本文目錄一覽
- 1,紹興料酒500ml一瓶多少錢
- 2,我國古代的十大名酒的名稱是什么
- 3,紹興都有什么酒價錢是多少
- 4,劍南春的歷史淵源
- 5,誰知道紹興黃酒多少錢一瓶罐
- 6,紹興老酒有哪些
- 7,金土地酒三十六年酵多少錢
- 8,紹興東風灑十年陳多少錢一瓶
- 9,紹興黃酒哪里正宗多少錢一斤
1,紹興料酒500ml一瓶多少錢
4元吧
料酒500ml是(約1)斤; 料酒濃度低,密度接近水; 可以按水算; 500*1/500 =1(斤)
2,我國古代的十大名酒的名稱是什么
中國古代的十大宮廷貢酒 1、古井貢酒 東漢建安年間,曹操將家鄉(xiāng)的九醞春酒(即古井貢酒)以及釀造方法獻給漢獻帝劉協(xié),自此九醞春酒成為歷代貢品。 2、鶴年貢酒 創(chuàng)立于明朝永樂三年的北京鶴年堂在明、清兩朝就專門為皇宮配制御用養(yǎng)生酒、養(yǎng)生茶等而揚名海內(nèi)外,被譽為“京城養(yǎng)生老字號歷史悠久第一家”!現(xiàn)專供于中央國家機關的《1405.鶴年貢》系列養(yǎng)生酒系運用鶴年堂世傳六百年御用養(yǎng)生酒釀制工藝精制而成,色澤瑰麗、口味醇香,酒性溫和,營養(yǎng)豐富,養(yǎng)人養(yǎng)生,是中老年養(yǎng)生保健的上好嘉品。 棗集美酒 棗集鎮(zhèn)是我國著名的傳統(tǒng)酒鄉(xiāng),是道教鼻祖老子的誕生地。其釀酒歷史久遠,上可追溯至春秋,盛于隋唐,產(chǎn)出的酒被宋真宗趙恒欽定為“宮廷貢酒”,有“天賜名酒,地賜名泉”“棗集美酒,名不虛傳”之美句流傳。公元前518年,我國歷史上著名的思想家、教育家。儒學祖師孔子問禮拜謁于道教祖師--老子,老子奉上棗集釀造的美酒招待孔子,孔子飲后遂留下“惟酒無量不及亂”的千古名言。宋真宗趙恒于在中祥符七年來鹿邑拜老子,夜宿老君臺前“明道宮”飲用棗集酒后才思大發(fā),命筆寫下“先天太后贊碑”立于太清宮門前,并下詔地方每年進貢兩萬斤棗集酒作為宮廷之用。 4、酃酒 又名酃酉錄酒。在北魏時就成為宮廷的貢酒,而且還被歷代帝王祭祀祖先作為最佳的祭酒。湖之酒最初是酃湖附近農(nóng)民自制的“家作酒”,后逐步進入市場,民國24年上海版《中國實業(yè)雜志》載:清末民初,衡陽城內(nèi)有釀酒作坊179家,每年產(chǎn)酒達32,600擔。故城衡陽酒店遍及大街小巷,有“青草橋頭酒百家”之贊。今衡陽四鄉(xiāng),每家每戶都會釀制。逢年過節(jié)、紅白喜事,都用湖之酒待客。湖之酒用途廣泛,除作飲料酒外,還用來作烹調佐料,除腐去腥,添色添香。其酒糟加淀粉沖蛋,甜酒糟煮湯元等美味可口。 5、鴻茅酒 鴻茅酒始創(chuàng)于清代康熙三十二年,至今已有三百多年的生產(chǎn)歷史。它產(chǎn)于內(nèi)蒙古涼城縣的鴻茅古鎮(zhèn)。 6、羊羔美酒 羊羔美酒配方獨特,用料考究,選用優(yōu)質黍米、嫩羊肉、鮮水果及名貴中藥材陳釀而成,酒業(yè)呈琥珀色,酒度17度,融酯香、奶香、果香、藥香于一體,酸甜適度,風格獨特,具有滋陰潤肺,增補元氣,壯腰益腎,開胃健脾,養(yǎng)肝明目及烏發(fā)美容之功效。 7、杏花村汾酒 據(jù)《北齊書》記載,杏花村汾酒在1500年前的南北朝時期就已經(jīng)成為宮廷貢酒。唐代大詩人杜牧“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”的千古絕唱更使杏花村和汾酒天下聞名,婦孺皆知?!短茋费a》、北宋朱翼中的《北山酒經(jīng)》、竇革的《酒譜》、張能臣的《酒名記》、元朝宋伯仁的《酒小史》、明代王世貞的《酒品》、清代袁枚的《隨園食單》都有關于杏花村美酒為歷代名酒的記載。