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1,桂林市白酒銷量每年有多少
300萬左右廣西第一白酒是“湘山”湘山是桂林湘山酒業(yè)有限公司的品牌。它的前身是廣西全州湘山酒廠,位于廣西桂林北部古城全州城東,創(chuàng)辦于1954年,已有50多年的歷史。
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2,桂林特產有哪些三花酒有哪三花
桂林的特產有很多,桂林三寶尤為出名(桂林三花酒,桂林豆腐乳,桂林辣椒醬),還有一般有特色的特產就是羅漢果,沙田柚,桂林桂花酒,桂花茶,金橘,銀杏:俗稱白果,馬蹄,五通甘蔗,荔浦芋,陽朔牛心柿,腐 竹,南 糖,毛尖茶。目前桂林三花主要有象山水月桂林三花酒、青花梅瓶桂林三花酒、象山藏三花酒(36度)、美陶瓶特釀(55度、36度)、桂林三花百年酒(53度、38度)、水晶瓶特釀桂林三花酒(36度)、普通桂林三花酒(32度、38度、52度)?!肮鹆秩龑殹敝Q的桂林三花酒,桂林豆腐乳,桂林辣椒醬,于為何名為“三花”,眾說不一。一種說法是因釀造時蒸熬三次,搖動可泛起無數泡花,質佳者,酒花細,起數層,俗稱“三熬堆花酒”,簡稱“三花酒”。另一種說法是:在搖動酒瓶明, 只有桂林三花酒會在酒液面上泛起晶瑩如珠的酒花。這種酒入壇堆花, 入瓶要堆花,入杯也要堆花,故名“三花酒”。
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3,桂林的特產酒有啥
桂林的特產酒有蠻多,白酒的話有三花酒、湘山酒,老桂林酒,個人比較推介三花,其實三花這些年也在進步吧,不再是人人口中只配用來炒菜,和料酒同級別的酒了。啤酒的話有漓泉啤酒,本地人喝的最多的是1998,最近出了個叫玖馬的精釀啤酒,還是不錯的,味兒很足,但是女生可能會覺得有些苦,畢竟麥芽濃度比較高。果酒的話可以試試桂花酒和百香果酒,之前有喝過花與花柒的桂花酒和百香果酒,味道不錯的,度數不高,沒有酒精感,比較利口親和,喝到很明顯的果香,比較適合女生吧~
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4,廣西有什么好酒
廣西好酒有:1、桂林三花酒桂林三花酒是桂林的特產,是中國米香型白酒的代表,被譽為米酒之王。桂林三花酒頗有歷史,古時,被稱作“瑞露”,宋代來桂林做官的范成大飲后稱贊“乃盡酒之妙”。至于三花酒名稱的由來眾說不一,這里就不多在解析,桂林三花酒具有酒質清澄透明,酒味醇厚芳香,蜜香清雅,入口柔綿,落口爽洌,飲后回甜等特點。2、東園家酒東園家酒產自廣西北海,至今已有100多年的歷史,東園家酒選用三十多種動植物藥材,以小蒸純米酒長時間浸泡后科學精制而成。東園家酒具有酒度低,口感好,醉不上頭等特點。3、神蜉酒神蜉酒產自廣西浦北,成立于1975年,是以大黑螞蟻為原料釀造而成的養(yǎng)生酒,神蜉酒具有補腎壯陽、護發(fā)、強身健體的功效,還能提高人體的免疫功能,對風濕病人有很好的緩解功效。4、梧州蛤蚧酒梧州蛤蚧酒是用廣西特產蛤蚧為主要原料泡制成的名貴藥酒,酒色碧綠,酒味香醇,有滋補壯身的療效。 蛤蚧酒系廣西著名的動物酒之一,素以梧州出產的最負盛名,其生產歷史十分悠久,距今已有360多年的歷史。
