒這事。可見,便宜貴賤不是原因,關(guān)鍵在品質(zhì)。 第三點,半夜渴醒要喝水,只是喝了這類白酒的酒后第一反應(yīng),接著就是頭痛惡心,嚴重的會影響第二天的工作。 簡單的說來,引起口干頭痛惡心系列不良反應(yīng)的不是白酒,是白酒里存在的雜質(zhì),沒有過濾掉。規(guī)范的白酒生產(chǎn),有一道相當(dāng)嚴格的工序,就是過濾。有人說,白酒都是蒸餾,不需要過濾。這說法肯定不對。那些對人體有害的雜質(zhì)之所以存在,讓你喝了口干舌燥頭痛惡心,就是因為少了這道工序。一個是酒精酒的酒精,粗制濫造不達標(biāo);一個是小槽坊做的糧食酒。 所以,單從這個角度,我們當(dāng)前市場的白酒可分為三大類:①規(guī)范生產(chǎn)的純糧酒,喝了頭不痛口不干,越喝越舒坦;②酒精酒,百分百頭痛惡心口干舌燥;③土法糧食酒,只有少部分達到大廠產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),大部分喝了也有不同的不良反應(yīng)。 醬香酒,我多說一嘴,因為它是白酒中唯一能起到保健作用的,不僅口感純正,平時喝對身體也是特別好的,作為醬香酒的領(lǐng)頭羊茅臺酒一般家庭喝不起,但是我給大家分享一款性價比超高的一款醬香酒,口感和飛天茅臺相似,愿君品鑒! 這款名叫懷莊·傳統(tǒng)陳釀,是中國十大釀酒師之一陳啟龍大師親自釀制的。只采用茅臺鎮(zhèn)本地的小紅高梁,當(dāng)季紅纓高粱,皮薄,顆粒飽滿,能經(jīng)受多次蒸煮是釀酒最好的用料,采用坤沙工藝(最頂級的醬酒工藝)四五斤小紅高梁才能出一斤酒 說到酒質(zhì),這款傳統(tǒng)陳釀達到了國酒的品質(zhì),賣的卻是二鍋頭的良心價,這款酒優(yōu)雅細膩、酒體醇厚、回味悠長,入口不辣喉,喝多不上頭,不僅讓人一喝難忘,最主要是喝醉后第二天不難受很多酒量不好的人,喝其它酒三四兩就醉了,但是喝陳啟龍大師釀的酒,七八兩也不會醉,懷莊·傳統(tǒng)陳釀酒是大師為之驕傲的作品 最后看一下酒線和酒花,打開瓶子濃厚的醬香會撲鼻而來,細細的酒線,微黃稠密的酒體,飽滿細密的酒花久久不會消退,要是能喝上一口,甚是美哉呀! 我以前從事了很長時間的餐飲工作,雖然酒量不行,但是喝酒的機會太多,所以“ 人在江湖身不由己 ”經(jīng)常要喝點。我好像天生就對酒精過敏,因為一喝酒就會渾身起紅點,而且臉和脖子粗的,酒精應(yīng)該是一時半會消化不了。 所以白酒最多喝過半斤,就吐的是稀里嘩啦,啤酒經(jīng)過訓(xùn)練倒是還能喝個幾瓶。給我感覺喝酒都會口渴,因為: 給我的感覺不論喝哪種白酒都會口渴的情況,只不過有的因為酒的品質(zhì)和配菜的原因,反應(yīng)輕一些罷了,大家覺得呢? 從人體消化系統(tǒng)分析,認為含酒精的飲料進入人體以后,會刺激腎臟,加速腎臟的過濾作用,人體排尿就要加快。同時,酒精進入人體細胞后,會促使細胞內(nèi)的水液暫時滲透到細胞的外部,也導(dǎo)致體內(nèi)儲存的部分水分被排泄到體外。這種體液減少的狀況通過神經(jīng)反射,就會使人產(chǎn)生口渴的感覺。 