上世紀初的1915年汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等金質大獎章,成為我國民族工業(yè)的優(yōu)秀代表。 8、五加皮酒 五加皮酒,堪稱最古老的貢酒。五加皮酒是由多種中藥材配制而成,關于它的配制有一段段優(yōu)美的傳說。 傳說,東海龍王的五公主佳婢下凡到人間,與凡人致中和相愛。因生活維難五公文提出要釀造一種既健身又治病的酒,致中和感到為難。五公文讓致中和按她的方法釀造,并按一定的比例投放中藥。在投放中藥時,五公主唱出一首歌:“一味當歸補心血,去瘀化濕用妾黃。甘松醒脾能除惡,散滯和胃廣木香。薄荷性涼清頭目,木瓜舒絡精神爽。獨活山楂鎮(zhèn)濕邪,風寒頑痹屈能張。五加樹皮有奇香,滋補肝腎筋骨壯,調和諸藥添甘草,桂枝玉竹不能忘。湊足地支十二數(shù),增增減減皆妙方?!痹瓉磉@歌中含有十二種中藥,便是五加皮酒的配方。五公主為了避嫌,將酒取名“致中和五加皮酒”。據(jù)秦漢時期的〈申農(nóng)本草經(jīng)〉載,“魯定公母單服五加皮酒,以致不死”。 9、菊花酒 據(jù)東晉葛洪的《西京雜記沂己載,漢高祖時,宮中“九月九日佩茱萸,食蓮餌,飲菊花酒。云令人長壽”。據(jù)南朝梁關均撰《續(xù)齊諧記》記載,“九月九日……,飲菊酒,禍可消”。這是舊俗重九為重陽節(jié),需飲菊花酒的開始。 10、“同盛金”燒酒 1996年6月9日,一項令人驚嘆的考古發(fā)現(xiàn)在遼寧錦州面世。人們搬遷錦州凌川釀酒總廠的老廠時,偶然在地下80厘米處發(fā)現(xiàn)了四個木制的酒海(古代酒的容器),酒海內(nèi)竟然完好地保存著香氣宜人的白酒。這些酒海以紅樺構筑,長為2.62米、寬1.31米、深1.64米箱內(nèi)裱糊以約1500層、內(nèi)蘸以鹿血的宣紙。這些宣紙上用漢字,澇文書寫大清道光乙已年同盛金、大清國等字樣。通過這些記載及其他遺跡、文物考古專家確認這是同盛金酒坊在清道光二十五年封存的,這些酒不僅命長,而且十分好喝。 燒酒屬陳香型,色微黃,酒精度53%,理化和衛(wèi)生指標符合國家食品衛(wèi)生標準規(guī)定。由于是貢酒,它用鹿血蘸宣紙封存,150多年的浸泡使鹿血滲入酒中,功效了得。
3,紹興都有什么酒價錢是多少
紹興要么黃酒,要么米酒,黃酒可以放的長,但是市面上買的到的酒不能放的太長,買來兩年之內(nèi)最好喝掉,你非要年份長的,就買10年陳,或更好的那種。米酒最多一年內(nèi)必須喝掉,也無所謂陳不陳的。
燒酒
4,劍南春的歷史淵源
巴山鐘靈,蜀水毓秀。在巴蜀大地上,有一條成U形的名酒帶,勤勞智慧的巴蜀先在這里創(chuàng)造了輝煌燦爛的巴蜀文化。 坐落在這條名酒帶的綿竹,釀酒歷史已有四千余年,廣漢三星堆蜀文化遺址出土的酒具和綿竹金土村出土的戰(zhàn)國時期的銅壘,提梁壺等精美酒器以及東漢時期的釀畫像磚,三國《晉書》所載史料,都可使人追尋到隱隱的歷史灰線,感觸到劍南酒發(fā)展的時代脈動。 綿竹坐落在著名的U型釀酒帶,釀酒歷史已有四千余年,廣漢三星堆蜀文化遺址出土的陶酒具和綿竹金土村出土的戰(zhàn)國時期的銅罍,提梁壺等精美酒器,東漢時期的釀酒畫像磚等文物考證,《華陽國志·蜀志》、《晉書》等史書記載都可證實:綿竹產(chǎn)酒不晚于戰(zhàn)國時期。在唐朝,百業(yè)興旺,綿竹成熟釀酒技藝下誕生的“劍南燒春”傾動朝野。唐人李肇的《唐·國史補》對天下名酒記載道:“酒則有……烏程之若下,劍南之燒春……”,劍南燒春更作為宮廷御酒而被載于《后唐書·德宗本記》。這是唯一載入正史的四川名酒,也是中國至今唯一尚存的唐代名酒,是綿竹酒文化史上一個了不起的成就。因此,劍南春一直以“唐時宮廷酒 盛世劍南春”為傳承宗旨。