5,超市哪些不起眼的白酒都是純糧好酒行家最愛的酒呢
酒的歷史可以追溯到中華上下五千年。在古時候,酒是多少文人墨客會喝的東西,而在現(xiàn)代,它成了人們應酬時必不可少的助力。其中,以白酒的表現(xiàn)最為突出,相信老一輩的人都很喜歡喝白酒,部分年輕人也很喜歡白酒。白酒對于愛酒人士來說,絕對是此酒只應天上有,人間哪得幾回聞得瓊漿玉液。然而,市面上的白酒有假有真,如果能夠喝到純糧食釀造的好酒,那絕對是賺了,如果花大價錢卻買到假酒,非常難喝,那簡直太虧了。超市里,也有很多不同品牌的白酒,它們的標價很低,一般不會被人們購買,因為現(xiàn)代人都覺得貴的東西才是好的。事實上,物極必反,有些時候,便宜的東西反而比貴的東西來得有價值。因為貴的東西會摻假,而這五款在超市里“無人問津”的廉價白酒,其實都是純糧好酒,行家才懂得買,到底是哪五款呢?第一款北京二鍋頭,雖然名字聽著比較簡陋,但是二鍋頭就是白酒的代名詞。北京二鍋頭是不折不扣的糧食酒,其酒精度數還是蠻高的,但是對于愛喝白酒的人來說并不算什么,況且北京二鍋頭一口喝下去一點都不嗆口,反而特別香醇。給人一種特別正宗的感覺。它的價格令人心動,這樣一瓶好酒,市場售價僅需十幾塊錢,真真是“業(yè)界良心”。它的包裝通體都是黑色的,看起來很簡約,但是沒有什么亮點。人們在購買白酒的時候,一般會被其他擁有精美的外包裝的白酒所吸引,而忽略它。第二款是桂林三花酒,都說桂林有著三款讓人不得不嘗的三大寶貝,分別是辣椒醬、腐乳,而第三種就是桂林三花酒了。桂林三花酒是米香型白酒,好喝不上頭,值得推薦。而且桂林三花酒的價格也很便宜,十幾塊錢就能擁有它,有的地方對桂林三花酒的標價甚至在十塊錢以下,真真是物美價廉,還在等什么?喜歡白酒的朋友,一定要下手。第三款是
紅星二鍋頭,這款酒其實是很“偉大”的,一直以來都在為人民做服務,不僅市場售價很低,而且明令禁止不可抬高售價。紅星二鍋頭的酒香不僅濃郁,而且口感十分甘冽,讓人一喝就停不下來。而紅星二鍋頭是于1949年問世的,這么多年來,它的成績大家有目共睹,未曾讓人失望過。第四款是
汾酒,這汾酒的歷史那可是要追溯到四千年前的,它的味道清香撲鼻,讓人覺得非常純粹。汾酒所涉及的種類也比較多,不論是低、中、高檔,它都有所涉獵。它的價格是最便宜的,雖然包裝差強人意,但還是推薦大家去購買的,畢竟酒買來是為了喝的,不是為了欣賞包裝。第五款是
尖莊酒,大家可能不知道,尖莊酒可是
五糧液集團的親兒子,但是它的價格并不像五糧液那樣,讓人在購買的時候生出猶豫之心。它的售價僅二十五塊錢,原料卻和五糧液相差無二。由于此酒口味好,味道香,又有歷史淵源,廣受懂行人的推崇。大家在買東西的時候,不僅僅是對酒,還有對其他的東西,不能只是單純地用價格去衡量一個東西的好壞,有時候價格低廉的東西卻能給你意想不到的驚喜。
6,廣西有什么好酒
廣西酒的品種不少,但相對于貴州、四川、江蘇等酒類大省來講,稍有遜色,但也有廣西自己的特色。 廣西的酒類有白的,紅的,黃 的都有,還有藥酒、本土洋酒,你服不? 下面我和大家科普一下廣西的知名酒類品種。 首先談談白酒 NO1:丹泉。 廣西的高端白酒品牌非 丹泉 莫屬,丹泉也有適合老百姓喝的米酒!丹泉酒前身也是一個國營酒廠,后面經過改制,現(xiàn)在是廣西最大的白酒企業(yè)?,F(xiàn)在的“丹泉”正努力進入中國白酒品牌第一陣營。 