從化學(xué)角度分析,白酒在人體內(nèi)的代謝過程是乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛,乙醛轉(zhuǎn)化為乙酸,乙酸后轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水排出體外,整個代謝過程需要消耗大量的水。 酒中的乙醇,尤其是白酒,乙醇含量很高,這跟什么白酒無關(guān),和酒精含量這點很關(guān)鍵,如果濃度很低,量再多,影響也很小,但濃度一旦上去,就會有很大的影響。 當(dāng)然,除了酒的度數(shù)還和飲酒過程中喝的水多少有關(guān),還和吃的菜咸不咸有關(guān)系。 1、和白酒的酒質(zhì)有關(guān)系吧,如果是酒精酒的話不管是你什么時候喝,都會出現(xiàn)這樣的情況,而糧食酒的話不會說有喝完口渴的情況,除非你喝得太多。 2、還有就是溫度的原因,夏天天氣炎熱,冬天很多人都會在室內(nèi)開空調(diào),體內(nèi)水分容易被排出,所以就會很需要水,出現(xiàn)了口渴的情況。出現(xiàn)這種情況可以喝一點溫開水,可以很有效的緩解這種狀況!可能這個和個人體質(zhì)及酒質(zhì)有關(guān)系吧,我雖然酒喝的不是很多,但是我爸爸比較喜愛喝酒,尤其喜愛喝濃香型白酒,他幾十年一直喝洋河,雙溝等白酒,一直都沒有聽他說過喝過口干,適合自己的白酒應(yīng)該不會出現(xiàn)中情況吧! 糧食酒和食用酒精勾兌酒的區(qū)別。 不過,現(xiàn)在正規(guī)廠家食用酒精也是玉米產(chǎn)的。 明白了嗎 原因:大量飲酒之后,酒精在揮發(fā)的過程中會消耗和帶走人體內(nèi)的一部分水分,造成機體缺水而口渴。 如果起夜后口渴,可適當(dāng)喝些溫水,一般半杯或一杯即可,有助于促進血液循環(huán),防止心血管疾病,而且不容易刺激腸胃和心血管。此外,夜晚口腔細菌也會慢慢繁殖。研究發(fā)現(xiàn),牙齒進行新陳代謝的最佳溫度為35℃,所以喝水前應(yīng)該先用溫開水漱漱口。 此外,造成夜半口渴的其他原因有: 1、室內(nèi)空氣干燥、睡前抽煙、晚餐大量飲酒等都有可能造成夜半口渴。北方地區(qū)正處于供暖期,大部分的室內(nèi)濕度,都比較低,人們飲水量不足造成機體缺水,是大多數(shù)人在現(xiàn)階段半夜容易口渴的主要原因。 2、其次,患有咽炎等呼吸道疾病的患者,也容易感到口干舌燥,而冬季溫度低、室內(nèi)空氣不流通,呼吸道疾病有加重的傾向,因此許多咽炎患者易口渴。 3、同時,大量吸煙會刺激咽喉,也容易造成嗓子干癢,睡前吸煙者也容易在半夜感覺口渴。
11,什么樣的酒喝多了第二天不口干不頭痛
你說什么樣的酒喝多了第二天不口干不頭痛,茅臺酒,五糧液,劍南春喝多了第二天不口干不頭痛。
個人感覺,質(zhì)量比較好的酒一般喝了是沒有這些后遺癥的,只有喝了這個假酒或者摻雜了其他東西的酒才會出現(xiàn)您的情況,當(dāng)然也有個別朋友的體制也是比較特殊,這種的話就不要喝了,對身體不好。
我估計你不喝酒也不現(xiàn)實,我好多朋友都是這樣,特別痛苦的時候就想戒酒,結(jié)果不成。胃的毛病在養(yǎng),首先是正常的飲食習(xí)慣,包括堅持正常的吃飯時間和吃的內(nèi)容。早飯一定要堅持吃,特別是有營養(yǎng)的食物。不要暴飲暴食。醉酒第二天吃什么吐什么是因為你讓自己的胃受了傷,可以吃些米粥泡菜之類清淡的,讓胃慢慢恢復(fù)。建議飲就酒適量即可。
