嘉興自釀白酒哪里買(mǎi)，自己釀葡萄酒的時(shí)候?yàn)榱税l(fā)酰更快能不能放一點(diǎn)酰母放上酰母喝了對(duì)

干嘛自己做，買(mǎi)一瓶就好了

雖然能放一點(diǎn)酰母，可弄不好會(huì)導(dǎo)致葡萄酒發(fā)酸，放上酰母喝了對(duì)身體沒(méi)有害。

京東有谷養(yǎng)康的，一箱也才300塊，而且是沒(méi)有任何酒類(lèi)添加的純糧酒。。

現(xiàn)在絕大多數(shù)是勾兌的，兌很多少而已，除非是自己釀的能保證純糧。

建議以下購(gòu)買(mǎi)方式1.京東上的貴釀酒旗??艦??店2.貴釀商城的官網(wǎng)。

貴釀封壇酒系列 有10年，15年和30年三款產(chǎn)品，價(jià)格從999一斤到3999一斤不等；貴十六代；君道系列

四十多度的酒并不適合長(zhǎng)期存放，你還是盡快處理掉吧。如果現(xiàn)在口感還可以的話

可以去釀酒吧看看再看看別人怎么說(shuō)的。

可以開(kāi)酒廠，

哪里？

測(cè)量酒精度了嗎？所謂的酒，要有酒精度，釀造是一門(mén)科學(xué)!

如果你想買(mǎi)到正宗的海南地瓜酒建議你要去鄉(xiāng)下買(mǎi)，最好是有認(rèn)識(shí)的人知道人家是自家釀來(lái)喝的，而且那個(gè)地方以前是盛產(chǎn)地瓜的，不過(guò)量不是很大，應(yīng)該在20公斤左右（畢竟是釀來(lái)自家喝的不會(huì)一次性釀很多），一般在市面上賣(mài)的都是工業(yè)酒精兌水的，不是正宗地瓜酒的喝起來(lái)口感差不說(shuō)還傷身，還有哦海南地瓜酒有個(gè)特點(diǎn)就是喝的時(shí)候沒(méi)感覺(jué)但是后勁很大。

這個(gè)沒(méi)有吧

有就看你有沒(méi)有路子 往各個(gè)酒店發(fā)貨 只要能好喝 就有出路 信我的 白酒自己釀造的可以別勾兌去對(duì)付別人 順帶著開(kāi)個(gè)店賣(mài)小吃 帶著賣(mài)白酒 你們敢不敢不白話 自己的商標(biāo) 你當(dāng)是容易的呢 防疫安全 工商都得有人 那玩意不好來(lái) 再說(shuō)了 你自己說(shuō)的話要負(fù)責(zé)的 你知道釀酒跟勾兌有什么差別嗎 天數(shù) 酒量 那是經(jīng)銷(xiāo)的學(xué)問(wèn)

自釀糧食酒前景很好，但是至少有個(gè)前提，酒的質(zhì)量必須達(dá)到國(guó)標(biāo)！

使用工具不潔會(huì)帶來(lái)雜菌感染，每次喝時(shí)須用干凈的工具取用。

酒精濃度開(kāi)始高了

我把葡萄酒的自釀方法也附上，里面有談到做多久就可以喝了，你看一下吧！如何釀制葡萄酒吧,其步驟如下:一, 選購(gòu)葡萄時(shí)，可以挑選一些熟透的葡萄，哪怕是一顆顆散落的葡萄也不要緊,這些葡萄一是容易發(fā)酵，二是價(jià)位相對(duì)較低.不過(guò)現(xiàn)在自己做的都是自己喝,一般都還是會(huì)買(mǎi)好些的葡萄.二, 洗葡萄.由于葡萄表皮很可能殘留農(nóng)藥，清洗葡萄的環(huán)節(jié)就相當(dāng)重要，要反復(fù)用自來(lái)水沖洗，同時(shí)剔除爛葡萄.一些愛(ài)干凈的人，喜歡把葡萄去皮后釀酒，這也未嘗不可，但是少了一些葡萄皮特有的營(yíng)養(yǎng).三. 晾干葡萄 ．把葡萄盛在能漏水的容器當(dāng)中，容器切忌不能沾油，等葡萄表面沒(méi)有水珠就可以倒入酒壇了．四， 選擇容器 ，酒壇子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主張用塑料容器，因?yàn)樗芰虾芸赡軙?huì)與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，并產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)，危害人體健康．也會(huì)使葡萄酒變味．五， 捏好葡萄放進(jìn)容器 ．雙手洗凈后，直接捏葡萄，操作辦法是抓起一把葡萄使勁一握，然后放入酒壇中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是5∶1，即5斤葡萄放1斤糖．注意壇口距葡萄要保持一定距離，因?yàn)槠咸寻l(fā)酵后會(huì)膨脹，如果空間太小，葡萄汁會(huì)流出來(lái)，這樣就浪費(fèi)了．（喜歡吃甜的朋友，可以放3斤糖，但是不能不放糖，因?yàn)樘鞘瞧咸寻l(fā)酵的重要因素，有條件的可選擇冰糖，冰糖釀的酒味道會(huì)更好，只是價(jià)格偏高）六， 加封保存 ．將酒壇子密封，將壇口先用保鮮膜封住，然后上面再加一蓋子．加封后，酒壇子需放在陰涼處保存，平時(shí)不要隨意去翻動(dòng)或打開(kāi)蓋子．七， 啟封．天熱時(shí)，葡萄發(fā)酵時(shí)間需要20天至一個(gè)月左右，天涼快時(shí)發(fā)酵時(shí)間需要40天左右．啟封后，撈出浮在上面的葡萄皮，再用干凈的紗布把葡萄籽過(guò)濾掉就可以直接喝葡萄酒了．如果喜歡酒勁足一點(diǎn)，只需延遲啟封時(shí)間就行了，啟封后，每一次舀出葡萄酒后，別忘蓋好酒壇的蓋子，以免酒味揮發(fā)．做的葡萄酒顏色與買(mǎi)的葡萄顏色有關(guān)系，若買(mǎi)的是紫色葡萄，做的酒色也較紅，若是青葡萄，做成后的酒色則只是淡淡的淺紅．味道都還可以．上面的方法已經(jīng)很詳細(xì)了，如果還有不懂，可以再問(wèn)我！謝謝，希望答案滿意！

密封不好。微生物而已

正常現(xiàn)象