其他白酒羅城天龍泉,桂平乳泉井,桂林三花,老桂林、全州湘山酒、還有德勝酒等等。 再談談紅酒 廣西自產的紅酒,我就接觸過羅城山野葡萄酒! 羅城就是一代廉吏于成龍待過的地方,這里的山葡萄酒相對知名度高一點,一般價格并不貴。 廣西也有很多特色的果酒,例如火龍果酒、香蕉酒、桑椹酒,這些果酒的價格并不便宜,打開市場需要一定的時間。 再聊聊啤酒 NO1:漓泉啤酒。 漓泉啤酒是全國食品行業(yè)百強和全國啤酒行業(yè)第六位,年銷售超過50萬噸。不過現(xiàn)在是北京
燕京啤酒集團公司外埠企業(yè)之一。 最經典的廣告就是“我爽天下爽” 廣西也有桂泉啤酒還有其他的一些品牌,不過鮮有人知道。 廣西的藥酒 NO1:古嶺
神酒和東園家酒 。 廣西的藥酒品類蠻多的,這兩個藥酒的品牌做的大一點。是北京燕京啤酒集團公司外埠企業(yè)之一,古嶺神酒是中國十大藥酒品牌之一。 其他的藥酒種類繁多,在商店里可以看到廣西本土的各個品牌的藥酒。 聊聊廣西的洋酒 廣西有不少企業(yè)做朗姆酒,主要是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒,也稱為糖酒、蘭姆酒、藍姆酒??吹阶淼睦誓肪剖寝r墾集團推出的一款酒。 你最喜歡哪款酒? 我不大飲酒,對酒不是很熟悉,但早幾年廣告上有許多酒廣告,都是外省的,我有一朋友是專經營“老酒”的,酒是陳的香,筍是嫩的脆,從中也了解一點酒的信息。在我的印象里,廣西的酒,在上世紀我就知道的,最有名的是桂林三花酒,那瓶子幾十年不變,現(xiàn)在我家中調味用酒還是桂林三花酒。老酒老瓶有信。 全州湘山酒,上世紀八十年在廣西就很有名了。桂平的乳泉也下錯,梧州龍山的蛤蚧酒,三蛇酒也很有名,我曾當 養(yǎng)生 酒備著。后有北海的東園家酒,浦北的神蜉酒,河池的丹泉,羅城的天龍泉常在參加喜宴中碰到主家拿出席款待賓客。 無酒不成宴,無酒下成席,無酒不成事。我國有酒文化,
杜康是酒的別稱,酒坊村村有,飲酒好酒者不少,酒能幫人,也會害人。糯米甜酒, 養(yǎng)生 藥酒,我也常飲,但一次不會起于二十克。我不主張大飲大喝,且喝得酩酊大醉者更是討厭。年青時曾飲過最差的蔗渣酒。有人對酒著迷,一天不飲,一餐不喝都不行,不少人因酒誤事,因酒傷身,這不可不注意。 廣西有很多好酒的,不同的地方有不同的酒,桂林的酒挺出名的,桂林土特產有三寶:桂林辣椒醬、桂林三花酒、花橋豆腐乳,桂林三花酒和漓泉啤酒都挺好喝的,可以算得上好酒。桂林三花酒采用新鮮水質和大米經過傳統(tǒng)發(fā)酵等工藝釀造而成,放在象鼻山洞里存儲起來,出售的時候桂林三花酒的度數有五十多度,桂林人辦酒席挺喜歡用桂林三花酒的,比較劃算,價格實惠。 漓泉燕京啤酒名聲也挺大的,夏天的時候很多人喜歡買冰鎮(zhèn)啤酒喝,比較清爽一夏天。廣西桂林興安盛產葡萄,夏天的時候很多本地人喜歡去葡萄園里采摘新鮮的葡萄手工釀造純天然的葡萄酒,正宗葡萄酒的味道挺好喝的,有股甜味。今天聽說有朋友在家里釀造桂花酒,十里飄香,味道好好聞,在外面市場上挺難買到的。桂林這邊白酒散裝酒也挺好喝的,價格實惠,有些人喜歡自己在家熬制煮酒,然后用瓶子裝著,想喝的時候打開喝。溶江三花酒廠以前也很出名的,現(xiàn)在名聲沒有以前那么響亮了。廣西好山好水肯定有好酒,最能代表的是桂林三花,丹泉,東園家,最值得珍藏的是丹泉洞藏酒。 春節(jié)臨近,喜慶的日子合家團聚,舉杯祝??