其實.現(xiàn)代科學(xué)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)2113.酒精并不會引起酒后頭痛.人們5261酒后頭痛與否4102.取決于酒中“雜醇油"含量的多寡1653,該物質(zhì)會引起腦部血管收縮.從而造成腦部供血.供氧不足.引發(fā)頭痛(即人們俗稱的“上頭").雜醇油在人體內(nèi)分解代謝極慢.因此飲用雜醇油含量較高的酒后.可能第二天都還會頭痛
0度酒,俗稱礦泉水
12,酒有什么形容詞
形容酒的口味,用純凈透明、醇馥幽郁、醇厚、香醇、淡雅、香氣濃烈等等太多了.但是如果不說外行話,尤其是中國白酒,特別講究各種風(fēng)味特征,就有很多說法了.外國的威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加等等烈性燒酒講究的是清爽,不要求有香味,就像咱們的二鍋頭、汾酒、老白干差不多.以白酒的主要香型為例:醬香型 :以貴州茅臺酒為代表.口感風(fēng)味具有醬香、柔潤、細膩、醇厚、回味長久等特點.清香型:以山西汾酒為代表.又稱汾型.具有清香、醇甜、柔和等特點.多用入口綿、落口甜、飲后余香等形容其風(fēng)味特征.濃香型(大曲香型):以四川瀘州老窖大曲酒為代表.又稱瀘型.口感風(fēng)味具有芳香、綿甜、甘爽、香味諧調(diào)等特點.多用色清透明,香氣濃郁,風(fēng)味協(xié)調(diào),尾凈余長,“色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息”來形容其風(fēng)味特征.米香型:以廣西桂林三花酒為代表.口感風(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點.鳳型:以西鳳酒為典型代表.芝麻香型:以山東景芝白酒為典型代表.此類酒淡雅香氣,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香氣味為主,無色、清亮透明;口味比較醇厚,爽口,有類似老白干酒的口味,后味稍有苦味.豉香型:以廣東玉冰燒酒為典型代表.特型酒:以江西四特酒為典型代表.富含奇數(shù)復(fù)合香氣,香味諧調(diào),余味悠長.太多,記不起來了.關(guān)于這方面我有專著《說酒——中外酒文化大觀》,不行請到我的博客里看看(一年沒寫了),里邊有摘錄.給您摘這一段吧!一、濃香型白酒濃香型白酒又稱瀘香型、窖香型,典型代表是瀘州老窖特曲.濃香型白酒主體香氣成分是窖香(己酸乙酯),并有糟香和微量的泥香(丁酸乙酯).濃香型白酒種類眾多,有的是暴香,有的是噴香,有的是柔香,有的落口團,有的落口散.但其共性是:香要濃郁,入口要甜并有回甜(謂之無甜不成瀘),窖香、糟香和口味要協(xié)調(diào),是以己酸乙酯為主的復(fù)合香氣.口味綿甜爽凈,香味協(xié)調(diào),余味悠長.濃香型白酒風(fēng)格特點一般用六個字、四句話概括:六字:香、醇、濃、綿、甜、凈.