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- 1,福建南安市場上銷售的白酒50100元這個價(jià)位都有什么酒
- 2,瓊臺酒業(yè)湯泗敏有連鎖店嗎
- 3,貴州瓊臺液酒業(yè)的酒只真的嗎他們現(xiàn)在生產(chǎn)的酒質(zhì)量有保障嗎
- 4,福建瓊臺酒業(yè)有限公司電話是多少
- 5,莆田什么葡萄酒最好莆田最好的葡萄酒是什么最好的葡萄酒是什么
- 6,高粱酒代理哪家好
- 7,福建省白酒名稱有哪些
- 8,介紹屏南老酒
- 9,我國著名黃酒
1,福建南安市場上銷售的白酒50100元這個價(jià)位都有什么酒
2,瓊臺酒業(yè)湯泗敏有連鎖店嗎
“瓊臺酒業(yè)湯泗敏目前沒有連鎖店。瓊臺酒業(yè)地址是在福建省廈門市思明區(qū)洪蓮中路。湯泗敏尤其推崇商能致富、以商為榮的觀念,他通過酒業(yè)領(lǐng)域,聯(lián)合當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化,適應(yīng)了地域經(jīng)濟(jì)社會文化的發(fā)展,注重結(jié)合當(dāng)?shù)鼐扑袠I(yè)資源,大舉向全國各地發(fā)展。
3,貴州瓊臺液酒業(yè)的酒只真的嗎他們現(xiàn)在生產(chǎn)的酒質(zhì)量有保障嗎
肯定是有保障的,如果沒有保障的話這個酒水酒不能生產(chǎn),都是經(jīng)過相關(guān)部門批準(zhǔn)生產(chǎn)的
4,福建瓊臺酒業(yè)有限公司電話是多少
福建瓊臺酒業(yè)有限公司聯(lián)系方式:公司電話5819755,該公司在愛企查共有2條聯(lián)系方式,其中有電話號碼1條。公司介紹:福建瓊臺酒業(yè)有限公司是2020-01-08在福建省廈門市思明區(qū)成立的責(zé)任有限公司,注冊地址位于廈門市思明區(qū)洪蓮中路200-2號104室、105室、106室。福建瓊臺酒業(yè)有限公司法定代表人上官建陽,注冊資本1,000萬(元),目前處于開業(yè)狀態(tài)。通過愛企查查看福建瓊臺酒業(yè)有限公司更多經(jīng)營信息和資訊。
5,莆田什么葡萄酒最好莆田最好的葡萄酒是什么最好的葡萄酒是什么
莆田什么葡萄酒最好?是保羅利佳-圣萊雅
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最好的葡萄酒是什么品牌?是保羅利佳-圣萊雅
6,高粱酒代理哪家好
舜銘酒業(yè)是臺舜臺灣高粱酒山東總代理 地址:臨沂華豐副食城A區(qū)34號
臺灣高粱酒文化交流中心 位于福建廈門,是福峰國際制酒股份有限公司(臺灣福峰高粱酒) 在大陸的總代理。 同時(shí) 也是金門高粱 八八坑道 玉山高粱的大陸一級代理之一。 另,其旗下有一款由福峰國際制酒股份有限公司酒廠生產(chǎn),由廈門科盛商貿(mào)注冊商...
廈門有家臺灣洪金龍高粱酒大陸?yīng)毤掖淼暮孟?,還有一家叫什么金什么順來的也在廈門~~~~·你上網(wǎng)查一下吧
7,福建省白酒名稱有哪些
附:福建白酒市場上的產(chǎn)品情況詳見下表: 主流品牌 泉州 五糧液穩(wěn)居高檔,皖酒系列和洋河系列是目前市場上的主導(dǎo)品牌,瀘州老窖也是一個強(qiáng)勢品牌,地產(chǎn)的丹鳳高粱也有不錯的市場。 廈門 高檔市場上五糧液、劍南春占優(yōu)勢,中檔市場上以丹鳳佳釀、皖酒系列為主導(dǎo)品牌,低檔市場上尖莊、綿竹大曲和地產(chǎn)酒丹鳳高粱、米酒三分天下。 福州 茅、五、劍幾乎占據(jù)高檔市場,皖酒、瀘州老窖、古井占很大的中檔市場份額,低檔市場上尖莊、綿竹大曲、德州高粱三分天下。 零售市場主流價(jià)位 城市中檔酒消費(fèi)集中在30~40元左右,低檔酒和城郊的消費(fèi)水平一般在10元左右。 主流香型 濃香有絕對優(yōu)勢 主流度數(shù) 泉州在28~30度左右,廈門、福州以38度為主。 備注 1.地產(chǎn)酒處于弱勢,只有武夷系列和丹鳳系列較有知名度,可仍沒有發(fā)展成為強(qiáng)勢品牌。2.消費(fèi)度數(shù)較低,但近年來度數(shù)有提高的趨勢。
曲斗香
8,介紹屏南老酒