隙ㄉ俨涣税拙浦鷳c。 桂林三花酒米香型,是廣西米酒的代表作,壯鄉(xiāng)的味道。清澈透亮的米酒就象漓江水一樣美在心田。 廣西的米酒廣西人最愛,無論逢年過節(jié),大事小事,喜怒哀樂有米酒就有 情感 。 因此廣西人的口感都以米酒型為主,曲酒是很難唱起主角。 但丹泉酒卻能讓你,漸漸改變曲酒的認可度。醇厚甘潤,柔順絲滑,幽雅細膩,讓你的喜慶良宵充滿著活力。 打破了廣西曲酒的境界,讓多元化浸入大眾的舌尖,這就是丹泉灑的魅力…… 東園家酒在為你送來 健康 長壽。"保健"適合這個時代,是 時尚 健康 品位的體現(xiàn)。 以螺肉,海馬,海龍,海蛇加上鹿筋,鹿鞭,龜板,地龍,蛤蚧等等都是上等泡酒材料。 泡出的酒香甜可口,讓 健康 一直陪著你同行……。 廣西的好酒還有很多很多,你的到來定有好酒相招,讓你感受到壯鄉(xiāng)兒女的熱與情……。我愛飲廣西的本地米酒,今年十一月,我去廣西蒙山為福主觀測一個祖墳,在當地一個圩鎮(zhèn),福主買來五斤40度的本地米酒,我很少飲40度的米酒,回家后,我本地開的一家桂林米酒店里買了十斤30度的米酒,將這40度的蒙山米酒兌這30度的桂林米酒一齊飲,十分可口!??! 回味無窮。 廣西桂林的象山里藏有石窯洞里,名叫廣西桂林三花米酒,今年十一月中旬上廣西桂林,在餐館里買了一瓶這三花酒飲,總覺沒有蒙山米酒兌桂林米酒好飲。 廣西有很多無名米酒,姑婆山有個酒廠,香港電視臺在此處拍了一場電視劇巜酒是故鄉(xiāng)濃》。 廣西米酒,有各種各樣的,本地米酒,也叫土打酒,有桂林三花酒,也有
酒鬼酒,有中藥浸的各類藥酒,稔子酒,風濕藥酒,壯陽酒,各種各樣都有,應有盡有…… 可我偏愛飲蒙山和桂林的兌酒?。?!廣西的好酒很多,為大家列舉幾款比較出名的酒。一、桂林三花酒,清澄透明,味道香醇,回味無窮,是中國米香型白酒的代表,也是桂林三寶之一?;緛砉鹆?旅游 的游客,喜歡喝酒的都要帶上幾瓶回去,是桂林的特產之一。桂林三花酒名聲在外。 二、漓泉啤酒,沒有哪個廣西人不知道漓泉啤酒,那句經典的廣告語讓大家記住了漓泉這個老品牌,但漓泉啤酒的名聲在內,出了廣西就沒幾個人知道了。 三、丹泉。位于廣西南丹,是廣西最大的白酒生產基地,選取高粱、小麥等糧食為原料,采用傳統(tǒng)的釀造工藝和現(xiàn)在技術相結合,產出的白酒口感醇厚綿甜,回唇甘甜,是醬香型白酒。 四、德勝米酒,由劉三姐家鄉(xiāng)的香米和德勝獨有的泉水釀造而成,口感極佳,低而不淡,香而不艷,有“風來隔壁千家醉,雨過開瓶十里香”的美譽。五、羅城山野葡萄酒,價格便宜,度數低,口感好,喝多了也不醉 回齒留香。糯米酒廣西是名付其實的酒鄉(xiāng),廣西的男性80%都喝酒,特別是農村鄉(xiāng)下人幾乎都愛整兩中。。。。。。 廣西有很多經營酒類的企業(yè),酒廠多于牛毛,但真正算得上名酒的,只有桂林三花股份有限公司出品的桂林三花系列酒。。。。。。 在廣西所有以經濟為目標,以掙錢為目的生產的只能是商品酒,都算不上廣西的好酒。。。。。 真正的廣西好酒是名不見真?zhèn)鞯?,傳統(tǒng)廣西民間純糧釀造的小鍋酒即土酒,俗稱土