四句:窖香(或噴香)濃郁,綿軟甘冽,香味協(xié)調(diào),尾凈余長.濃香型白酒風(fēng)味特征:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉淀,窖香濃郁,具有以己酸乙酯為主體、純正協(xié)調(diào)的復(fù)合香氣.入口綿甜爽凈,香味協(xié)調(diào)余長.濃香型白酒有三個流派:四川流派、江淮流派、北方流派.二、清香型白酒清香型白酒又稱汾香型、醇香型白酒,典型代表是山西汾酒.清香型白酒的主體香味成分是乙酸乙酯為主和乳酸乙酯為輔(主要起襯托作用)的協(xié)調(diào)復(fù)合香氣.清香型酒的風(fēng)格特征是無色,清亮透明,清香純正,入口醇甜柔和,自然協(xié)調(diào),香味悠長,落口干爽,微有苦味.清香型酒風(fēng)格特點可以用清、正、凈、長四字概括,即“清字當(dāng)頭,一凈到底”.清香型白酒和濃香型白酒相比,都是突出酯類的氣味特征,但突出的酯類組分不同.清香型白酒風(fēng)味特征是香氣突出乙酸乙酯淡雅的清香氣味,氣味非常純正,很少夾雜其他氣味,香氣持久.清香型白酒口味特點是入口微甜,刺激感較強,突出爽口,略帶苦味.口味自始至終都體現(xiàn)了干爽的感覺,無其他雜異味,這是清香型白酒的最大風(fēng)味特征.清香型白酒有三個流派:汾酒流派、老白干流派和麩曲香型流派.三、醬香型白酒又稱茅香型,以貴州茅臺酒和四川郎酒為典型代表.醬香型白酒的風(fēng)格特點是醬香突出,以醬香為主,略有焦香但不出頭,香味細膩、復(fù)雜、柔順,酯香柔雅協(xié)調(diào),杯中香氣經(jīng)久不散(謂之“隔夜留香”、“空杯留香”.)醬香型酒味大于濃香,苦度適中,酒度雖低而不淡.醬香型白酒以其優(yōu)雅細膩的香氣,空杯留香持久,回味悠長的風(fēng)味特征,明顯的區(qū)別于其他各類白酒.其醬香氣味源于何種特征性組分這個問題至今沒有得出最終結(jié)論.醬香型白酒在外觀上多數(shù)具有微黃顏色,在氣味上突出獨特的醬香氣味,香氣不十分強烈,但芬芳、幽雅,香氣持久、穩(wěn)定,口味上突出綿柔,不刺激,能嘗出明顯的柔和酸味,味覺及香氣持久時間很長,落口比較爽口.四、鳳香型白酒鳳香型白酒是指具有西鳳酒香氣風(fēng)格的一類白酒.西鳳酒香氣風(fēng)格獨特,工藝特殊,香味組分介于濃香型和清香型白酒之間.鳳香型白酒的風(fēng)味特征:無色透明清亮,具有醇香突出,以乙酸乙酯為主、己酸乙酯和其他酯類香氣為輔的、微弱酯類復(fù)合香氣.入口突出醇的渾厚、挺烈的特點,不暴烈,落口干凈,爽口.五、米香型白酒廣西桂林三花酒和湘山酒等是它的典型代表.米香型白酒在香氣特征上可以嗅辨出醇的香氣,同時在口味上有較明顯的苦味感覺.米香型白酒酒度較低時,有入口醇甜的感覺.在米香型白酒香氣上,突出了乙酸乙酯和β-苯乙醇為主體的淡雅蜜甜香氣.其口味濃厚程度比濃香型或清香型白酒要小的多,香味持久時間要短的多.米香型白酒的風(fēng)味特征:無色,清亮透明,入口醇甜甘爽,落口怡暢.在口味上有微苦的感覺,香味持久時間不長,在香氣上突出了淡雅的蜜甜香氣;在口味上突出了醇甜、甘爽,回味怡暢,味苦,回味不長等特點.