呈琥珀色,清亮透明,有光澤,具有紅曲黃酒的獨(dú)特焦香味,酒體協(xié)調(diào),醇和、柔爽、無異味。 屏南老酒”是指福建省屏南縣特產(chǎn)的黃酒,該酒取該地特有的山泉水加特產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糯米、紅粬用傳統(tǒng)技術(shù)結(jié)合現(xiàn)代工藝精制而成,具有醇香濃郁、鮮甜爽口、清亮透明、口不干等特點(diǎn)。屏南老酒屬黃酒系列,符合國際飲酒潮流。據(jù)《本草綱目》記載,黃酒能“和血行氣,暖胃辟寒”屏南老酒含有對人體健康有益的葡萄糖、氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì),實(shí)乃宴賓饋友保健之佳品。 屏南老酒在閩東是頗有名氣的,但因?yàn)闆]有品牌,其它地方的黃酒照樣也可以充當(dāng)屏南老酒在市場上銷售,因此,也就失去了產(chǎn)品的特色性,無法進(jìn)一步開拓市場,不能給當(dāng)?shù)貛砀蟮慕?jīng)濟(jì)效益。20世紀(jì)末,屏南創(chuàng)辦龍?zhí)妒窬茝S,后來又注冊了“惠澤龍”商標(biāo),經(jīng)過企業(yè)的釀酒工藝的改進(jìn)與品牌的帶動,當(dāng)?shù)氐尼劸茦I(yè)迅速壯大起來。這家釀酒企業(yè)不僅成為縣級龍頭企業(yè),而且“惠澤龍”品牌的屏南黃酒價(jià)格攀升,品質(zhì)好的老酒每公斤可賣到60多元,是原來的15倍,經(jīng)過企業(yè)化運(yùn)作,銷售網(wǎng)絡(luò)很快擴(kuò)大到我國東南部城市及東南亞,產(chǎn)品一直是供不應(yīng)求。 2010年12月,經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核,決定對“屏南老酒”實(shí)施國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。一)原料。1、 糯米:采用屏南縣現(xiàn)轄行政區(qū)域生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高山糯米,符合國家糯米標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求。2、糖化發(fā)酵劑:采用屏南縣現(xiàn)轄行政區(qū)域生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)紅曲。3、釀造用水:采用符合國家生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的屏南縣山泉水。(二)制曲工藝。屏南境內(nèi)高山水田出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大米,橫斷面稍呈藍(lán)色,又稱“藍(lán)骨米”。用“藍(lán)骨米”為主要原料制成優(yōu)質(zhì)紅曲,作為釀造屏南老酒的糖化發(fā)酵劑。(三)釀酒工藝。 1、以優(yōu)質(zhì)高山糯米為原料,按紅曲發(fā)酵,谷皮煴殺法生產(chǎn)操作。2、配料:高山糯米、紅曲、山泉水。糧醅比1:2.5至1:3。3、釀酒工藝流程:糯米→蒸煮→攤飯→ 加紅曲下醅→糖化發(fā)酵→榨酒→裝壇→陳釀→勾兌→成型。(四)關(guān)鍵工藝。1、浸米環(huán)節(jié):浸漬6至8小時(shí),水溫20℃到26℃。2、攤飯環(huán)節(jié):采取風(fēng)冷工藝。3、浸泡紅曲:紅曲先在發(fā)酵容器中浸泡10至12小時(shí)。4、發(fā)酵環(huán)節(jié):采用液體發(fā)酵方式,時(shí)間在40至50天。5、滅菌環(huán)節(jié):采用“谷皮煴殺法”,滅菌時(shí)間從常溫逐漸加熱到85℃,時(shí)間為23至24小時(shí)。6、 后期發(fā)酵:室內(nèi)通風(fēng)干燥處,自然發(fā)酵3年以上
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9,我國著名黃酒