茅臺。。。。。。 隨著科學發(fā)達,人民生活水平提升,追求經濟效益的 社會 發(fā)展,傳統(tǒng)的純糧小鍋酒己被各種商品酒陶態(tài),慢慢退出都市市場。 現(xiàn)在在廣西的山村鄉(xiāng)下還是有些老人自釀自喝,自產自銷的。。。。。 傳統(tǒng)小鍋酒是用隔年老米煮飯,加入用酒餅藤,老虎糟,過山香等十幾種值物發(fā)酵制作的酒餅拌勻,然后裝入酒壇自然發(fā)酵,然后加入天然山沖水半固態(tài)發(fā)酵,經一至三五年以上封存發(fā)酵,用傳統(tǒng)的土灶柴火,瓦樁或木樁蒸溜釀造,入壇才得出真正的純糧小鍋酒! 小鍋酒可以用糙米,玉米,高粱,粟禾,木暑,洋芋,紅薯等為原料釀造。。。。。。 小鍋酒按酒度分為單酒,雙酒,三花酒等,以蒸餾次數分為頭罉酒,雙蒸酒,三蒸酒等。。。。。 經蒸餾的小鍋可用來泡各種各樣的保健酒,果酒,藥酒等等。。。。。 當然傳統(tǒng)小鍋酒僅是我等廣西平民百姓認可的廣西好酒!!!米飯酒餅發(fā)酵瓦壇瓦樁天撐地罉柴火灶接酒甕盛酒甕魏晉有曹操“何以解憂,唯有杜康” 唐有李白“
蘭陵美酒郁金香” 今有賀州“借問酒家何處有,路人遙指黃姚鎮(zhèn)”說起酒,每個地方都有它獨特的味道,黃姚古鎮(zhèn)也不例外。山水之間陳釀酒濃,濃郁的酒香滿街流淌,滿街滿巷都浸透著歡樂。在賀州,很多人都知道,黃姚除了茶葉和豆豉之外還有黃精酒,黃精酒也已有上千年的 歷史 !今天,跟著麒大寶一起去看看黃姚古鎮(zhèn)的特產吧!黃姚古鎮(zhèn),屬喀斯特地貌,鎮(zhèn)內竹木森森,奇峰聳立,而在這些奇峰之下孕育著不少像黃精一樣的珍貴藥材。黃精,中醫(yī)傳統(tǒng)補中益氣藥材,具有補氣養(yǎng)陰,健脾,潤肺,益腎之功能。再加上此地清溪環(huán)繞,水質清洌、純美甘甜,是釀酒的絕佳原材料。因此用野生黃精、優(yōu)質米酒、紅棗和古鎮(zhèn)純凈甘甜的水質等釀造的黃精酒,色澤金黃剔透,口感甘甜、醇厚順滑,猶如瓊漿玉液。所以除茶葉、豆豉外,黃精酒也是昭平"三寶"之一。黃姚人釀制和飲用黃精酒已延續(xù)了上千年的 歷史 。話說宋朝時,先輩南遷到黃姚后,把中原的古法釀酒工藝帶到了當地,以傳承千年的技藝釀制出香氣獨特和諧、口感純正的傳世
佳釀。在清代,黃精酒一直是清宮御用 養(yǎng)生 酒。慈禧太后聽聞其具有美顏滋養(yǎng)之功效,還頒下懿旨,指定黃姚黃精酒為她個人獨享的特供品。如今,黃姚鎮(zhèn)上家家戶戶都泡制黃精酒。這種當年的皇室貢品已走入尋常百姓家。黃姚鎮(zhèn)幾乎家家戶戶都能泡制出上乘的黃精酒。在每年的收獲季節(jié),人們便將黃精酒拿出來,互相饋贈,以慶豐收。隨意走入一戶人家,也許就能在廚房、屋角看到包著紅布的陶瓷罐,這些就是人們自釀的黃精酒。因其黃精酒具有以食為藥、以內養(yǎng)外、以食養(yǎng)健、滋補養(yǎng)顏、延年益壽的功效。在昭平縣的黃姚古鎮(zhèn),還有這樣一個傳說:相傳明代有位無暇禪師,在黃姚寶珠觀修煉時,常年飲用黃精酒,結果活了120多歲。邂逅一瓶佳釀,人生之樂事 酌一口美酒,話一地家常 豈不享受? 70年代初在龍州的響水鎮(zhèn)喝過一種烏猿酒,那是用整只烏猿配以糯米加各種中藥發(fā)酵釀造而成,價格和桂林三花相同,醇香無比,飲后滿嘴留香!后因烏猿列入保護動物名錄,該酒停產,配方失傳,令人挽惜不己!龍州酒廠曾以黑狗代替烏猿生產過一種香肉酒,多少有一些味道,可惜現(xiàn)在也見不到了!不知名位有嘗過烏猿酒的沒有?個人認為,在它面前,什么茅臺五糧液只能稱臣!