六、特香型白酒特香型白酒是指具有江西四特酒風(fēng)格的一類白酒,簡稱特型白酒.在它的香氣中,主要是突出酯類的香氣特征,有別于濃香型白酒的酯類香氣特征.另外,在特型類酒釀酒原料中使用了整粒大米,混蒸混燒發(fā)酵工藝.在特型類酒中,還能感覺到輕微的大米煮熟的香氣.特香型白酒的風(fēng)味特征:無色、清亮透明,聞香以酯類的復(fù)合香氣為主,酯類香氣突出乙酸乙酯和己酸乙酯為主體的香氣特征.入口放香有較明顯的庚酸乙酯氣味的酯類香氣,聞香還有輕微的焦糊香氣.口味柔和持久,甜味明顯.七、芝麻香型白酒芝麻香型白酒的代表產(chǎn)品是山東景芝白酒.該類香型白酒的香氣特征有類似炒芝麻的香味特征,或說是一種焦香氣味.芝麻香型白酒的風(fēng)味特征:無色、清亮透明,聞香有以乙酸以酯為主要酯類的淡雅香氣,焦香突出,入口以焦香和糊香氣味為主,香氣中帶有似“炒芝麻”的氣味.口味比較醇厚,爽口,似老白干類酒的口味,后味稍有苦味.八、豉香型白酒豉香型白酒也稱為玉冰燒型,也有人叫它后熟香,其典型代表是廣東石灣的玉冰燒酒.豉香型白酒釀造工藝獨特,以大米為原料,采用小曲大酒餅半固態(tài)半液態(tài)邊糖化邊發(fā)酵,液態(tài)蒸餾得到基礎(chǔ)酒,也叫“齋酒”.然后再加入肥肉浸泡、貯存、勾兌而成的一種白酒.玉冰燒酒中的“豉香”是米香型白酒香氣與它的后熟浸泡肥肉工藝產(chǎn)生的特殊氣味所組成的復(fù)合香氣,是玉冰燒酒特有的香氣特征.豉香型白酒的風(fēng)味特征:清亮透明,晶瑩悅目,香氣有以乙酸乙酯和β-苯乙醇為主體的清雅香氣,并帶有明顯的脂肪氧化的陳肉香氣(所謂豉香),口味綿軟、柔和,回味較長,落口稍有苦味,但不留口,后味較清爽.豉香型白酒與米香型白酒相比,風(fēng)味獨特之處是前者香氣中β-苯乙醇的香氣更突出一些,并帶有明顯的脂肪氧化的陳肉香氣;在口味上,豉香型白酒明顯地比米香型白酒口味柔和,香味持久時間長,苦味小.九、兼香型白酒所謂兼香,特指濃香型和醬香型白酒兩者風(fēng)味特點兼而有之,協(xié)調(diào)統(tǒng)一到一類白酒風(fēng)味上.典型代表是湖北白云邊酒和湖南白沙液酒,另一代表黑龍江玉泉白酒.兼香型白酒的風(fēng)味特征:無色(或微黃)透明,聞香以醬香為主,醬濃協(xié)調(diào),入口放香有微弱的己酸乙酯的香氣特征,香味持久.玉泉白酒的風(fēng)味特征:無色(或微黃)透明,聞香有醬香及微弱的己酸乙酯香氣,濃醬協(xié)調(diào),入口放香有較明顯的己酸乙酯香氣,后味帶有醬香氣味,口味綿甜.十、藥香型白酒藥香型白酒的代表是貴州遵義的董酒,又稱為董香型白酒.藥香型白酒采用大曲與小曲并用,并在制曲配料中添加了多種中草藥,酒的香氣有濃郁的酯類香氣并突出特殊的藥香香氣,在香氣風(fēng)格上明顯有別于其他類香型白酒的香氣.藥香型白酒的風(fēng)味特征:無色清澈透明,聞香有較濃郁的酯類香氣,藥香突出,帶有丁酸及丁酸乙酯的復(fù)合香氣,入口能感覺出酸味,醇甜,回味悠長.雖然這類酒使用了小曲發(fā)酵制酒,但酒的口味明顯比小曲白酒口味濃厚,持久,香氣濃郁豐滿.十一、混合香型白酒該型酒具有小曲清香型白酒和米香型白酒的風(fēng)格特點,又具有濃香型大曲白酒的風(fēng)格特點.其代表是湖南的湘泉酒.十二、其他香型白酒