黃酒類名酒 黃酒是中華民族的瑰寶,歷史悠久,品種繁多。歷史上,黃酒名品數(shù)不勝數(shù)。由于蒸餾白酒的發(fā)展,黃酒產(chǎn)地逐漸縮小到江南一帶,產(chǎn)量也大大低于白酒。但是,釀酒技術(shù)精華非但沒有被遺棄,在新的歷史時(shí)期反而得到了長足的發(fā)展。黃酒魅力依舊,黃酒中的名品仍然家喻戶曉,黃酒中的姣姣者仍然像一顆顆璀燦的東方明珠,閃閃發(fā)光。 1 紹興加飯酒 紹興黃酒可謂是我國黃酒的姣姣者。紹興酒在歷史上久負(fù)盛名,在歷代文獻(xiàn)中均有記載。宋代以來,江南黃酒的發(fā)展進(jìn)入了全盛時(shí)期,尤其是南宋政權(quán)建都于杭州,紹興與杭州相距相近,紹興酒有較在的發(fā)展,當(dāng)時(shí)的紹酒名酒中,首推"蓬萊春"為珍品。南宋詩人陸游的詩句中,不少都流露出對家鄉(xiāng)黃酒的贊美之情。清代是紹興酒的全盛時(shí)期。釀酒規(guī)模在全國堪稱第一。紹酒行銷全國,甚至還出口到國外。紹酒幾乎成了黃酒的代名詞。目前,紹興黃酒在出口酒中所占的比例最大。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到世界各國。紹興酒釀酒總公司所生產(chǎn)的品種很多,現(xiàn)代國家標(biāo)準(zhǔn)中的黃酒分類方法,基本上都是以紹興酒的品種及質(zhì)量指標(biāo)為依據(jù)制定的。其中紹興加飯酒在歷屆名酒評選中都榜上有名。加飯酒,顧名思義,是在釀酒過程中,增加釀酒用米飯的數(shù)量,相對來說,用水量較少。加飯酒是一種半干酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒質(zhì)醇厚。氣郁芳香。此外,還有元紅酒、善釀酒、香雪酒等酒都具有很高的品質(zhì),遠(yuǎn)銷國外三十多個國家和地區(qū)。 2 福建龍巖沉缸酒 龍巖沉缸酒,歷史悠久。在清代的一些筆記文學(xué)中,多有記載?,F(xiàn)在為福建省龍巖酒廠所產(chǎn)。這是一種特甜型酒。酒度在14-16%,總糖可達(dá)22。5-25%。內(nèi)銷酒一般儲存兩年,外銷酒需儲存三年。該酒在1963,1979,1983年三次榮茯國家名酒稱號。龍巖沉缸酒的釀法集我國黃酒釀造的各項(xiàng)傳統(tǒng)精堪技術(shù)于一體。比如說,龍巖酒用曲多達(dá)4種,有當(dāng)?shù)刈鎮(zhèn)鞯乃幥渲屑尤?0多味中藥村;有散曲,這是我國最為傳統(tǒng)的散曲,作為糖化用曲。此外還有白曲,這是南方所特有的米曲。紅曲更是龍巖酒釀造必加之曲。釀造時(shí),先加入藥曲,散曲和白曲,先釀成甜酒娘,再分別投入著名的古田紅曲及特制的米白酒。長期陳釀。龍巖酒有不加糖而甜,不著色而艷紅,不調(diào)香而芬芳三大特點(diǎn)。酒質(zhì)呈琥珀光澤,甘甜醇厚,風(fēng)格獨(dú)特。
中國著名黃酒品牌
1 古越龍山
是黃酒生產(chǎn)、經(jīng)營和出口企業(yè)。主導(dǎo)產(chǎn)品有古越龍山、沈永和等。
2 即墨
即墨
3 丹陽
丹陽黃酒之所以美名遠(yuǎn)揚(yáng),這是與它選取上好水源一玉乳泉有關(guān),唐朝品泉專家張又新,曾到過丹陽玉乳泉,他品嘗后贊為“天下第四泉”。
.4 金利府
利府老酒金利府溫州市米醴瓊酒業(yè)有限公司. 上海老酒紹益紹興市山陰釀酒有限公司. 糯米黃酒樂購上海樂購物流有限公司. 糯米黃酒圖案蘇州市百花漾釀造有限公司。
5 錫山
1997年推出的五年陳釀“錫山老酒”和陳年“錫山特制黃酒”深受廣大消費(fèi)者的歡迎,并分別在1998年黃酒行業(yè)質(zhì)量檢評活動中被列為全國名牌產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
6 五山池
黃酒是我國的民族特產(chǎn),也是世界上最古老的酒類之一,追溯黃酒的歷史,真可謂是上下越千年,源遠(yuǎn)而流長。“甘肅五山池”系列黃酒,營養(yǎng)豐富,酸甜爽口,酒氣芬芳,風(fēng)味 。
7 河套
黃酒是我國,也是世界上最古老的飲料酒之一,它以谷物為原料釀造而成,因顏色黃 ... 越來越擴(kuò)大之勢,如內(nèi)蒙古河套酒業(yè)公司生產(chǎn)的36度、39度“河套王”便是其佼佼者。
8 莫干山
浙江德清莫干山酒業(yè)有限公司
.9 嘉善
“嘉善黃酒”證明商標(biāo)通過國家工商總局商標(biāo)局審定向社會公示,而嘉善新興的兩家黃酒企業(yè)向國家有關(guān)部門提出了異議
10 天目山
浙江天目山酒業(yè)有限公司,創(chuàng)辦于1953年,是一家專業(yè)生產(chǎn)黃酒的老字號企業(yè)。公司座落于世界級自然保護(hù)區(qū)天目山麓於潛鎮(zhèn)。占地面積45000平方米,現(xiàn)有總資產(chǎn)3000余萬元 。