時至宋代,綿竹釀酒技藝在傳承前代的基礎上又有了新的發(fā)展,釀制出“鵝黃”、“蜜酒”,其中“蜜酒”被作為獨特的釀酒法收于李保的《續(xù)北山酒經(jīng)》,被宋伯仁《酒小史》列為名酒之中。明代徐炬《酒譜》中記載:“西蜀道士楊世昌造蜜酒。”蜜酒鵝黃的出現(xiàn),為中國文學史,也為中國酒文化史留下了千古美談。北宋大文學家蘇軾與綿竹道士楊士昌的趣聞,南宋大詩人陸游的劍南詩稿等許多文壇佳話蘊于其中。明末清初,戰(zhàn)亂不斷,人口銳減,綿竹農(nóng)業(yè)荒蕪,經(jīng)濟蕭條。依附于農(nóng)業(yè)發(fā)達而產(chǎn)生的劍南春傳統(tǒng)釀造技藝受到巨大威脅。直到清康熙年間才逐漸恢復,出現(xiàn)了朱、楊、白、趙等較大規(guī)模釀酒作坊。劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝得到進一步的發(fā)展?!毒d竹縣志》記載:“大曲酒,邑特產(chǎn),味醇厚,色潔白,狀若清露?!鼻迥?,綿竹釀酒作坊已有上百家,著名大曲坊已增到18家,綿竹商貿(mào)因此更為昌盛,出現(xiàn)了“山程水陸貨爭呼,坐賈行商日夜圖。濟濟直如綿竹茂,芳名不愧小成都的繁榮景象。 二十世紀初,綿竹大曲在多次四川國貨展覽會上,獲得獎章、獎狀?!?932年首獲準使用注冊商標而名揚天下。自1913年開始,綿竹相繼有50余家酒店、 酒行、酒莊在成都西市,綿竹大曲成為成都“酒壇一霸”。四十年代初,綿竹酒業(yè)入了一個歷史高峰,大曲酒作坊增至38家,老窖200多個,年產(chǎn)350多噸 ,并遠銷重慶、南京、上海等地。綿竹大曲獲獎 1922年獲四川省勸業(yè)會一等獎。1928年獲四川省國貨展覽會獎章、獎狀。1929年“乾元泰”、“大道生”、“瑞昌新”、“義全和”等十二家大曲酒,獲四川省優(yōu)秀酒類獎憑。1932年四川省舉辦第一次名產(chǎn)展覽會,綿竹縣提供多種產(chǎn)品參展,其中“垣豐泰”大曲坊釀造的大曲酒,首次被批準使用注冊商標,以嶄新的時代風貌引起了一 番轟動。 (摘自《劍南春史話》) 二十世紀五十年代,劍南春人利用得天獨厚的自然條件和獨特的釀酒工藝,生產(chǎn)出了聲譽卓著的中國名酒劍南春。六十年代,劍南春生產(chǎn)工藝完全成熟。七十年代,劍南春開始出口,遠銷日本、港、澳,并榮登全國八大名酒金榜。八十年代,劍南春一期工程的擴建,現(xiàn)代科技的應用和一系列的技術改革,系列產(chǎn) 品實現(xiàn)了全優(yōu)。從此,劍南春進入了萬紫千紅的黃金時代。九十年代,劍南春人認真研究市場規(guī)律,針對市場制定的營銷策略、“科學投放”等措施,使他們在市場競爭中立于不敗之地。五十年代 一九五一年五月,國營綿竹縣酒廠宣告成立,這個廠就是今天“四川省綿竹劍南春 酒廠”的前身。一九五八年三月,酒廠從改變釀酒原料入手,進行科技攻關,試驗出一種綿竹釀酒史上從未有過的新原料,用這種原料釀出了“芳、洌、甘、醇”, 恰到好處,風味更為獨特完善的酒,這就是今天聲譽卓著的中國名酒“劍南春”。 (摘自《劍南春史話》)六十年代 六十年代,酒廠采用“雙輪底發(fā)酵”工藝,完善“勾兌調味”技術,找出“劍南春 ”基礎酒的最佳儲存老熟期,至此,“劍南春”生產(chǎn)工藝完全成熟。一九六三年, 劍南春酒被評為四川省名酒,獲金質獎,一九六四年,雙沙酲色酒被評為四川省優(yōu) 質產(chǎn)品,獲銀質獎。(摘自《劍南春史話》)七十年代 一九七四年,“劍南春”開始出口,遠銷日本、香港、澳門等地,一九七九年第三屆全國評酒會上,被評為全國名酒?!皠δ洗骸?、“綿竹大曲”等產(chǎn)品聲譽日高, 銷售量大增,特別是黨的十一屆三中全會后,工廠進入了大發(fā)展時期。 (摘自《有效管理的智慧》)八十年代 八十年代,酒廠在實現(xiàn)系列產(chǎn)品全優(yōu)目標的基礎上,劍南春酒又連續(xù)榮獲第四屆、 第五屆國家名酒稱號和國家質量金獎。一九八八年還在香港舉行的第六屆國際食品 博覽會上,獲國家金花獎。 為了發(fā)展名酒生產(chǎn),提高名酒產(chǎn)量,一九八四年,中商部決定撥款1430萬元, 擴建劍南春酒廠。一九八五年十月擴建工程破土動工。一九八六年八月一日試產(chǎn)出 酒。中商部同意再撥款3500萬元,擴建年產(chǎn)四千噸劍南春的第二新區(qū)。至此, “劍南春”進入了千古未有的黃金時代。(摘自《劍南春史話》)九十年代 社會的發(fā)展,促進了劍南春的進步,改革開放,極大地豐富了劍南春酒文化的內(nèi)涵 。 跨入九十年代,劍南春人抓住歷史機遇加快發(fā)展。一九九0年起,投資近億元,年產(chǎn)曲酒6500噸,占地近400畝的劍南春二期、三期擴建工程相繼上馬投產(chǎn)。 一九九四年,三星級大酒店也建成使用…… 劍南春以最新“史話”開始了宏偉的構思。
5,誰知道紹興黃酒多少錢一瓶罐
嘗過小壇三百多的\(^o^)/
什么牌子,什么酒類
你不是紹興人,你以為王老吉了,尼瑪拿罐裝得,那就壇
正宗的紹興加飯酒,500ml的普通裝在紹興地區(qū)要買到大概5元。
6,紹興老酒有哪些
一般來說有善釀 香雪 加飯 阮紅 還有女兒紅 狀元紅 咸亨酒店的太雕酒 花雕 現(xiàn)在有何潤坊 帝聚堂 土紹酒 清酒 等
還有會稽山老酒
古月龍山,金雕,
即墨老酒年代更久遠一些,當?shù)厝吮容^認可,價格也比紹興的貴
7,金土地酒三十六年酵多少錢
金土地是安徽中南部的一個小酒場,雖然發(fā)展了幾十年,不過還是沒什么名氣.他們的酒也確實很一般,雖說號稱雜糧酒,可口感還沒一般的小燒純…而且喝完后會上頭…酒場設備和技術都不是很先進,所以質量可想而知!就算是在安徽本省都不大有人會喝那種酒…你說的金土地三十六年窖只是個噱頭而已,很難喝道,在當?shù)刭u不掉才跑到外省去賣…價格大至在八十快左右(就那質量來說很高)!如果家里有建議做為禮品送人,不宜妄自品嘗!
8,紹興東風灑十年陳多少錢一瓶
品牌: 鑒湖 計量單位: 盒 商品重量: 0.500 kg 商品簡介: 精美上等青花瓷(紅、藍) 包裝說明: 精制青花瓷 酒齡: 10年 凈含量: 500ml 規(guī)格: 6盒/箱 酒精度: ≥16.0%(V/V) 總糖: ≥15.0-40.0g/L 原料與配料: 鑒湖水、糯米、小麥、焦糖色 產(chǎn)品標準: GB17946(優(yōu)等品) 生產(chǎn)廠家: 中國紹興黃酒集團鑒湖釀酒廠 原產(chǎn)地: 浙江省紹興市湖塘 市場價格: ¥65.00 二鍋頭也不錯的哦
我們這邊的市場價格咋70元左右
9,紹興黃酒哪里正宗多少錢一斤
黃酒主料=白酒+糯米+N多配料+傳統(tǒng)工藝等等白酒目前價格4-5元一斤,糯米自己種的品種會好點,配料不知道價錢、工藝假如不收費。如果你買10斤的黃酒,凈價應該是:白酒5元/斤*10=50,糯米網(wǎng)上都賣5元/斤左右了*5=25 50+25=75元/10斤=7.5元/斤(還是凈價,沒算人工和配料成本)所以10元內(nèi)1斤的黃酒不會是特別純正的酒了,水不知道加了多少。??图胰俗约横劦狞S酒一般15元/斤左右希望以上的分析可以幫到您
會籍山,古月龍山品質相對好點,女兒紅口味淡點,去專賣紹興黃酒的店,品質保證點
女兒紅,,,
如果你是在紹興,本地有很多黃酒專賣店。如果您不在紹興,建議去大型超市或者淘寶上購買,紹興黃酒比較正宗的品牌是會稽山。
古越龍山的品牌不錯、大概也就是七八塊一斤